Kuře s makarony a sýrem: chutné recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Co může být uspokojivější než kuře s těstovinami? A pokud přidáte trochu sýra, koření a omáčky, získáte také velmi jemný a lahodný pokrm. Navzdory skutečnosti, že jídlo vypadá tak jednoduše, existuje mnoho způsobů, jak jej připravit. Makaróny se sýrem a kuřecím masem potěší každého.

Výborný recept se sójovou omáčkou

V tomto receptu je kuřecí řízek velmi šťavnatý. Všechno je to o marinádě. Chcete-li vařit kuře s makarony a sýrem, musíte si vzít:

• sto gramů těstovin;
• 150 gramů kuřecích prsou;
• 50 gramů taveného sýra;
• čtvrt šálku sójové omáčky;
• lžíce zakysané smetany;
• trochu koření.

Nejprve omyjte prsa, vložte je do nádoby a zalijte sójovou omáčkou. Přidejte vodu tak, aby marináda zcela pokryla kousky. Nechte ptáka takto hodinu.

Po pečlivém otření prsou ubrouskem nakrájejte na talíře. Pánev se rozehřeje a plátky se na ní smaží z obou stran do zlatova. Pokud se lepí, přidejte trochu rostlinného oleje.

Nalijte dokuře trochu vody, přidáme koření a zakysanou smetanu, promícháme. Přidejte tavený sýr. Udržujte kuře na mírném ohni, aby se sýr rozpustil. Uvařte těstoviny a přidejte je do omáčky. Dusíme ještě pár minut pod pokličkou. Podávané kuře s makarony a sýrem s čerstvými bylinkami. Dobrým doplňkem bude i zeleninový salát.

Jemné jídlo se smetanou

Toto jídlo je velmi jemné, ale s chutnou vůní česneku. Chcete-li vařit kuře s makarony a sýrem, musíte si vzít:

• dvě filety;
• 600 ml kuřecího vývaru;
• dvě stě gramů těstovin;
• sklenice smetany;
• jeden a půl šálku parmazánu;
• tři stroužky česneku;
• trochu zeleniny a koření podle chuti;
• lžíce rostlinného oleje

V hrnci rozehřejte olej. Filet se nakrájí na malé kostičky a smaží se dozlatova. Česnek oloupeme, nakrájíme najemno, přidáme ke kuřeti. Za míchání smažte ještě pár minut. Zalijte vývarem a smetanou. Vložte těstoviny a přidejte koření podle chuti.

Přísady vařte pod pokličkou na mírném ohni asi dvacet minut, poté stáhněte ze sporáku a přidejte sýr. Důkladně promíchejte, kuře ozdobte těstovinami a sýrem s čerstvými bylinkami.

Slepičí hnízda

S těstovinovými hnízdy lze získat lahodný pokrm. Na vaření si vezměte:

• balící hnízda;
• 500 gramů kuřecího řízku;
• sto gramů tvrdého sýra;
• rostlinný olej;
• cibulová hlava;
• pár polévkových lžic rajčattěstoviny.

Nejprve nakrájejte kuřecí řízek nadrobno. Na pánvi s rostlinným olejem orestujte nakrájenou cibuli, kuřecí kousky. Když přísady zrůžoví, přidá se rajčatová pasta. Promíchejte a vařte ještě pár minut pod pokličkou.

Vezměte si pánev s vysokými stranami. Kladí hnízda. Zalijte je vroucí vodou a vařte pět minut. Přeneseme děrovanou lžící na vymazaný plech. Uvnitř ležela náplň z kuřecího masa a cibule. Sýr se nastrouhá na hrubém struhadle a nasype na každý kousek.

Pošlete těstovinové hnízdo s kuřecím masem a sýrem na třicet minut do trouby, dokud se nevytvoří lahodná kůrka.

Chutné těstoviny se zeleninou

Toto jídlo je velmi jemné a světlé díky šťavnaté mrkvi. K přípravě těstovin s kuřecím masem se sýrem si musíte vzít:

• 80 gramů těstovin;
• 60 gramů sýra;
• půl mrkve;
• malá cibule;
• pár polévkových lžic zakysané smetany;
• tři polévkové lžíce olivového oleje;
• dvě stě gramů prsou;
• pár polévkových lžic majonézy;
• sůl a pepř podle chuti.

Zelenina se oloupe, mrkev nakrájí na kostičky a cibule najemno. Obě ingredience smažte několik minut na rozpáleném oleji. Kuřecí řízek je také nakrájený najemno. Vstupte do zeleniny. Za stálého míchání smažte, dokud se kuře rovnoměrně nepropeče.

Těstoviny se uvaří do poloviny. Vypusťte z nich vodu. K zelenině přidáme zakysanou smetanu a oblíbené koření, dusíme dalších pět minut.

Zapékací mísa je vymazaná olejem. Položte vrstvu těstovin a poté rozdělte kuře se zeleninou. Sýr se tře. Vytvořte mřížku z majonézy a položte na ni vrstvu sýra. Pokrm se peče dvacet minut při teplotě dvě stě stupňů. Podáváme horké.

Houbový kastrol

Výborný pokrm lze zpestřit přidáním hub. Pro tento recept si musíte vzít:

• tři sta gramů těstovin;
• tři kuřecí stehna;
• 400 gramů jakýchkoli vařených hub;
• cibulová hlava;
• 150 gramů sýra;
• dvě polévkové lžíce zakysané smetany a majonézy;
• dvě vejce;
• olej na smažení;
• koření podle chuti.

Těstoviny se uvaří do poloviny. Stehna se také vaří v osolené vodě. Ochladit. Filet rozdělíme na vlákna. Cibule se oloupe, nakrájí na poloviční kroužky. Smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Poté se zavedou houby a smaží se dalších patnáct minut, ochucené podle chuti. Sýr je nastrouhaný.

Smíchejte kuřecí maso, dvě třetiny sýra a těstoviny, promíchejte.

K zalití používáme zakysanou smetanu, majonézu a vejce, dochutíme solí a černým pepřem, lehce prošleháme vidličkou.

Půlku těstovin dejte na dno zapékací misky, přelijte třetinou omáčky. Rozložte houby, znovu přelijte omáčkou. Poté poklademe zbytkem těstovin, posypeme zbytkem sýra. Pošlete kastrol do trouby na čtyřicet minut při teplotě 180 stupňů.

Lahodná kombinace sýra, kuřecího řízku a těstovinmnoho. Svou nabídku můžete výrazně zpestřit, pokud použijete mnoho receptů. které kombinují tyto ingredience.