2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Kuřecí řízek s bramborami v troubě lze vařit mnoha způsoby. V každém případě se toto jídlo ukáže jako velmi uspokojivé a chutné. Abyste za takovou večeři neutratili mnoho času a peněz, představujeme vám snadný způsob, jak ji připravit.
Podrobný recept: kuřecí řízek s bramborem v troubě
Požadované přísady:
- velká čerstvá mrkev - 2 ks.;
- majonéza s vysokým obsahem tuku – 145 g;
- bramborové mladé hlízy střední - 6-8 kusů;
- velké žárovky – 2 ks.;
- máslo - 80 g (pro vydatné promazání formy);
- chlazený kuřecí řízek – 500 g;
- jodizovaná sůl – 1,5 dezertní lžičky;
- "Ruský" tvrdý sýr – 140 g;
- černé koření - pár špetek;
- sušený kopr a petržel – každá 1 malá lžička.
Proces zpracování masných přísad
Kuřecí řízek s bramborem v troubě je nejlepší z chlazeného masného výrobku. Je to nutnézbavené kostí a kůže, důkladně omyjte a poté nakrájejte na dlouhé a tenké kousky. Pokud chcete, můžete předem osolit a opepřit.
Proces zpracování zeleniny
Aby byl kuřecí řízek pečený s bramborami uspokojivější a chutnější, je vhodné přidat k němu další produkty, jako je velká mrkev a několik hlávek cibule. Měly by být oloupány spolu s hlízami brambor a poté nakrájeny na tenké kruhy a kroužky. Také je potřeba nastrouhat tvrdý sýr na jemném struhadle.
Proces tvarování misek
K pečení kuřecího řízku s bramborami v troubě je vhodné používat skleněné (keramické) nádoby se stranami 5-7 centimetrů. Povrch formy tedy musí být hojně namazán mírně rozpuštěným máslem (máslem) a poté na něj položte vrstvu mrkve nakrájenou na tenká kolečka. Poté je třeba zeleninu dochutit solí a novým kořením. Dále do mísy dejte nakrájené brambory a cibuli. Tyto přísady se také doporučuje posypat jodizovanou solí a pepřem.
Když je všechna zelenina rozložená ve vrstvách do skleněné formy, můžete si vzít bílé drůbeží maso. Měl by být umístěn v jedné vrstvě a poté hojně nalit majonézou s vysokým obsahem tuku. Poté je potřeba pokrm dochutit sušeným koprem a petrželkou.
Tepelné zpracování pokrmu
Kuřecí řízek s bramborami v troubě je upečený asi za 50 minut. Je žádoucí vařit takovou večeři při maximální teplotě. V tomto případě bude pokrm mírně smažený. Za zmínku také stojí, že čtvrt hodiny před vytažením formy z trouby musí být zelenina s masem pokryta silnou vrstvou jemně nastrouhaného sýra. Takový doplněk udělá pokrm nejen velmi šťavnatým, ale také krásným s chutným kloboukem.
Jak správně sloužit
Jakmile je kuřecí řízek s bramborami upečený v troubě, měl by být rozdělen na porce stěrkou a poté rozložen na talíře. K takovému vydatnému teplému jídlu se doporučuje pšeničný chléb, čerstvé bylinky, ale i nakládané okurky nebo nakládaná rajčata.
Doporučuje:
Jak upéct candáta s bramborami v troubě: recepty s fotografiemi
Cank je dietní ryba, 100 gramů výrobku obsahuje pouze 84 kcal! Ryby si oblíbí každý, kdo preferuje zdravé jídlo. V mase candáta je spousta vitamínů a minerálů, ale jeho chuť je trochu svěží, takže ne každý se zavazuje tuto rybu vařit. Dnes vám prozradíme, jak upéct candáta s bramborem v troubě, abyste si mohli jen olizovat prsty
Upečte maso s bramborami v troubě. Zapečené brambory s masem. Jak upéct chutné maso v troubě
Existují pokrmy, které lze podávat na stůl jak ve svátek, tak ve všední den: jejich příprava je poměrně jednoduchá, ale zároveň vypadají velmi elegantně a mimořádně chutně. Pečené brambory s masem - ukázkový příklad toho
Jak upéct kuřecí řízek
Zdá se, že není nic jednoduššího než upéct kuře v troubě. Zpočátku se však bez lékařského předpisu neobejdete
Kuřecí řízek: recepty v troubě se sýrem. Jak rychle uvařit lahodné jídlo?
Kuřecí prsa jsou nejen dietní, ale také velmi chutný produkt. Můžete z ní uvařit úžasné první chody, osmažit s kořením na pánvi nebo podávat jako přísadu do salátu. Nejchutnější dietní masová jídla se ale pečou v troubě ochucená tvrdým sýrem, který pokrmu přináší pikantní zlatavou kůrku. Jak vařit kuřecí řízek? Recepty (včetně v troubě se sýrem) jsou v tomto článku
Jak vařit kuřecí řízek v troubě?
Kuřecí řízek preferují nejen sportovci, ale i lidé, kteří dodržují základní zásady správné výživy. A to vše proto, že drůbeží prsa jsou nízkokalorický produkt s vysokým obsahem bílkovin a nízkým procentem tuku. Nezapomeňte na jedinečné chemické složení této části kuřete. A aby bylo maso nejen chutné, ale i zdravé, doporučuje se péct v troubě. Recepty na kuřecí řízek připravené tímto způsobem jsou právě uvedeny v našem článku
