2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Která hostitelka by nechtěla, aby pokrmy na jejím svátečním stole byly nejen chutné, ale také velmi krásné? Pro zpestření vašeho například novoročního jídelníčku si uvařte plněná rajčata se sýrem. Tento předkrm si oblíbí především hosté a přátelé v kuchyni vás jistě poprosí o sdílení receptu. Tato dobrota navíc nevyžaduje žádné exotické přísady a její příprava je poměrně snadná.
Sváteční recept: plněná rajčata se sýrem a strouhankou
Pro více porcí budete potřebovat:
- 2 velká zralá rajčata, pevná, bez důlků nebo poškození;
- 30g tvrdého sýra;
- 3 polévkové lžíce. lžíce drcené strouhanky;
- olivový olej, česnek a sůl.
Toto francouzské jídlo se také nazývá rajčata"Provensálsko" a připravuje se tímto způsobem: na náplň smíchejte strouhanku, nakrájený sýr, koření jako provensálské bylinky a olivový olej. Můžete přidat i prolisovaný česnek. Hmotu důkladně promíchejte. Velká a silná rajčata připravíme takto: odřízneme vršek (asi pětinu rajčete) a lžící odstraníme dužinu. Měli byste dostat jakési misky, kam potřebujete dát náplň. Plněná rajčata se sýrem a krekry pečte v troubě 15 minut, nebo stejnou dobu v mikrovlnné troubě. A nyní je lahodný pokrm připraven! Pokud ho chcete podávat na sváteční stůl, vezměte 2-3x více uvedených surovin, protože pár porcí rozhodně není
dost pro všechny – lidí, kteří chtějí jíst pečená rajčata, bude víc než dost.
Mimochodem, můžete z náplně vyjmout sušenky a vařit rajčata plněná sýrem a česnekem. V tomto případě dejte na dno zeleniny připravené výše uvedeným způsobem nastrouhaný sýr, poté pár koleček cibule a najemno nakrájený česnek a navrch rozbijte vajíčko (vezměte malou velikost, aby žloutek nevytekl okraje zeleniny). Osolíme, posypeme pepřem a nasekanými bylinkami. Pečeme 25 minut v troubě (na 180 stupňů). Lahodné a neobvyklé jídlo je připraveno.
Rajčata plněná kuřecím masem a sýrem
Tato pochoutka je již uspokojivější, protože spolu s parmazánem do ní přidáváme bílé maso. Pro více porcí budete potřebovat:
- 3-4 kolonebo oválná rajčata s pevnými tlustými stěnami;
- 200 g vařeného kuřecího řízku;
- 100 g sýra, v takových receptech je nejlepší použít nějakou tvrdou odrůdu, například „Čeddar“nebo „Parmezán“;
- majonéza a koření.
Nejprve si připravte rajčata: omyjte, odstraňte vršek a lžící vydlabejte dužinu. Do vzniklé „misy“vložíme nejprve kuřecí prsa nakrájená na malé kousky, poté majonézu smíchanou s voňavým kořením, na závěr vše zasypeme štědrou vrstvou strouhaného sýra. Pečte plněná rajčata (sýr a kuře) po dobu 15 minut při 200-230 stupních, pak sýr dobře zhnědne a zelenina bude pokryta úžasně krásnou kůrkou. Navrch rajčata můžete posypat bylinkami nebo pokrm naservírovat na velkém talíři, který musí být pokrytý listy salátu. Buďte si jisti, že žádný host neodmítne ochutnat takovou dobrotu.
Doporučuje:
Ryba v rajčatové omáčce - lahodný pokrm na sváteční i každodenní stůl
Ryba v rajčatové omáčce – chutné, zdravé a krásné jídlo. Jeho příprava není náročná a z hlediska nákladů se dá docela započítat do rozpočtu. Zkusme uvařit toto jídlo na slavnostní stůl nebo klidnou rodinnou večeři
Plněné papriky: půlky v troubě s mletým masem nebo kuřecím masem
Jak vybrat správnou papriku do nádivky? Klasický recept na plněné papriky v troubě. Jak vařit plněné papriky v troubě s kuřecím masem a zeleninou?
Svačiny na sváteční stůl: mrkvový salát se sýrem
Saláty jsou považovány za nejvýhodnější z předkrmů. Připravují se jednoduše a rychle, vyžadují malé náklady a poskytnou potřebnou rozmanitost pokrmů. Kromě toho takové zeleninové pokrmy zpravidla obsahují málo kalorií, ale jsou uspokojující a výživné
Cuketa z více hrnců plněná rýží, masem nebo zeleninou
Existuje mnoho způsobů, jak vařit cuketu a nádivka je jedním z nejchutnějších možných
Salát s kuřecím srdcem na sváteční i každodenní stůl: recepty
Mnoho lidí v obchodech prochází kolem kuřecích drobů, ani netuší, že se dají použít k vaření různých a chutných jídel. Kuřecí droby se hodí k různým přísadám. Salát z kuřecích srdíček tedy skvěle nahradí už tak trochu mrzutého Oliviera. Existuje mnoho různých srdečních salátů, takže si každý může vybrat jídlo podle své chuti
