Je v zeleném čaji kofein a jak může ovlivnit zdraví

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kofein působí povzbudivě na nervový systém, bojuje s projevy únavy a ospalosti. Má zelený čaj kofein? Ano, v tomto druhu čaje je v určitém množství obsažen.

Fakta o kofeinu

Kofein je přírodní alkaloid, který se nachází v plodech a listech některých rostlin. Káva dala jméno kofeinu, ne naopak. Tento alkaloid se nachází v kávových zrnech, čajových lístcích a dalších rostlinách.

Vědecký výzkum čajových lístků v roce 1827 odhalil kofein a jeho obsah v čajových lístcích. Následující rok byl tento alkaloid syntetizován ve své čisté formě.

Obsahuje zelený čaj kofein?

Dnes existuje mylná představa, že pouze síla nápoje ovlivňuje koncentraci kofeinu. Obsah kofeinu v zeleném čaji závisí na složení čaje, povětrnostních podmínkách, umístění plantáže a dalších faktorech.

Nízké teploty mohou zpomalit růst čajových lístků, což způsobí, že absorbuje více kofeinu. Přítomnost kofeinu v zeleném čaji se také může zvýšitv důsledku vystavení přímému slunečnímu záření. Tuto okolnost, ať už je v zeleném čaji hodně kofeinu nebo ne, může ovlivnit i proces vaření čaje. Čím déle vydrží, tím vyšší může být koncentrace tohoto alkaloidu v čaji. Doba louhování zeleného čaje by neměla přesáhnout šest minut, jinak může nápoj získat výraznou hořkou chuť.

Mnoho lidí zajímá, zda je v zeleném čaji kofein a v jakém množství. V mladých čajových lístcích může kofein obsahovat asi 5 %, ve zralých až 1,5 %. Navzdory tomuto množství však působí na organismus spíše delikátně. Je to proto, že tento čaj kombinuje kofein s taninem.

Akce kofeinu

Pozitivní vlastnosti tohoto alkaloidu:

• Povzbuzuje tělo.
• Podporuje ztrátu tuku.
• Bojuje proti kocovině.
• Zabraňuje intoxikaci těla.
• Má diuretické vlastnosti.
• Snižuje krevní tlak a oběh.

Extrakt ze zeleného čaje obsahuje poměrně hodně kofeinu, proto se používá při výrobě kosmetiky. Je schopen tonizovat a omlazovat pokožku.

Mnoho lidí si klade otázku: "Má zelený čaj kofein a jak může pití čaje ovlivnit zdraví?" Odborníci tvrdí, že pro člověka, který nemá zdravotní problémy, nepředstavuje kofein žádné nebezpečí, pokud ho pijete v malých množstvích.

Přijatelná maximální dávka je podle nich dvanáct šálků čaje denně.

Kontraindikace

Proč je důležité vědět, kolik kofeinu obsahuje zelený čaj? Existuje určitá skupina lidí, kterým je tento alkaloid kontraindikován.

Kofein by neměli užívat lidé s gastritidou nebo žaludečními vředy, může zvýšit hladinu kyselosti. Nedoporučuje se používat u lidí trpících vysokým krevním tlakem, cévními chorobami.

Je nežádoucí pít zelený čaj u lidí, kteří mají zvýšenou nervozitu a poruchy spánku.

Ženám během těhotenství a kojení se také nedoporučuje pít zelený čaj.

Pití zeleného čaje

Některé matky věří, že tento čaj není silný, a nabízejí ho dětem. Měli byste vědět, že odborníci zakazují jeho podávání dětem mladším dvou let.

Má zelený čaj kofein a je v něm méně kofeinu než káva? Kofein obsažený v tomto čaji má své výhody, i když se předpokládá, že jeho koncentrace někdy není nižší než v kávě. Dokáže se rychleji vyloučit z těla a nevede k závislosti.

Aby zelený čaj přinášel více výhod, musí být konzumován správně. Je zakázáno ho pít nalačno, může dráždit žaludeční sliznici. Pití čaje po jídle může naopak pomoci zlepšit trávení.

Přílišné pití tohoto nápoje může zvýšit vzrušivost. Energii může vystřídat únava, bolest hlavy.

Neměli byste kombinovat příjem alkoholických nápojů a zeleného čaje. To může nepříznivě ovlivnit funkci ledvin.

Kofein nemůže ohrozit zdraví, pokud pijete kvalitní zelený čaj.

Jak snížit koncentraci kofeinu

Je v zeleném čaji kofein a jak snížit jeho koncentraci v tomto nápoji? Lidem, kteří pijí zelený čaj v neomezeném množství a nemohou si jej odepřít, se doporučuje užívat čaj s přírodními přísadami. Přítomnost kousků ovoce, okvětních lístků a dalších přírodních přísad v čaji může snížit obsah kofeinu.

Nejvyhledávanější je čaj s citronem nebo jasmínem. Tyto příchutě dokážou zvýraznit čerstvou chuť zeleného čaje, pomohou nasytit tento nápoj kouzelnými vůněmi.

Zelený čaj se nedoporučuje pít, včetně náhražek přírodních doplňků, jeho příznivý účinek nebyl prokázán.

Nedoporučuje se volit drahé a elitní odrůdy zeleného čaje, vyrábí se z mladých lístků, které mohou obsahovat vysoký obsah kofeinu. Nejlepší možností je čaj s průměrnou cenou.

Je v zeleném čaji kofein? Jednoznačně se dá říct, že tam je. Jeho stimulační účinek na tělo je však jemnější než účinek kávy.

I přes blahodárný účinek a mírný vliv zeleného čaje na organismus konzumujtetento nápoj by měl být v přiměřeném množství, v souladu se zavedenými normami pro jeho vaření.