Salát "Polibek milenky": recepty s fotografiemi
Salát "Polibek milenky": recepty s fotografiemi
Anonim

Originální salát Mistress's Kiss může zaujmout čestné místo na jakékoli gala události nebo slavnostní večeři. Připravit předkrm není nic složitého, o to víc k tomu budete potřebovat ty nejjednodušší produkty, které má každá hospodyňka. Salát chutná jako sladkokyselý polibek cizí ženy.

Mistress's Kiss Salát: recept s fotografií

Tato verze předkrmu báječně kombinuje hořkost česneku se sladkostí mrkve a červené řepy. Sýr a vlašské ořechy dodají pokrmu pikantnost. Budete potřebovat následující součásti:

  • mrkev - 3 kusy;
  • sýr – 150 g;
  • řepa – 1 ks;
  • česnek - 2 zuby;
  • vlašský ořech – 80 g.

Praktická část

Chcete-li připravit salát "Kiss of the Mistress", musíte začít uvařením řepy. Z uvedených surovin se pak podle receptu tvoří vrstvy přesnídávek.

mrkev na salát
mrkev na salát

K tomu potřebujete:

  • Syrovou mrkev nastrouháme na jemném struhadle a přidáme nasekaný česneks pomocí tisku. První vrstvu potřete majonézou a důkladně promíchejte.
  • Sýr je také potřeba nastrouhat. Do této vrstvy se přidá trochu česneku. Poté se ingredience smíchají s majonézou.
  • Hotovou řepu nastrouhejte na hrubém struhadle. K uvařené zelenině vložíme nasekaný vlašský ořech a česnek nasekaný lisem. Vše také smícháme s majonézou.

Výsledné vrstvy salátu dejte postupně do salátové mísy. Vršek přesnídávky lze na přání ozdobit strouhaným sýrem nebo posypem vlašských ořechů.

zdravý salát
zdravý salát

Mistress's Kiss Salát: Recept s rozinkami

Kombinace vařené řepy a sušených švestek v této variaci předkrmu dokonale ladí se sušenými švestkami a čerstvá mrkev se báječně kombinuje s rozinkami. I přes jednoduchost přípravy je předkrm velmi chutný. A v případě, že bude majonéza z obchodu nahrazena zakysanou smetanou nebo domácí majonézou, bude se také hodit.

K vaření budete potřebovat následující komponenty:

  • řepa – 3 ks;
  • mrkev – 2 ks.;
  • sýr – 120 g;
  • švestky – 100 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • rozinky – 120 g

Recept krok za krokem

Na salát Kiss of the Mistress musíte připravit 3 hluboké pokrmy, které budete potřebovat během procesu vaření. Předkrm se tvoří z připravených vrstev, z nichž každá je zpočátku rozložena do samostatné mísy.

  1. Prvním krokem při přípravě občerstvení je vaření červené řepy. Poté je třeba rozdrtit spomocí struhadla. Oddělenou šťávu přitom nezapomeňte vylít, aby vrstva z červené řepy v salátu nestékala.
  2. Do druhé misky dejte oloupanou a nastrouhanou syrovou mrkev. Sýr by měl být nakrájen na struhadle a umístěn do poslední nádoby. Sušené švestky jsou nakrájeny na malé kousky a přidány do nádoby s řepou. V případě, že sušené plody trochu polehly a ztvrdly, doporučujeme je předem namočit do vody.
  3. Rozinky a majonéza se přidávají do pokrmu s nastrouhanou mrkví. Sýr – nasekaný česnek a trocha majonézy. V každé jednotlivé nádobě musí být stávající složky důkladně promíchány.

Pro velkolepé servírování salátu "Polib milenky" na slavnostním stole by měl být umístěn v průhledné salátové míse. Může to být velká čtvercová nádoba nebo malá kulatá miska. Při tvarování salátu musíte být velmi opatrní.

Salát v průhledné salátové míse
Salát v průhledné salátové míse

Hlavní podmínkou je položit rovnoměrné vrstvy, nejlépe stejné tloušťky:

  • první vrstva je dát mrkev a rozinky;
  • druhý – sýr a česnek;
  • následující - řepa a švestky;
  • pak lze vrstvy opakovat znovu ve stejném pořadí.

Na přání je vršek předkrmu ozdoben sezamovými semínky, předem vysušenými na suché pánvi. Také některé hospodyňky zdobí salát snítkou čerstvé máty, což vypadá docela elegantně a originálně.

Před jídlem se doporučuje dát pokrm na hodinu do lednice, aby nasákl atrvej na tom.

Doporučuje: