Krájení ovoce na slavnostním stole: fotografie, nápady na design
Krájení ovoce na slavnostním stole: fotografie, nápady na design
Anonim

Jídlo je jedním z největších potěšení, které lidstvo zná, a nejen fyziologickou potřebou. Jakékoli jídlo je chutnější, o to příjemnější. Kuchaři naší doby, využívající zkušenosti všech minulých generací, se snaží zavádět nejnovější trendy v designu jídel a dávají průchod své fantazii. Krájení ovoce na slavnostním stole slouží jako tečka na závěr, jako třešnička na dortu, je navrženo tak, aby poskytovalo estetické potěšení. Ovoce můžete samozřejmě jen nakrájet na plátky nebo můžete prozaickým rodinným obědům a večeřím přidat nádech oslavy.

Svátek pro celý svět

Vzhled pokrmu nehraje menší roli než jeho chuť. Kreativní lidé, kteří prokázali trochu vynalézavosti, vytvářejí skutečná díla kulinářského umění ze známých produktů. Nic nemůže ozdobit oslavu lépe než krásné řezy ovoce na slavnostním stole. Pro hostesky, které milují uznání ve formě komplimentů za své kulinářské úsilí, je technika kudrnatého krájení nejjednodušší dovedností k dosažení svého cíle. Složitým kompozicím neodolá ani ten nejnáročnější gurmán.

Krásný a originální řez ovoce
Krásný a originální řez ovoce

Vyřezávání

"Carving" v překladu znamená "řezání" a lze jej řezat jak z ovoce, tak ze zeleniny. To je skutečný koníček, vášeň, kreativní impuls, který nelze zadržet. Dobrým nápadem na dárek pro ekonomickou dívku nebo ženu by byla sada na řezání kudrnatého ovoce na slavnostním stole. Zdobení pokrmu není vždy dlouhý a pracný proces. Nepodléhejte pokušení přemíry šperků, kompozice by neměla být přesycená. Citrusové plody a další sladké ovoce vypadají samy o sobě velkolepě, protože je příroda obdařila jasnými barvami.

Krájení ovoce na sváteční stůl vlastníma rukama

Specialisté kladou na nástroje vysoké požadavky. V první řadě je kladen důraz na kvalitu kovu, pokud ocel rezaví, postavy rychle ztmavnou a ztratí svůj dekorativní efekt. Za druhé se upřednostňují zařízení, která jsou funkční, pohodlná a snadno se používají. Všechny nástroje musí být pečlivě naostřeny, v tomto případě můžete dosáhnout dokonale čistých kontur řezu.

Technika umožňuje pomocí nejrůznějších zařízení během několika minut proměnit banální citron v krásného motýla a z obyčejného jablka vytvořit elegantní květinu. Abyste si carving zamilovali, stačí jednou vidět tematické fotografie. Krájení ovoce na slavnostním stole se může stát životní záležitostí a dalším zdrojem příjmůkaždý, kdo rád tvoří krásu rukama. Je dokonce škoda zničit a rozdat všechnu tuto krásu hostům. Děti na dětské akci můžete potěšit výrobou zvířátek: ježka, prasátka, myšky, ptáčky.

krásné ovocné řezy na sváteční stůl
krásné ovocné řezy na sváteční stůl

Pro materiály

Při nákupu budoucích dekorativních předmětů je třeba provést pečlivý výběr. Bobule a ovoce by měly být zralé, ale ne přezrálé. Přednost se dává hustým vzorkům, bez mechanických vad, bez dutin. Plody se kupují předem, jeden nebo dva dny leží při pokojové teplotě, aby trochu vyschly. Čerstvě natrhané plody nejsou vhodné ke krájení, protože jsou příliš křehké a šťavnaté. Únik šťávy znemožňuje dát kouskům požadovaný tvar.

Měli byste také odhadnout velikost potřebnou pro řemesla. Nenechte si ujít plody dovezené z exotických zemí, mohou být efektním doplňkem dekorace. Při nákupu manga nebo jablek je vhodné upřednostnit červené ovoce, které bude působit kontrastněji než žluté. Ananas, který chcete nakrájet, musí být pevný a velký.

Jak se naučit vytvářet mistrovská díla?

Fantazie tvorby ovocných řezů na sváteční stůl by neměla být omezena žádným rámcem. Náčrtky na exotická témata se stávají oboustranně výhodnými možnostmi. Prozaická rodinná večeře může snadno navodit atmosféru radosti postavením jednoduché dekorace, domácnost bude příjemně překvapena a jejich úsměvy budou pro hostitelku tou nejvyšší odměnou.

Není nutnékoupit tuny speciální literatury, ve které jedna teorie. Stačí si ve fantazii nakreslit obrázek a koupit ovoce, ze kterého chcete vyrobit dekorace na hostinu. Banány, kiwi a ananas jsou hlavními složkami ovocné extravaganzy. Zde je jedna možnost na téma krájení ovoce na slavnostním stole s fotografií.

krájení ovoce na sváteční stůl vlastníma rukama
krájení ovoce na sváteční stůl vlastníma rukama

Hlavní tajemství

Věci nejsou tak snadné, jak se zdají, žádné umění nemůže existovat bez tajemství. Existuje několik triků, které by se měly uchýlit k tomu, aby krájení ovoce na slavnostním stole udělalo parádu.

  1. Vybírejte pevné, mírně nezralé plody, lépe drží tvar.
  2. Pro barevnou kompozici jsou potřeba plody různých barev a velikostí.
  3. Aby nádobí neodvádělo pozornost od hlavní dekorace stolu, musíte dát přednost obyčejnému nádobí a květináčům.
  4. Cvičte carving častěji.
  5. Respektujte míru, protože přemíra šperků rozptýlí pozornost a zabere spoustu času.
  6. Dekorace musí být vyrobeny pečlivě, jinak nebude dosaženo dekorativního efektu.
  7. Při práci nepoužívejte čerstvě natrhané ovoce.
  8. Věnujte pozornost exotickému ovoci, jako je voňavá karambola ve tvaru hvězdy, abyste získali krásné prvky, stačí ji rozříznout.
  9. Jablka, banány, hrušky jsou po nakrájení ihned pokapané citronovou šťávou, aby neztmavly, zůstaly čerstvé a chutné.
dekorace z řezů ovoce na sváteční stůl
dekorace z řezů ovoce na sváteční stůl

Krásné ovocné řezy na slavnostním stole s fotkou

Složitý design nejen stimuluje chuť k jídlu, ale také vám umožňuje zažít emoce podobné těm, které zažíváme, když obdivujeme obraz nebo jiné umění.

Meloun je jednou z ústředních postav letního stolu. Existuje mnoho variací na téma zdobení ovocných řezů na slavnostní stůl vodního melounu. Z šarlatové dužiny se speciálním nožem vyřezávají nejsložitější vzory a květiny, vyrábí se lodě, vyřezávají se oči, nos a zubatá ústa, získávají se všechny druhy kreslených postaviček - dobro i zlo.

Zajímavá ukázka řezu ovoce
Zajímavá ukázka řezu ovoce

Správný výběr melounu je polovina úspěchu, často se zde vyskytují potíže. Na kůrce by neměly být žádné skvrny, měla by být pevná. Zralost se kontroluje poklepem, pokud v tuto dobu ovoce vydává bzučivý zvuk, je zralé. Zralý meloun vyžaduje pečlivé zacházení, protože může snadno prasknout a zničit všechny plány.

Světlá kompozice v košíku je nádherný, neobvyklý a jedlý dárek.

ovocný koš
ovocný koš

Každý znalec dobrého jídla bude souhlasit s tím, že schopnost krásně nakrájet a podávat ovoce na stůl je neuvěřitelně důležitá dovednost pro každou hospodyňku. Stojí za to zkusit vytvořit krásu vlastníma rukama - to je to, co se vám určitě podaří.

Doporučuje: