2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Salát s rýžovými nudlemi je běžné a chutné jídlo. Často ho vyrábějí ženy v domácnosti, protože je to rychlý a pohodlný způsob, jak nakrmit rodinu nebo nečekané hosty. Přidáte-li do pokrmu maso, kuře nebo zeleninu, získáte lahodnější salát s rýžovými nudlemi. Recept je velmi jednoduchý, takže ho mnoho žen bere na vědomí. Nezapomínejte však na správnou přípravu nudlí. Pokud je přepečený, jídlo se zkazí.
Recept na salát s rýžovými nudlemi
K přípravě tohoto skvělého jídla potřebujete ingredience:
- Velká cibule (nejlépe červená pro krásu) - 1 ks.
- Rýžové nudle – 200 g
- Fazolové lusky (je lepší mražené) - 100 g.
- Střední mrkev – cca 150 g
- Sójová omáčka – 2 lžičky. (podle chuti).
- Ocet – 50 g
- Pepř, sůl, česnek, citron podle chuti.
Nejprve rozmrazte fazole a zalijte horkou vodou (můžete použít vroucí). Nechte stát ne déle než 5 minut a poté naplňte studenou vodou. Ocet zředíme vodou 1:1 a vložíme do něj cibuli nakrájenou na půlkolečka. Mrkev lze nakrájet na tenké proužky, ale nejjednodušší je nastrouhat na hrubém struhadle. Rýženudle ponořte na 2 minuty do vroucí vody, aby se nerozvařily.
Smíchejte fazole, mrkev a cibuli v salátové míse. Česnek nakrájejte nadrobno, zlehka orestujte na pánvi, do stejné nádoby vložte rýžové nudle. Poté ho přidejte se zeleninou a okořeňte kořením.
Některé ženy v domácnosti přidávají do pokrmu trochu kurkumy pro barvu a koření. Pokapeme citronovou šťávou a podáváme. Vznikl salát s rýžovými nudlemi a zeleninou. Je to lahodné, výživné a lehké.
Přidat mořské plody
Do salátu lze přidat krevety, chobotnice, mušle. Pokrm se stává jemnějším a pikantnějším. Připravte si ingredience:
- Mořské plody podle vaší chuti – 100 g od každého druhu.
- Rýžové nudle – 200 g
- Sladká paprika (malá - 2 ks., velká - 1 ks.).
- Mrkev a cibule – po 1
- Česnek - podle chuti (asi 2-3 stroužky).
- Citrónová šťáva - 2-3 polévkové lžíce. l.
- Sójová omáčka – 3–4 polévkové lžíce. l.
Mražené potraviny jsou vhodné pro několik druhů i jeden. Nejprve je třeba je marinovat. Chcete-li to provést, smíchejte sójovou omáčku s citronovou šťávou a ponořte do ní mořské plody.
Mezitím si uvařte rýžové nudle a nakrájejte zeleninu (cibuli, mrkev, česnek) na tenké nudličky. Nejprve orestujte cibuli, poté na 2 minuty přidejte mrkev a teprve potom mořské plody. Vše společně smažte až 10 minut. Přidejte nudle, sójovou omáčku a vařte ne déle než tři minuty.
Toto jídlo lze podávat jakoteplé i studené. Ukazuje se to chutné, chutné, originální.
Salát s kuřecím masem a rýžovými nudlemi
Toto je letní verze jídla. K jeho přípravě budete potřebovat:
- Středně velká mrkev, cibule, sladká paprika a cuketa – po 1
- Kuřecí prsa a rýžové nudle – každá po 200g
- Střední rajčata a okurky – 2 ks
- Sezam - 2-3 polévkové lžíce. l.
- Sójová omáčka podle chuti.
Není nutné brát zeleninu, která je v receptu, můžete vařit z toho, co máte v lednici. Vše je potřeba nakrájet na malé proužky. Mrkev lze nastrouhat na hrubém struhadle.
