Salát "Prezident": recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každá hospodyňka se každý den potýká s otázkou: jak nakrmit rodinu, jaké jídlo uvařit, aby všem chutnalo? Chci, aby jídlo bylo levné a uspokojující a rozmanitost by neuškodila. V tomto ohledu budou saláty skutečnou spásou. Jejich možnosti jsou nekonečné. Hlavní věcí je vybrat optimální složení produktů. Saláty lze připravovat každý den, vždy jiné. Tohle by mohl být prezidentův salát.

Studené předkrmy

Studený předkrm je jídlo, které je na stole vidět téměř každý den. Jeho hlavním účelem je ukojit první silný hlad a povzbudit chuť k dalšímu příjmu potravy.

Studené předkrmy se liší z hlediska kalorií. Nejčastěji se jedná o jídlo, které předchází hlavnímu. Svačina proto plní přípravnou funkci, nastavuje žaludek pro další příjem potravy: po první porci začne produkovat žaludeční šťávu nezbytnou pro normální trávení. A čím pikantnější bude svačina, tím rychleji začne výroba této šťávy.

Studená svačina může být navíc skvělou ozdobou stolu. Bude vypadat originálněstůl různé sendviče, játrový koláč, saláty, aspik atd.

V tomto článku se podíváme na to, co je prezidentský salát, jak se připravuje, jaká je jeho chuť, jaké jsou odrůdy.

Historie původu salátů

Recept na první saláty je docela jednoduchý: byl to pokrm ze syrové zeleniny a bylinek. Toto jídlo se zrodilo ve starém Římě. Jakmile byl salát ve Francii, stal se známým pro velkou sadu ingrediencí, které byly jeho součástí. Kromě toho začali přidávat produkty nejen v syrové formě, ale také vařené. Pak se objevily různé dresinky, které pokaždé dodaly salátu novou chuť.

V Rusku byl salát znakem buržoazního života a podával se při některých slavnostních příležitostech.

Dnes se tento pokrm konzumuje jak při každodenním jídle, tak na svátečním stole. Salát "Prezident" není výjimkou.

Možnosti receptu

Tento salát lze připravit několika způsoby.

Nakrájejte syrovou zeleninu: zelí, mrkev, řepa (200 g každý). Hrudník (150 g) nakrájíme na proužky. Dekorace: doprostřed talíře dejte sklenici, kolem ní dejte hrudí a navršte na ni zeleninu. Sklenici vyjmeme a nalijeme majonézu. Před použitím vše promíchejte.

A je tu ještě jedna možnost. Pro vegetariány je vhodný tento prezidentský salát, v jehož receptuře je pstruh. Okurky (jedna střední) a sýr (100 g) nakrájené na kostičky, cibule - půlkolečka, pstruh (150 g) nakrájíme namalé kousky, vše promícháme a dáme na omyté listy salátu. Ze šťávy z půlky citronu a olivového oleje (1-2 lžíce) připravte dresink a zalijte salát.

Pokud máte salát "Prezident" opravdu rádi, recept s chipsy vám jej pomůže originálně ozdobit. Chcete-li připravit tento recept, vezměte 2 vejce, 2 tyčinky vařené chobotnice, 20 g červeného kaviáru, cibuli podle chuti, majonézu. Chobotnici nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, vejce nastrouháme na jemném struhadle, přidáme kaviár, majonézu a promícháme. Nyní vezmeme velké hranolky, lžičkou na ně položíme salát a ozdobíme snítkou zeleně. Salát "Prezident" je připraven. Musí se podávat těsně před použitím, jinak se hranolky rozmočí.