Tipy na vaření 2024, Listopad

Jak vyčistit kaviár z filmů doma: užitečné tipy

Jak vyčistit kaviár z filmů doma: užitečné tipy

Jak vyčistit kaviár z filmů doma, pokud se ho rozhodnete nakládat vlastníma rukama? Pro začínající ženy v domácnosti se bude hodit pár tipů a tajemství

Technologie křehkého těsta: popis krok za krokem a nejlepší recepty

Technologie křehkého těsta: popis krok za krokem a nejlepší recepty

Kuchař-začátečník se bude řídit receptem, hodí vše do jedné mísy a vyjde z toho jakýsi nesmysl. Těsto se nehněte a při pečení ztvrdne. A to vše proto, že autoři píšící kuchařky z nějakého důvodu věří, že člověk se na svět rodí s plnou znalostí toho, co je technologie křehkého těsta. Ale to je druh dovednosti, která by měla být pochopena. A tento článek pomůže všem začátečníkům správně uhníst křehké těsto

Jak vyčistit burbota? recept na smažený burbot

Jak vyčistit burbota? recept na smažený burbot

Burbot je považován za velmi užitečnou rybu. Jeho maso je bohaté na mnoho cenných vitamínů a minerálů. Předpokládá se, že pravidelná konzumace této ryby snižuje riziko infarktu a mrtvice. Proto by každá žena v domácnosti, která se stará o zdraví svých příbuzných, měla pravidelně podávat pokrmy připravené z ní na stůl. Po přečtení dnešní publikace se dozvíte, jak burbota krájet a jak ho smažit

Jak zabalit koláče? Formy a techniky modelování koláčů

Jak zabalit koláče? Formy a techniky modelování koláčů

Bez čerstvých teplých koláčů se většina hostin prostě neobejde. Z tohoto důvodu je otázka, jak zabalit koláče, velmi aktuální

Co může nahradit sodu? Doporučení

Co může nahradit sodu? Doporučení

Sodu znají všechny hostesky jako nepostradatelnou přísadu při práci s těstem. Co dělat, když to nebylo po ruce? Jak tuto složku při pečení nahradit? Jaké další produkty nebo látky mají podobné vlastnosti? Pojďme zjistit, jak nahradit sodu a zda to přinese požadovaný výsledek

Kdy přidat želatinu do aspiku a kolik?

Kdy přidat želatinu do aspiku a kolik?

Každá hospodyňka má své vlastní tradice ve vaření želé. Někdo má jistotu, že dobře propečené maso s kostí a kůží samo zaručí ztuhnutí vývaru. K tomu však musí být procento návratu želírovacího činidla během vaření velmi vysoké

Jak a jak moc smažit kuřecí játra na pánvi?

Jak a jak moc smažit kuřecí játra na pánvi?

Játra jsou velmi choulostivý a vrtošivý produkt, který vyžaduje zvláštní podmínky pro zpracování. Proces smažení vyžaduje zvláštní pozornost. Zde je důležité naprosto vše, od ukazatelů teploty až po počáteční stav hlavní složky. Kromě jiného musíte přesně vědět, kolik smažit kuřecí játra na pánvi, abyste získali chutný a zdravý produkt

Jak utopit jezevčí tuk: pokyny krok za krokem. Jak používat jezevčí tuk

Jak utopit jezevčí tuk: pokyny krok za krokem. Jak používat jezevčí tuk

Jezevčí tuk je považován za všelék na velké množství neléčitelných nemocí. Lidoví léčitelé mu připisují jedinečné léčivé vlastnosti. Pravidelné užívání tohoto léku zmírňuje bronchitidu a další onemocnění dýchacích cest, až po tuberkulózu. Při exacerbaci žaludečních vředů, kdy už žádné léky nezachrání a doporučuje se operace břicha, dělá zázraky i jezevčí tuk

Jak si vyrobit sušené švestky doma

Jak si vyrobit sušené švestky doma

Něco o prospěšných vlastnostech sušeného ovoce, zejména sušených švestek, a jak si sušené švestky vyrobit doma. Vaření švestek pomocí speciálního zařízení a v troubě

Poznámka pro ženy v domácnosti: jak připravit koprovou přípravu na zimu

Poznámka pro ženy v domácnosti: jak připravit koprovou přípravu na zimu

Koprové přípravky na zimu se vyrábějí v létě, kdy koření dozrává na zahrádkách a objevuje se na trhu ve velkém. Je to zahradní kopr, který je vhodný pro skladování: aromatické silice, chuťové vlastnosti, užitečné vlastnosti jsou v něm koncentrovanější

Kupats – co to je a jak je vařit?

Kupats – co to je a jak je vařit?

Kupats – co to je a jak je vařit? Pokud tento vynikající masový pokrm neznáte, rozhodně ho zkuste objevit sami

Jak uchovat březovou mízu doma

Jak uchovat březovou mízu doma

Každé jaro, od poloviny března do konce dubna, se aktivně sbírá březová míza. K tomu stačí udělat na stromě zářez a vložit tam skluz, kterým bude šťáva vytékat do připravovaných pokrmů. Poté je třeba nechat vše jeden den a hned druhý den si můžete vychutnat skvělý přírodní nápoj