Zlehka orestujte cibuli (do zprůhlednění) a přidejte prsa nakrájená na malé kostičky. Poté přidejte mrkev. Musí se smažit 2 minuty. Po mrkvi vložte papriku, cuketu a okurky. Vše se smaží dohromady ne déle než tři minuty. Nyní můžete přidat sezamová semínka, zeleninu zalít sójovou omáčkou a strouhanými rajčaty.
Zatímco se zelenina smaží, zalijte nudle vroucí vodou na 3–5 minut. Přidejte ji k zelenině, jemně promíchejte a vařte dvě minuty. Pokrm je připraven k podávání. Krásně ho můžete ozdobit petrželkou, ředkví nebo salátem.
Korejský salát s rýžovými nudlemi
Korejský salát se od běžného liší svou štiplavostí a přílišnou pikantností. Mnoho lidí ho za to miluje, zejména muži. K přípravě korejského salátu s rýžovými nudlemi potřebujete stejné produkty jako v předchozím receptu. Jediný rozdíl je v tom, že je potřeba to ozvláštnittankování.
Na přípravu omáčky smíchejte rostlinný olej, rýžový ocet a sójovou omáčku po 2–3 polévkových lžících. l. Z koření nezapomeňte přidat koriandr, zázvor (čerstvý nebo mletý), česnek, černý a červený mletý pepř.
Příprava je stejná jako v předchozím receptu. Všechnu zeleninu je potřeba postupně orestovat a poté k ní přidat rýžové nudle. Když je pokrm hotový, vložte ho horký do salátové mísy a nechte vychladnout. Studený salát zalijeme pikantním kořením a necháme asi hodinu louhovat. To je celý princip korejského salátu. Ukáže se voňavé, kořeněné, pikantní a velmi chutné.
Doporučuje:
Wok omáčka: co spárovat s čínskými nudlemi
Wok - čínské nudle, které se hodí ke kuřecímu masu a zelenině, a když to všechno dochutíte lžící pikantní omáčky se zajímavou paletou chutí, co může být lepšího než taková večeře? Zároveň není nutné kupovat takové jídlo v restauraci nebo rychlém občerstvení, kde je nepravděpodobné, že by bylo užitečné, a pokud nemáte štěstí, pak také není čerstvé
Pokrmy s nudlemi: recepty s fotografiemi
Nudle jsou jednou z nejběžnějších surovin, která se často používá při přípravě nejen příloh, ale i extrémně složitých a někdy až neobvyklých jídel. A to mluvíme jak o standardním produktu, tak o instantních nudlích
Slepičí polévka s nudlemi: recept s fotografií krok za krokem
Slepičí polévky jsou skvělou zdravou variantou. Existují různé polévky – s rýží, pohankou, nudlemi nebo bramborami. Nyní má téměř každá hospodyňka ve svém arzenálu recept na kuřecí polévku s nudlemi nebo jinými přísadami. Tyto polévky jsou nejen chutné, ale také zdravé. Dokonce je zařazují do jídelníčku lidé trpící různými žaludečními chorobami. Kuřecí polévka je velmi oblíbená po celém světě
Jak vařit polévku s mléčnými nudlemi: recept krok za krokem s fotografií
Mléčná nudlová polévka je vynikající a velmi zdravá. Dříve se takové jídlo často připravovalo pro děti v mateřské škole. Mnozí na tento pokrm dodnes vzpomínají s nostalgií. Ne každý však ví, jak vařit polévku s mléčnými nudlemi. Ukazuje se, že je to velmi jednoduché. Nabízíme několik zajímavých receptů, jak vařit polévku s mlékem, stejně jako s cibulí a bramborami
Recept: masová polévka s nudlemi a restovanou zeleninou
Kuřecí masová polévka se připravuje rychle a snadno. Za zmínku také stojí, že takový první chod je dietní. Proto je tento chutný a vcelku uspokojivý oběd oblíbený především mezi těmi, kteří se bojí přibrat
