Avokádový salát: recepty, funkce vaření
Avokádový salát: recepty, funkce vaření
Anonim

Na chutnou a zdravou svačinku si pochutnáte nejen v létě, kdy je v docházkové vzdálenosti široká škála zeleniny. Koneckonců, můžete vařit saláty nejen z obvyklých produktů: okurky, rajčata a zelí. Chuť můžete zpestřit pomocí exotičtějších produktů, například avokáda. Takže i nudný salát bude jiskřit novými barvami.

Avokádový a rajčatový salát

K vaření budete potřebovat:

  • Avokádo – dvě ovoce.
  • Rajčata – dvě ovoce.
  • Konzervované mořské plody – tři sta gramů.
  • Česnek - dva stroužky.
  • Chili paprička - špetka.
  • Salát (listy) - osm kusů.
  • Rukola - podle chuti.
  • Olivový olej – šest polévkových lžic.
  • Citron – jedna věc.
  • petržel.
  • Sůl.
  • Černý pepř.

Vaření salátu

Než začnete připravovat salát s avokádem a rajčaty, musíte na stůl dát všechny ingredience. K tomu je třeba zeleninu dobře vyčistit alisty salátu od prachu a nečistot. Dále oloupeme avokádo, nakrájíme na dva plátky a vyjmeme pecku. Poté každou polovinu nakrájejte na velké kusy. Stejný postup opakujte s druhým plodem. Poté, co potřebujete nakrájet citron na dvě části a vymačkat šťávu do samostatné nádoby. Poté touto tekutinou postříkejte kostky avokáda, aby neztmavla.

Vedle receptu na lahodný a jednoduchý avokádový salát je potřeba nakrájet rajčata na středně velké kostky. Poté budete muset otevřít konzervované mořské plody a hodit jejich obsah do cedníku. Veškerá sůl a olej se tedy spojí. Poté musíte mořské plody nakrájet na střední kousky.

Lahodné saláty s avokádem
Lahodné saláty s avokádem

V hluboké misce smíchejte kostky avokáda a rajčata. Přidejte k nim nadrobno nakrájený česnek a nakrájené chilli papričky. Poté přidejte mořské plody. Podle chuti osolíme a opepříme. Vše znovu promíchejte a teprve poté přidejte olivový olej do lahodného salátu s avokádem. Vše znovu důkladně promíchejte.

Hlávkový salát nalámejte na kousky. Dejte je na dno talíře. Rukolu nakrájíme na malé kousky a posypeme je listy salátu. Navrch pak dejte porci velmi chutného salátu s avokádem. Hotový předkrm ozdobte petrželkou a podávejte.

Postní salát s avokádem

Seznam produktů:

  • Avokádo - šest kusů.
  • Rajčata - šest kusů.
  • Okurka - dva kusy.
  • Ředkvičky - dvacet kusů.
  • Cibule - jeden kus.
  • Zelená.
  • Sůl.
  • Pepř.
  • Olivovýolej.

Vaření postního jídla

Tento libový avokádový salát bude skutečnou spásou pro ty, kteří přísně dodržují velký půst. V této době tělo nedostává správné množství všech živin. Užitečné a výživné ovoce - avokádo pomůže vyplnit mezeru.

Nejprve si podle receptu na lahodný salát s avokádem musíte ovoce důkladně opláchnout a zbavit ho slupky. Poté rozdělte na dvě poloviny a oddělte kost. Poté avokádo nakrájejte na středně velké kostky.

Zelenina také umytá. Poté nakrájejte na kostky, které odpovídají velikosti kousků avokáda. Cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu opláchněte, setřeste přebytečnou vlhkost a nasekejte nadrobno.

Salát s avokádem a krevetami
Salát s avokádem a krevetami

Dále, podle receptu na lahodný avokádový salát, musíte v hluboké misce promíchat všechnu zeleninu. Přidejte koření dle vlastního výběru. Zbývá jen naplnit, olivový olej je pro to ideální. Vše dobře promícháme a necháme trochu povařit. Rajčata pustí šťávu a libový avokádový salát bude šťavnatější.

Salát s tuňákem a avokádem

  • Konzervovaný tuňák – dvě plechovky.
  • Červené fazole – sto dvacet gramů.
  • Avokádo – dvě ovoce.
  • Směs salátu – sto gramů.
  • Čerstvé zelené okurky – dvě stě gramů.
  • Rajčata jsou dvě střední ovoce.
  • Cibule – dva kusy.

