Lilek v mikrovlnné troubě: recept krok za krokem s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zapečený lilek je jedinečný pokrm, který se skvěle hodí k snídani, obědu i večeři. Tato zelenina se hodí k masným výrobkům. Pečený lilek v mikrovlnné troubě lze použít jako přílohu za studena i za tepla. Příprava tohoto jídla je velmi jednoduchá.

Klasický lilek do mikrovlnné trouby

Recepty na taková jídla jsou úplně jiné. Z široké nabídky si můžete vybrat to, co se bude líbit celé rodině. K přípravě pokrmu budete potřebovat:

1. 500 gramů lilku.
2. 2 lžičky oleje na rostlinné bázi.
3. 1 lžička citronová šťáva.
4. 2 stroužky česneku.
5. Pepř a také sůl.

Metoda vaření

Jak upéct lilek v mikrovlnce podle klasického receptu? Tato metoda je poměrně jednoduchá. Tyto lilky se vaří rychle. Konečným výsledkem je chutné jídlo. Prvním krokem je vybrat si lilky a připravit je. Zelenina by neměla být velká. Musí se umýt v tekoucí vodě a poté odstranit stopku. Poté byste měli lilek upéct v mikrovlnné troubě. Recepty se mohou lišit dobou vaření. Pokud mikrovlnkamá výkon 800 W, pečení nezabere více než 6 minut.

Poté se musí lilek oloupat a nakrájet na kostičky. K nakrájené zelenině stojí za to přidat česnek, který předtím prošel lisem, sůl, rostlinný olej a pepř. Ingredience důkladně promíchejte.

Pokrm je připraven. Může se konzumovat teplý nebo vychlazený. Podobnou zeleninovou směs můžeme dát na plátky rajčat a podávat.

Recept se zakysanou smetanou a česnekem

Chcete-li vařit lilek v mikrovlnné troubě, měli byste si předem připravit všechny potřebné komponenty. Na toto jídlo budete potřebovat:

1. 3 střední lilky.
2. 2 velké papriky.
3. 3 malá středně zralá rajčata.
4. Pár špetek soli.
5. 100 gramů zakysané smetany.
6. 1 stroužek česneku.

K pečení používejte speciální nádobu s poklicí, která je vhodná pro vaření v elektrických spotřebičích.

Kroky vaření

Jak tedy upéct lilek v mikrovlnné troubě? Aby bylo jídlo chutné a nehořké, musíte dodržet pořadí. Nejprve je třeba připravit lilek. Měli by se umýt, nejlépe v tekoucí vodě. Poté musí být stonky odstraněny. Lilek a rajčata je třeba nakrájet na úhledná kolečka. Papriky je také potřeba umýt a poté oloupat, odstranit stopky a semínka. Nakrájejte na kroužky.

Česnekje třeba oloupat a projít lisem. K tomu by měla být přidána sůl a zakysaná smetana. Dobře promíchejte. Zapékací mísu je třeba vymazat olejem a položit nakrájenou zeleninu ve vrstvách. Na dno nádoby dejte lilek a lehce je posypte solí, navrch rajčata a papriky. To vše je třeba zalít česnekovou zakysanou smetanou.

Společně s další zeleninou musí být lilek v mikrovlnné troubě zapékán po dobu 15 minut, dokud nebude zcela uvařený. Stojí za zvážení, že doba vaření závisí na odrůdě. Po 15 minutách je třeba zkontrolovat připravenost lilku. Pokud jsou vlhké, měl by se čas prodloužit.

Lilek se sýrem

Jak jinak můžete udělat lilek v mikrovlnné troubě? Recepty s fotografiemi vám umožní představit si, jak bude hotové jídlo vypadat. Velmi to usnadní jeho přípravu před podáváním. Sám o sobě se lilek dobře hodí k různým produktům, včetně sýrů. Toto jídlo se připravuje velmi jednoduše a rychle. Na pečení budete potřebovat:

1. 3 malé lilky.
2. 2 cibule.
3. 3 rajčata.
4. Tlustý jogurt. V případě potřeby můžete nahradit kečupem nebo majonézou. Tyto produkty můžete také kombinovat.
5. Tvrdý sýr.

Příprava jídla

Jak tedy upéct lilek se sýrem v mikrovlnce? Nejprve je třeba připravit zeleninu. Lilek dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka. Stonek musí být odstraněn a zlikvidován. Rajčata také omyjte a nakrájejte na kroužky, jejichž tloušťkaje 4 milimetry. Hlavy cibule se musí oloupat. Tento výrobek je také nařezán na kroužky. V tomto případě by tloušťka měla být minimální. Zelenina je hotová. Nyní nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.

Proces vaření

Položte kolečka lilku na talíř a namažte je majonézou nebo hustým jogurtem. Na omáčku dejte cibuli. Každý polotovar namažte kečupem. Poté musíte dát kroužky rajčat. Na konci by měly být polotovary pokryty majonézou nebo hustým jogurtem.

Nádobí je nutné vložit do mikrovlnné trouby a nastavit minimální teplotu ohřevu. Zeleninu opékejte 20-25 minut. Tím příprava nekončí. Hotová zelenina musí být vyjmuta z mikrovlnné trouby, znovu namazána majonézou nebo jogurtem a posypána strouhaným tvrdým sýrem. Výrobek by měl být pečený po dobu 3 minut. Po zhnědnutí sýra lze pokrm vyjmout z mikrovlnné trouby a podávat. Na přání můžete lilek ozdobit bylinkami.

Pokrm se sójovou omáčkou a sezamovými semínky

Na přání můžete lilek s rajčaty připravit v mikrovlnné troubě. Proces vaření trvá trochu času. Zároveň se pokrm ukáže jako docela uspokojivý a chutný. Navíc není potřeba stát u sporáku. Lilek s rajčaty se dá jíst teplý i studený. Jejich chuť zůstává stále jedinečná a originální. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

1. 400–450 gramů lilku.
2. 2 lžičky oleje zolivy.
3. 1 stroužek česneku.
4. 1 lžička citronová šťáva.
5. 2 rajčata.
6. Sójová omáčka – podle chuti.
7. Černý pepř, nejlépe mletý.
8. Nakrájená zelenina.
9. Sezam.

Příprava lilku

Nejprve si připravte lilek. Na tom závisí chuť hotového pokrmu. Nejprve je musíte umýt a poté je na několika místech nakrájet vidličkou. Zelenina se musí vložit do mikrovlnné trouby a lehce upéct. Pokud má jednotka výkon 850 W, budou stačit tři a půl minuty. Čas lze upravit. Vše závisí na odrůdě lilku a také na výkonu zařízení. V každém případě by měl lilek změknout. Po uvaření by zelenina měla být mírně ochlazena, oloupána a poté nakrájena na kostky.

Co dělat dál

Lilek by měl být přemístěn do hluboké nádoby. Je také nutné přidat sójovou omáčku, černý pepř, citronovou šťávu, olivový olej a česnek, které předtím prošly lisem. Všechny složky se musí dobře promíchat, aby byla hmota dobře nasáklá a voňavá. Poté můžete přidat nakrájenou zeleninu. V tomto případě je perfektní kopr nebo petržel. Lilek znovu rozmixujte.

Rajčata musí být nakrájena na kroužky. Na výsledné polotovary by měly být položeny lilky se zelení. Před podáváním posypte sezamovými semínky. Takto se lilek vaří v mikrovlnné troubě. Výše popsané recepty s fotografiemi jsou ve skutečnosti velmi jednoduché a zaberou trochu času. A dovnitřvýsledkem je lahodná a voňavá zelenina.