Výborný salát se sýrem suluguni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sýr Suluguni patří k nakládaným odrůdám. Vyrábí se ve dvou variantách: běžné a uzené. Mnozí jsou zvyklí používat tento produkt jako svačinu pro pěnivé nápoje. Dá se však zařadit do mnoha pokrmů. Salát se sýrem suluguni je velmi chutný. Tento předkrm má originální vzhled a pikantní chuť. Když ho podáváte na stůl, můžete každého překvapit novým a neobvyklým pokrmem. Jakýkoli recept s fotografií salátu se sýrem suluguni vypadá velmi chutně. Stejně tak bude pokrm vypadat na vašem stole. Věřte, že to bude jeden z prvních, kdo odejde. A každý, kdo to zkusí, se určitě zeptá na recept.

Salát se sýrem suluguni a krabím masem

Příprava neobvyklé svačiny je docela snadná. Nevyžaduje složité a drahé produkty. Pro zpestření jakéhokoli stolu (slavnostního i každodenního) pomůže tento recept na salát se sýrem suluguni. Zde je seznam produktů, které jsou potřeba k přípravě takového předkrmu:

• Sýr Suluguni, neuzený, 200–250 gramů;
• 3 slepičí vejce;
• 1 balení krabích tyčinek nebo 200–250 gramů masa;
• čerstvá okurka;
• majonéza, její množstvívezmi si to podle chuti;
• greens;
• sůl.

Na přání můžete do salátu se sýrem suluguni přidat ještě jedno malé rajče.

Recept na vaření

Na úplný začátek je potřeba připravit vaječné palačinky na salát. Chcete-li to provést, porazte slepičí vejce s trochou soli a kořením. Na pánvi s dobře rozehřátým slunečnicovým olejem opečte dvě malé „placky“. Necháme je trochu vychladnout a nakrájíme na tenké nudličky. Krabí tyčinky a čerstvá okurka by měly být také nakrájeny na proužky. Sýr, pokud se jedná o pigtail, je rozdělen do samostatných „pramenů“a nakrájen na krátké proužky. Smíchejte všechny ingredience v hluboké misce a dochuťte majonézou. Salát posypte sýrem suluguni s nadrobno nasekaným koprem a petrželkou.

Dodatečné solení salátu je nutné velmi zřídka, protože sůl v sýru je již obsažena v dostatečném množství.

Salát se suluguni a krutony

Neméně zajímavý a chutný je tento předkrm. Produkty obsažené v jeho složení jsou jednoduché a dostupné pro každého. Na tento salát potřebujeme:

• trochu šunky, můžete si vzít kuře, asi 300 gramů;
• Suluguni uzený sýr, 100–150 gramů;
• 4–5 slepičích vajec;
• jedna konzerva kukuřice;
• balení sušenek, nejlépe s česnekovou příchutí;
• majonéza, její množství bereme podle našich představ.

Sýrový salát Suluguni může být doplněn snítkami jakékoli zeleně, jako je petržel nebo bazalka. Tohle jeumožňuje nejen přidat do pokrmu vitamíny, ale také zvýrazňuje chuť salátu.

Jak vařit jídlo

Vejce na tvrdo. Ochlaďte, oloupejte skořápku a nakrájejte na malé kousky. Šunku (a lze ji nahradit vařenou klobásou) nakrájíme na nudličky. Sýr (stejně jako v předchozích případech, vezmeme „pigtail“) je rozdělen na samostatná vlákna. Je třeba je také zkrátit. Délka sýrové tyčinky by měla být stejná jako délka šunky.

Vypusťte přebytečnou tekutinu z konzervované kukuřice. Smíchejte všechny připravené ingredience v hluboké misce. Ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Těsně před podáváním posypte salát krutony a jemně nasekanými bylinkami.

Pro tuto svačinku je nejlepší vzít si pšeničné krutony čtvercového tvaru. Lze je připravit i doma. K tomu stačí nakrájet pár kousků dužiny bochníku nebo pšeničného chleba na malé čtverečky. Měly by se sušit v troubě nebo na pánvi, ale bez přidání oleje. Poté hotové krekry posypte jakýmkoli kořením nebo promíchejte s česnekem, který prošel speciálním lisem.

Jako takové sušenky (na rozdíl od koupených v obchodě) budete mít jistotu.