Tankování:

  • Česnek - dva stroužky.
  • Horčice – jedna polévková lžíce.
  • Hroznový ocet - dva dezertylžíce.
  • Cukr – čajová lžička.
  • Olej – sto gramů.
  • Sůl.

Vaření tuňákového salátu

Lahodný a výživný salát s rybou bude skvělou ozdobou stolu. Podle receptu na salát s tuňákem a avokádem je potřeba nejprve připravit fazole. Nejprve jej musíte dobře opláchnout a roztřídit. Poté pošlete vařit, dokud nebude úplně uvařená. Poté slijte všechnu tekutinu a nechte ji vychladnout.

Podle receptu na salát s avokádem a tuňákem je potřeba připravit ovoce. Dobře je omyjte a oloupejte. Rozdělte na dva plátky a odstraňte pecku. Poté avokádo nakrájejte na středně velké kostky.

Okurky omyjte, nakrájejte a nakrájejte na půlkolečka. Cibuli zbavíme slupky a nakrájíme na kolečka. Poté rajčata opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Veškerou zeleninu a avokádo dejte do hluboké mísy. Přidejte k nim salátovou směs.

Otevřete konzervu tuňáka a nechte olej vytéct. Poté rybu nakrájejte na střední kousky a nalijte do zbytku ingrediencí. Do mísy přidejte vychladlé fazole. Oloupejte a nakrájejte stroužky česneku a přidejte je do budoucího salátu. Vše zakápneme olivovým olejem, dochutíme kořením a důkladně promícháme. Salát s rybou a avokádem je hotový.

Salát s avokádem a krabími tyčinkami
Salát s avokádem a krabími tyčinkami

Salát s krabími tyčinkami a avokádem

  • Krabí tyčinky – čtyři sta gramů.
  • Avokádo – dvě ovoce.
  • Okurky – čtyři sta gramů.
  • Rajčata - pět kusů.
  • Křepelčí vejce – dvacetkusy.
  • Zelená cibule – dvě šipky.
  • Citron - jeden.
  • Majonéza - pět lžic.
  • Francouzská hořčice - polévková lžíce.
  • Sůl.
  • Pepř.
  • Salát.

Vaření salátu s krabími tyčinkami

Prvním krokem je připravit krabí tyčinky. Je potřeba je sundat z fólie a nechat rozmrazit. Poté, abyste připravili salát s avokádem a krabími tyčinkami, musíte připravit ovoce. Opláchněte avokádo ve vodě a odstraňte slupku. Poté rozřízněte na dvě části a vytáhněte kost. Poté nasekejte na brčka.

Vymačkejte citronovou šťávu. Potřebují zalít kousky avokáda. To se provádí tak, aby ovoce časem neztmavlo. Poté, abyste vytvořili salát s avokádem a krabími tyčinkami, musíte okurky umýt a oloupat. Dále je musíte nakrájet na osm kusů a rozdrtit na malá brčka. Rajčata omyjte a nakrájejte na malé kousky.

Křepelčí vejce uvařte, slijte tekutinu a zalijte vodou. Poté každé vejce oloupejte a nakrájejte na čtyři části. Cibulové šípky opláchněte, setřeste přebytečnou tekutinu a nakrájejte najemno.

Do této doby stihnou krabí tyčinky rozmrazit. Je třeba je rozdrtit na kousky o šířce půl centimetru. Poté smíchejte všechny ingredience v hluboké míse.

Dále, podle receptu na velmi chutný avokádový salát, musíte pokrm dochutit. K tomu nalijte do misky majonézu, hořčici a koření. Vše důkladně promícháme. Jednoduchý salát z avokáda a krabích tyčinek je připraven.

Salát s avokádem a zeleninou
Salát s avokádem a zeleninou

Salát z kuřecích prsou a avokáda

Složení:

  • Avokádo – čtyři kusy.
  • Kuřecí prsa – tři sta gramů.
  • Rajčata - pět kusů.
  • Červená cibule - dva kusy.
  • Řapíkatý celer – dvě stonky.
  • Česnek - dva stroužky.
  • Koření – dvě lžičky.
  • Sůl – půl polévkové lžíce.
  • Majonéza.
  • Pepř.
  • Citrónová šťáva.

Vaření kuřecího salátu

Tento salát se tvoří rychle. Abyste mohli připravit kuřecí salát s avokádem, musíte samotné ovoce dobře opláchnout a oloupat. Poté vyjměte kosti. Poté přesuňte půlky avokáda do hluboké misky. Vymačkejte citronovou šťávu a pokapejte ovoce. Poté avokádo rozmačkejte na konzistenci podobnou pyré.

