Vepřový guláš v pomalém hrnci? Snadné jako koláč

Vepřový guláš v pomalém hrnci? Snadné jako koláč
Vepřový guláš v pomalém hrnci? Snadné jako koláč
Anonim

Po zakoupení multivarku budete určitě chtít ochutnat jídla známá z dětství, přizpůsobená moderním technologiím. Vepřový guláš v pomalém hrnci uvaříte velmi rychle, stačí dodržovat jednoduché recepty. Zvažte několik možných možností a vyberete si, jak vařit guláš.

vepřový guláš v pomalém hrnci
vepřový guláš v pomalém hrnci

Vezměte 400 gramů vepřového masa, cibule, mrkve. Dále budete potřebovat pár sklenic vody, sůl a koření, které lze přidat podle chuti, dvě lžíce mouky a samozřejmě rostlinný olej. Specifikem pomalého hrnce je však to, že produkty v něm se nepřipalují a neztrácejí své užitečné vlastnosti, takže olej není tou nejdůležitější složkou pro vaření lahodného vepřového guláše v pomalém hrnci.

Nakrájejte vepřové maso na tenké plátky a poté stejným způsobem nakrájejte cibuli. Mrkev nastrouháme na tenké proužky. Aby byl vepřový guláš v pomalém hrnci chutný, musí být všechny ingredience nakrájené nadrobno, nezapomeňte na to. Dále na svém zařízení zapněte režim "Pečení" a ponořte maso a zeleninu dovnitř, zavřete víko. Po chvíli potřebujetezkontrolovat, jak se daří guláši. Maso necháme dobře provařit, aby nebylo tuhé. Po nějaké době je třeba misku osolit a opepřit, přidat omáčku ve formě mouky zředěné vodou. Poté přepněte multicooker do režimu hašení. Pokrm chvíli míchejte. Poté zavřete víko a nechte jídlo dusit na mírném ohni. A pak váš vepřový guláš vařený v pomalém hrnci potěší celou vaši rodinu.

vařit guláš
vařit guláš

Ne každý má ale rád vepřové, a tak teď děláme hovězí guláš. K jeho přípravě budete potřebovat 700 gramů hovězího masa, 100 mililitrů rajčatového protlaku, cibuli, dva stroužky česneku, suché víno a koření.

Je nutné nakrájet hovězí maso na kostky a vložit do mísy multicookeru. Navrch dáme koření, sůl, nadrobno nakrájenou cibuli, rajčatový protlak. To vše je nutné promíchat a nechat dvě hodiny v režimu hašení. Na konci této doby přidejte asi 70 ml vína a nasekaný česnek.

Pokud se vám zdá, že 400 gramů masa je na plnohodnotnou večeři málo, uvařte si guláš se zeleninou. Chcete-li to provést, musíte vzít 800 gramů hovězího masa, rajčata (tolik, kolik sníte), jednu papriku a mrkev, pár cibule, kuličky pepře, bobkový list, lžíci mouky a tři sklenice vody.

vaření guláše
vaření guláše

Pro začátek nakrájejte hovězí maso na malé kousky a rajčata a papriky na velké kousky. Mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme na kolečka. Poté se do multivarky přidá rostlinný olej aostatní komponenty, s výjimkou masa, a smažte v režimu pečení po dobu půl hodiny. Poté vložte bobkový list a pepř, zalijte vodou a vařte další hodinu v režimu dušení. Bobkový list, mimochodem, nelze nakrájet, ale po uvaření ho z misky jednoduše vytáhnout.

Jak vidíte, vaření guláše v pomalém hrnci je docela jednoduché. Vzhledem k tomu, že toto zařízení umožňuje odložit proces vaření, vložte všechny produkty ráno. A večer si můžete vychutnat horký, voňavý a chutný guláš se svými blízkými.

Doporučuje: