"Probka" - restaurace od Arama Mnatsakanova

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Probka je stylová restaurace s jednoduchým názvem. Vlastní ji známý hostitel programu Hell's Kitchen Aram Mnatsakanov.

Nachází se na adrese: Moskva, Tsvetnoy Boulevard, budova 2. Toto je první patro rezidenčního komplexu Legend of Tsvetnoy

Stylové místo s úžasnou atmosférou

O této restauraci lze s jistotou říci: stylový podnik s jasným a charismatickým charakterem. Nepochybně se v něm prolíná jemnost s grácií, krása s pohodlím a zcela nenápadně.

Hlavním rysem restaurace je úplný zákaz domácích mazlíčků a také některá omezení chování návštěvníků s dětmi. V tomto zařízení se dokonce i děti chovají jako dospělí z vyšší společnosti.

"Probka" je restaurace, kde platí určité pravidlo ohledně společnosti více než sedmi lidí. Pro takovou společnost bude účet za služby o 10 % dražší.

Funkce interiéru

Probka je restaurace známá svou otevřenou kuchyní. Nachází se ve středu haly. To vám umožní nějak popularizovat povolání kuchaře. Trvalo to víc nežšest měsíců.

Uvnitř restaurace Probka na Tsvetnoy Boulevard (recenze o ní jsou rozporuplné, ale většina je stále pozitivní) je úzký sál umístěný podél velkých oken. Nedaleko hlavního vchodu je malý barový pult, který vám umožní se jen na minutku zastavit a vychutnat si sklenku elegantního vína. Mimochodem, vinný lístek sestavil osobně Aram. Restaurátor "Probki" přiváží některé vzácné exempláře vína osobně ze svých cest po celém světě, které dělá se záviděníhodnou pravidelností.

Na návrhu interiéru se podílel celý tým specialistů v této oblasti. Proces vedla Albina Nazimová. Základním principem designu není co skrývat, žádná přemíra moderních technologií. Vše je přísné, jasné, ale přesto velmi elegantní a bezpochyby vkusné.

Sál je navržen pro 110 míst, celková plocha je cca 470 m2. Otevřena byla také letní terasa.

Stěny restaurace zdobí sněhově bílé dekorativní talíře, na kterých zanechávají své recenze významní hosté. Dubové stoly, které jsou k vidění v sále restaurace, Aram osobně objednal u specialistů z Belgie a lampu - ve Spojeném království Anglie.

Autorské menu

Šéfkuchařem restaurace je Voltaire Bisoffi. Hlavním směrem menu je italská kuchyně. Zejména zde můžete ochutnat pravé carpaccio, caprese, rizoto a dokonce i pizzu. Navíc je poslední možnost prezentována ve velkémsortiment, od nejjednodušších až po exkluzivní s černými lanýži. Kromě klasických jídel jsou v nabídce i ta exkluzivní, jako je chobotnice v rajčatové omáčce nebo sýrové sladkosti se slanou chutí a jemnou zeleninovou náplní. Tohle určitě nikde jinde nezkusíte. Proto byste toto místo chuti měli alespoň jednou v životě navštívit.

Milovníci sladkého zde budou také překvapeni. Už jste ochutnali tradiční čokoládový dezert, který je na ostrově Capri velmi oblíbený? Ne? Pak prostě musíte navštívit restauraci Probka na Tsvetnoy. Vyzkoušet ho může úplně každý, protože v něm není mouka, ale pouze kvalitní čokoláda, mleté ořechy a vždy čerstvé vajíčko. Tento dezert se podává s lahodnými nanuky. Ceny jídel začínají od 600 rublů za teplý chod.

Nesporné výhody

Navzdory některým pravidlům, která se mohou zdát absurdní (například příplatek za společnost s více než sedmi lidmi), je Probka restaurace, která zůstává oblíbená a volné stoly jsou zde vzácné.

Restaurace je přísně nekuřácká. Hosté, kteří trpí tímto zlozvykem, musí jít na speciálně určené místo na ulici. Do restaurace také není vítáno vstupovat s bodyguardy. Restaurace se také nezavírá v případě banketu nebo oslavy.

Průměrný šek, včetně objednaného vína, je asi 2000–2500 rublů.

A nakonec

• Otevírací doba restaurace:denně od 11:00 do 23:00.
• Pro rezervaci stolu volejte: +7 (495) 995-90-45.
• Hosté mají své vlastní parkoviště zdarma.
• U šéfkuchaře je možné si objednat rychlý oběd, který se skládá z pokrmu a nápoje. Cena je asi 750 rublů.
• Vstup do instituce je zdarma. Po dodatečné dohodě je možná záloha během akcí.
• Oběd a večeře doprovází živá hudba na pozadí. Je možné se připojit k bezplatné Wi-Fi.
• V hale restaurace je šatní skříň, kde si můžete nechat svrchní oblečení a poté jít do haly.

Zařízení se nachází v blízkosti stanice metra Kyjev. "Probka" - restaurace na "Kievskaya" (recenze jsou mimořádně pozitivní) - je místem, kde si můžete dobře odpočinout a přitom být v inteligentní společnosti.