Dále, na salát s avokádem a kuřecím masem, musíte připravit celer. Dobře ji opláchněte, setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte na kostky. Poté nalijte do mísy s avokádem. Poté cibuli oloupeme ze slupky a nakrájíme na velmi malé kostičky. Přelijte ostatními přísadami. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Feferonky je také potřeba nakrájet na velmi jemno. Přidejte tyto přísady do společné mísy.

Podle receptu na jednoduchý salát s avokádem a kuřecím masem je potřeba osmažit maso na pánvi. Smažte, dokud kousky nebudou mít světle zlatý odstín. Ke zbytku ingrediencí přidejte maso.

Zbývá už jen naplnit salát avokádem. Do mísy nasypeme nakrájený česnek, sůl, koření a majonézu. Dobře promícháme a necháme působitpůl hodiny. Salát s avokádem a kuřecími prsíčky je hotový.

Salát s avokádem a prsy
Salát s avokádem a prsy

Salát se zeleninou, sýrem a avokádem

Složení:

  • Avokádo – dvě ovoce.
  • Sýr – čtyři sta gramů.
  • Rajčata – osm set gramů.
  • Okurky – pět set gramů.
  • Červená cibule – dvě stě gramů.
  • Citron – jedna věc.
  • Sůl.
  • petržel.
  • Rostlinný olej.

Vaření lehkého salátu

Salát s avokádem a sýrem bude skvělým jídlem i na dovolenou. Nedostatek vitamínů v těle snadno doplní sýr, avokádo a zelenina. Příprava tohoto zdravého salátu s avokádem, zeleninou a sýrem feta nebude trvat dlouho.

Nejprve musíte rajčata, okurky a avokádo opláchnout ve vodě. Ovoce zbavíme slupky, nakrájíme na kousky a odstraníme pecky. Poté nakrájejte na malé kousky. Rajčata nakrájíme také na malé kostičky. Okurky rozdělíme na dvě poloviny a nakrájíme na poloviční kroužky. Nalijte vše do hluboké mísy.

Poté musíte připravit sýr. Musí být pečlivě nakrájen na malé kousky a poslán do společné misky. Poté cibuli oloupejte od slupky a nakrájejte ji nadrobno. Petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno. Cibule a zelenina se také posílají do hluboké mísy.

Poté je potřeba citron nakrájet na dvě části a vymačkat z něj šťávu do misky. Přidejte olej a koření. Vše důkladně promícháme. Salát s avokádem a sýrem je připraven. Zbývá jen přenést do krásného pokrmu a podávat na stůl.

Houbkový salát savokádo

Složení:

  • Mražené máslové ořechy – šest set gramů.
  • Pekingské zelí – čtyři sta gramů.
  • Okurka - dva kusy.
  • Bulharský pepř - dva kusy.
  • Pórek – dva kusy.

Tankování:

  • Avokádo - dva kusy.
  • Rostlinný olej – čtyři polévkové lžíce.
  • Citron je jedna věc.

Vaření houbový salát

Salát s avokádem a fazolemi
Salát s avokádem a fazolemi

Hotový salát označuje teplé předkrmy. Výbornou chuťovou škálu tvoří houby a zelenina, kterou doplňuje dresink z avokáda. Chcete-li ji připravit, musíte houby předem rozmrazit. Poté by mělo být máslo umístěno do hrnce a nalito vodou. Nádobu dejte na oheň a houby vařte na středním plameni asi patnáct minut. Hotové houby přemístěte do cedníku a slijte veškerou přebytečnou vodu.

Vzhledem k tomu, že salát by měl být teplý, musíte si během vaření hub připravit další ingredience. Cibuli omyjeme a nakrájíme na tenké kroužky. Zelená část není vyžadována. Poté papriku omyjeme, zbavíme stopky, nakrájíme na dvě části a zbavíme zbylých semínek a mezistěn. Poté je třeba ji nakrájet na malé kousky.

Opláchněte zelí a setřeste přebytečnou vlhkost. Poté rozdělte na listy a nakrájejte na tenké nudličky. Okurky v případě potřeby omyjte - oloupejte a poté nakrájejte na malé kostičky.

Avokádo opláchněte, odstraňte tvrdou a tvrdou slupku. Rozdělte na dvě části, odstraňte kost. Pak v malémnádobu, rozmačkejte ovoce do stavu pyré. Avokádo pokapejte citronovou šťávou. Do misky přidejte trochu oleje. V závislosti na preferencích může být buď rafinovaný, nebo ne. Vše dobře promíchejte. V samostatné hluboké nádobě smíchejte všechny nakrájené ingredience. Přidejte sůl a důkladně promíchejte.

