Sušičkový nepečený dort zvedněte mě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Na světě je jen velmi málo lidí, kteří dokážou odmítnout dort. Život bez dortu je nejvyšší bariérou pro ty, kteří se z nějakého důvodu rozhodli zhubnout. Je to o to těžší, že výbornou pochoutku lze připravit bez větší námahy a času (není potřeba ani zapínat troubu). Například příprava želé nebo dortu ze zakysané smetany bez pečení ze sušenek je vzrušující a velmi jednoduchá. Ovocné náplně na bázi šlehačky – co by mohlo být chutnější a žádanější jako dezert? Jak se vám po pořádné porci tiramisu zlepší nálada a láska k bližnímu! Ne nadarmo se název překládá z italštiny jako „zvedni mě“. Samozřejmě kalorie. Ale nejpřekvapivější je, že není cítit žádná tíha. Tento koláč je lehký, jako vzduch a je dobře absorbován tělem. Ingredience na výrobu nepečeného sušenkového dortusamostatně, docela dostupné. Savoiardi sušenky, sýr mascarpone (nejlépe modrý obal), káva a likér jsou hlavní ingredience.

Tiramisu - nepečený dort. Základní recept

Vychlaďte sklenici čerstvě uvařené silné přírodní kávy a nalijte do ní lžíci likéru (nejlépe kávy). Oddělte tři proteiny a vložte do chladničky. Žloutky ušlehejte se třemi lžícemi moučkového cukru a zahřívejte, šlehejte, ve vodní lázni asi pět minut, poté pokračujte ve šlehání a ochlaďte budoucí krém. Svěží hmotu, která v procesu vznikla, smíchejte s balíčkem sýra mascarpone (250 gramů) do hladka. Vychladlé bílky vyšleháme se dvěma lžícemi moučkového cukru do silné pěny a opatrně vmícháme žloutkovo-sýrovou hmotu. Ve formě pokryjeme dno vrstvou krému, poté savoiardi sušenkami namočenými v kávě. Více smetany, více sušenek, vrstvu po vrstvě. Poslední by měl být krém, který je potřeba přes cedník posypat kakaovým práškem. Dezert by se měl namočit alespoň na čtyři hodiny do lednice. Ale nejlepší je nechat to tam přes noc.

Dort bez pečení savoiardi bez vajec

Místo vajec budete potřebovat sklenici smetany s alespoň 30% tuku nebo také zahušťovadlo smetany. K tomu sklenice silné přírodní a již vychlazené kávy se lžící likéru, 250 gramů sušenek savoiardi a sýru mascarpone, 4 lžíce moučkového cukru, kakaový prášek. Smetanu a moučkový cukr vyšleháme, do již husté směsi přidáme sýr a smetanu přivedeme do homogenního stavu. Sestavte dort: tenká vrstva krému, vrstva máčená v kávěsušenky, opět tenká vrstva krému, další sušenky a krém nakonec. Posypeme kakaem, přikryjeme formu. Savoiardi dort bez pečení je téměř hotový. Poté, co je dobře namočený v lednici, můžete si na něm pochutnat.

Zakysaná smetana Jahodový nepečený koláčový koláč

Na tento koláč můžete použít širokou škálu ovoce: banány, hrozny, dokonce i jablka. Bobule jsou moc dobré, hlavně maliny, ostružiny, dobře to dopadne i s kiwi. Mnoho hostesek úspěšně vyrábí takový nepečený dort ze sušenek s ovocem a bobulemi. Sortiment je bohatý barevně (obrázek z výstavy!) i chuťově (pár minut v ráji!). Budete potřebovat půl kilogramu dobré zakysané smetany, sklenici cukru, 10 gramů želatiny, půl kilogramu sušenek (je lepší koupit hotovou sušenku a nakrájet ji na malé kousky), čerstvé jahody - bez ohledu na to jak moc je to škoda. Želatinu namočte do studené převařené vody a vařte podle receptu na obalu, to znamená zahřívejte do rozpuštění a přeceďte, poté zchlaďte do mírně teplého stavu. Studenou zakysanou smetanu ušleháme s cukrem, dokud se nerozpustí, přidáme želatinu a dobře promícháme. Hrubě nakrájené jahody a kousky sušenky ve vrstvách naskládejte do formy, přelijte zakysanou smetanou, přikryjte a dejte na pár hodin do lednice do ztuhnutí. Ozdobte jahodami a mátou.