Goji bobule jak vařit? Jak vařit bobule goji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Bobule goji jsou plody jedinečné rostliny, která roste v subtropickém klimatu jihovýchodní Asie. Název stromu, který dává lidem voňavé a zdravé plody, je obyčejná dereza. A exotické jméno Goji vymysleli místní.

Plody tohoto stromu rostou v zelených tibetských údolích a jsou bohatě vyživovány užitečnými vitamíny a mikroelementy. Proto bychom neměli být překvapeni pozitivním vlivem bobulí na metabolické procesy a na lidské tělo jako celek.

Od počátků po dnešek

Goji berry (wolfberry, goji, common dereza, tibetský dřišťál) je stálezelený keř, který roste v subtropickém klimatu Číny, Tibetu a Mongolska. Patří do čeledi hluchavkovitých, dosahuje výšky 2,5 - 3 metry.

Dereza vulgaris byla objevena čínskými mnichy asi před 5000 lety. Starověcí lidé experimentovali s tibetským dřišťálem: konzumovali ho čerstvé a pochopili, jak vařit bobule goji.

Takové pozitivní vlastnosti kustovnice obecné, jako je normalizace jater, ledvin a žláz s vnitřní sekrecí, jsou časem prověřeny. Plody stromu se používaly v taoismu, tibetštině, čínštině a dalšíchOrientální medicína.

Zázračná bobule se brzy stala známou nejen mnichům, ale i obyčejným Číňanům. Poté se rozšířila po asijském kontinentu a po celém světě. V Evropě se první Goji prodávaly ve specializovaných prodejnách. V malém balení byl certifikát kvality a návod, jak vařit plody goji.

Přes všechny pozitivní vlastnosti kustovnice "kousne". Zvědaví lidé by se ve volné přírodě neměli dotýkat stromu – může dojít k alergické reakci.

Důvod vysoké poptávky

Bobule goji se staly opravdu populárními na Západě a po roce 2004 v Rusku. První, kdo si všiml jedinečných vlastností bobulí, byly západní hvězdy a zástupci domácího showbyznysu. Další růst popularity připomínal řetězovou reakci: plody derezy chutnaly jak obchodníkům, tak obyčejným lidem.

Jaké epiteta byla dána těmto plodům! A „mužská viagra“a „manželské víno“a „hubnutí č. 1“. Není možné plně prověřit jedinečné vlastnosti plodů goji - na každého člověka působí různými způsoby. Ale jedno lze říci: skutečně zrychlují metabolismus a zvyšují mužskou potenci.

Sklad užitečných stopových prvků

Proč mají tyto bobule pozitivní vliv na lidský organismus? Chcete-li to provést, podívejte se jim pod kůži a zjistěte složení:

• 4 polysacharid.
• 21 minerál.
• Beta-karoten.
• Esenciální aminokyseliny, které se v běžných evropských potravinách nenacházejí.
• Vitamíny B, A a C.
• Antioxidanty, které zabraňují předčasnému stárnutí pokožky.
• Omega-3 mastné kyseliny
• Fizalin je látka, která zabraňuje vážným onemocněním krve.

Je pozoruhodné, že nepopsatelná bobule velikosti dýňového semínka má 5krát více vitamínu C než velký pomeranč.

Nejjednodušší způsob, jak otestovat účinnost produktu, je vyzkoušet si ho na sobě. Jak vařit, kolik konzumovat bobule goji - to vše v další sekci.

Použití

Bobule goji lze jíst syrové nebo zavařené.

První možnost zahrnuje konzumaci bobulí z balíčku, stejně jako jíte sušené rozinky nebo sušené meruňky. Chuť těchto zvláštních sušených plodů je velmi příjemná. Důrazně doporučujeme plody před konzumací opláchnout.

Bobule goji vám pomohou zpestřit váš ranní jídelníček. Jak je vařit, abyste získali vitaminový doplněk? Špetka bobulí by měla být nalita vroucí vodou a smíchána s jogurtem, kaší nebo tvarohovou hmotou. Nejen, že se doplňuje denní dávka vitamínů, ale obvyklé jídlo se stává zajímavější.

Kupodivu jsou plody goji vynikajícím kořením pro masová jídla. Dodávají zvláštní vůni a zjemňují chuť masa.

Plody kustovnice obecné mají ještě jednu jedinečnou vlastnost – když jsou vystavenyvysoké teploty, všechny užitečné stopové prvky zůstávají nedotčeny. Čtěte dále a zjistěte, jak správně vařit bobule goji. Zapamatujte si užitečné tipy a uveďte je do praxe.

Jak vařit plody goji?

Ze sušených plodů získáte jak voňavý čaj, tak léčivý odvar. Vše závisí na tom, jak vaříte plody goji.

Pro lidi na hubnutí je ideální odvar. V této části vysvětlíme, jak vařit bobule goji. Tyto informace ale nestačí. Kolik vařit bobule goji a jak získat voňavý čaj ze sušeného ovoce?

Nejjednodušší způsob je uvařit léčivý přípravek ve vroucí vodě. Budete potřebovat malou konvičku o objemu 250 ml a jednu polévkovou lžíci bobulí. Sušené ovoce nasypte do nádoby a zalijte vroucí vodou. Po 20 minutách je léčivý vývar připraven k použití! Takový nápoj by se měl pít třikrát denně po půl sklenice.

Druhým způsobem je přidat bobule goji do vroucí vody. Jak vařit čaj? Velmi jednoduché - je třeba smíchat špetku sušeného ovoce s vaším oblíbeným čajem. Skvělý nápad je uvařit si goji bobule v termosce. Se svým oblíbeným tonikem se tedy nerozloučíte ani v práci!

Gurmet way - vytvoření jedinečné směsi orientálních bylinek. Budete potřebovat lžičku zeleného čaje, špetku květů chryzantémy, jasmínu a plodů goji. Všechny složky se smíchají a nalijí horkou vroucí vodou. Čaj se louhuje 25 minut. Výsledný nápoj zahřívá, tonizuje a posiluje imunitní systém.

Uvedli jsmejen základní způsoby, jak vařit bobule goji. Recenze výše uvedených receptů mluví samy za sebe – lidé rádi pijí různé nápoje s přídavkem tohoto daru přírody.

Výhody plodů goji

• Zrychlete metabolismus. Velkým plusem goji jako prostředku pro hubnutí je postupná normalizace hmotnosti. Zvláštního účinku dosahují lidé, kteří kombinují fyzickou aktivitu s použitím odvaru z výše uvedených plodů. Připomínáme, že všichni hubnoucí by měli jíst správně (nejíst po šesté, vzdát se mouky, upřednostňovat bílkovinná jídla). Pouze v tomto případě bude cíle dosaženo.
• Posílení imunity. Lékaři doporučují jíst bobule goji mimo sezónu – v době virových infekcí. Tím prakticky eliminujete možnost onemocnět.
• Zpomalení procesu stárnutí. V Číně je legendární bobule nazývána klíčem k dlouhověkosti. To je pravda, protože je velmi bohatý na antioxidanty – látky, které zabraňují stárnutí tkání.
• Zlepšit sexuální funkce. Statistické pozorování mužů a žen, kteří pravidelně konzumují infuzi bobulí, ukázalo normalizaci potence a libida.
• Obnova trávicího systému. Pokud máte problémy s fungováním trávicího traktu, vezměte si infuzi plodů goji na lačný žaludek a před spaním.
• Vynikající zrak. Bobule dlouhověkosti jsou bohaté na beta-karoten, látku zodpovědnou za kvalitu zraku.
• Normalizace krve. Jestliže máte problémy s červenými krvinkaminebo snížený hemoglobin, pak jsou goji bobule to, co potřebujete! Obsahují mnohonásobně více železa než koriandr, rajčata a červené maso.
• Čištění jater. Toto tělo považuje tuk za jed. Dotyčný přírodní produkt pomůže odstranit přebytečný cholesterol z hepatocytů (jaterních buněk).
• Lepší duševní stav. V Číně je kustovnice goji považována za antidepresivum.

Překvapivé, ale pravdivé – nepopsatelné malé bobule má silný regenerační účinek na oslabené tělo.

Harm

Navzdory jedinečným vlastnostem ovoce je možný opačný efekt. Je pozorován u těch, kteří nevědí, jak správně vařit bobule goji, nebo výrazně překračují povolenou denní dávku.

Možné vedlejší účinky zahrnují:

• Insomnie.
• Průjem.
• Bolest břicha.
• Bolest hlavy.

Bobule goji se nedoporučují lidem se závažnými potravinovými alergiemi,. Ovoce by měli s opatrností užívat hypertonici, diabetici a s problémy trávicího traktu. Také nejezte syrové ovoce.

Jak odlišit originální bobule od padělků?

Případy prodeje padělaných výrobků jsou v poslední době bohužel stále častější. Místo tibetské bobule se do balení dává sušený dřišťál nebo tónované brusinky. Abyste se nestali obětí podvodníků, musíte vědět, jak vypadá skutečné sušené ovoce. Uvádíme seznam znaků, které vám umožňují s přesností říci, že máte pravý tibetský dřišťál:

• Přirozená barva.
• Velikost 1 až 1,5viz
• Sladká a kyselá chuť.
• Suchá a tvrdá konzistence, ke konci je plod kustovnice zašpičatělý.
• Při vaření vyplavou sušené plody nahoru a voda se změní na světle žlutou.
• Výsledný vývar je sladký a příjemný na chuť.

Pokud si objednáváte bobule goji online, měli byste věnovat pozornost zdroji, který produkt nabízí.

Příznaky podezřelé stránky

• Dotěrná prezentace informací.
• Absurdita výsledků. Je jasné, že slib zhubnout 12 kg za tři dny je jasná nadsázka.
• Příliš vysoká cena produktu.
• Příliš nízká cena produktu. Existuje vysoká pravděpodobnost získání padělku.
• Přesný počet sušených bobulí v balení není uveden.

Někdy jsou plody kustovnice k vidění v běžných obchodech. Nejčastěji je takové zboží střední kvality a je vyrobeno v Rusku. Nejlepší možností je objednat si malou porci plodů goji online. Přednost by měly mít zahraniční internetové obchody s přehledným rozhraním webu.

Dodržujte tato jednoduchá pravidla, dejte si pozor na padělky!

Legenda o čínském mnichovi

V čínském eposu je mýtus o mnichovi, který žil 252 let. Každý den snědl několik syrových plodů goji. Neexistuje žádné dokumentární potvrzení mýtu, ale nedávno (v roce 2006) japonský lékař H. Wu učinil kuriózní objev: Goji šťáva obnovuje poškozenou strukturuDNA.