Zahřejte pánev a nalijte do ní rostlinný olej. Vložte houby a opékejte je pět až sedm minut. Přendejte na prkénko a nakrájejte na malé kousky. Do mísy přidejte máslovou dýni, přidejte avokádovou omáčku a důkladně promíchejte. Teplý salát s houbami a avokádem je hotový.

Salát se sledě a avokádem

Složení:

  • Sleďový filet - čtyři kusy.
  • Avokádo - dva kusy.
  • Vejce – čtyři kusy.
  • Cibule – dva kusy.
  • Majonéza.
  • Sůl.

Vaření salátu ze sledě

Tvorba salátu musí začít u sledě. Filet by měl být nakrájen na malé kousky. Poté vložte vejce do vody a dejte vařit na sedm až devět minut. Poté tekutinu slijte a naplňte studenou vodou. Oloupejte je a nakrájejte na malé kostičky.

Avokádo omyjte, oloupejte a nakrájejte na dvě poloviny. Poté odstraňte pecku a ovoce nakrájejte na malé kousky. Cibuli oloupeme od slupky a nakrájíme nadrobno. Smíchejte všechny přísady v hluboké misce. Přidejte majonézu a sůl podle chuti. Dobře promíchejte a podávejte.

Slavnostní salát s avokádem

Složení:

  • Loupané vařené krevety – šest set gramů.
  • Avokádo - dva kusy.
  • Čínské zelí – pět set gramů.
  • Hlávkový salát - jeden kus.
  • Citron – jedna věc.
  • Rostlinný olej.
  • Sůl.

Vaření lahodného salátu

Salát s avokádem a houbami
Salát s avokádem a houbami

Abyste mohli připravit salát, musíte nejprve připravit krevety. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a zapálíme. Po uvaření přidejte do vody mražené krevety. Vařte, dokud nebude hotový. Pro chuť můžete do vody přidat jeden bobkový list.

Omyjte list salátu a položte jej na dno misky. Poté čínské zelí omyjeme a ručně natrháme. Je potřeba použít celé zelí včetně bílé části. Avokádo omyjte, oloupejte a odstraňte pecku. Poté ovoce nakrájejte na plátky, široké asi jeden centimetr.

V samostatné misce smíchejte čínské zelí, krevety a avokádo. Dochutíme citronovou šťávou a promícháme. Poté přidejte rostlinný olej a sůl podle chuti. Vše znovu dobře promícháme. Připravený avokádový salát dejte na list salátu. Vršek můžete ozdobit jednou velkou krevetou.

Fazolový a avokádový salát

Složení:

  • Konzervované bílé fazole – dvě plechovky.
  • Rajčata - dva kusy.
  • Avokádo - dva kusy.
  • Cibule – dva kusy.
  • Okurka - dva kusy.
  • Sladká paprika - dva kusy.
  • Citrónová šťáva – tři lžičky.
  • Olivový olej – tři lžičky.

Vaření fazolového salátu

Příprava salátu s bílými fazolemi aavokádo by mělo začínat zeleninou. Rajčata opláchneme ve vodě, rozdělíme na dvě poloviny a nakrájíme na malé kostičky. Poté okurky v případě potřeby opláchněte - odstraňte slupku a nakrájejte je na malé kostičky.

Nakrájejte cibuli na velmi malé kostičky. Bulharskou sladkou papriku dobře opláchněte, vyjměte nohu. Poté rozdělte na dvě části a zbavte je všech semínek a mezistěn. Poté rozdrobte na kousky, které svou velikostí odpovídají rajčatům a okurkám.

Avokádo opláchněte, odstraňte silnou a tvrdou slupku. Poté rozdělte na dvě poloviny a vyjměte kost. Ovoce nakrájejte nadrobno.

V samostatné malé misce připravte dresink. K tomu smíchejte v nádobě citronovou šťávu, olej, pepř a sůl. V případě potřeby lze přidat další koření. Dobře promíchejte.

V hluboké míse smíchejte všechny ingredience, dresink a bílé fazole z konzervy. Důkladně promíchejte a podávejte.

Avokádové saláty mají bohatou chuť, kterou si mnozí zamilují. Avokádo si v zimě dobře poradí s beriberi, protože obsahuje velké množství vitamínů a živin. Příprava salátů s tímto ovocem je docela jednoduchá. Avokádo se hodí k mnoha jídlům. Saláty s avokádem jsou nízkokalorické, takže je mohou jíst ti, kteří dodržují tuto postavu.

Doporučuje: