Co jsou sacharidy a měli by se bát

Co jsou sacharidy a měli by se bát
Co jsou sacharidy a měli by se bát
Anonim

Slovo „dieta“je mezi ženami často používáno. Ideální postava je něco, kvůli čemu jsou připraveni vzdát se svých oblíbených jídel a nápojů. Nejvíce se bojí potravin, které obsahují sacharidy.

co obsahuje hodně sacharidů
co obsahuje hodně sacharidů

Potřebuje lidské tělo sacharidy?

Určitě potřeba. A je kontraindikováno je zcela vyloučit ze stravy, protože poskytují 50% - 60% z celkového množství energie, což zajišťuje provoz všech orgánů a systémů lidského těla. Pouze nadměrná konzumace sacharidových potravin může způsobit metabolické poruchy a způsobit nadváhu.

Sacharidy: jednoduché a složité

Hlavním rozdílem mezi jednoduchými a komplexními sacharidy je rychlost, s jakou je tělo vstřebává. Jednoduché sacharidy se odbourávají rychle, komplexní sacharidy trvají déle, do krevního oběhu se dostávají postupně, nezůstávají v záloze a hlavně neškodí postavě.

Co obsahuje sacharidy?

potraviny, které obsahují sacharidy
potraviny, které obsahují sacharidy

Velmi důležitým prvkem pro tělo je glukóza, která je hlavním zdrojem energie. Hlavně onanezbytný pro mozek. Proto se při intenzivní duševní práci doporučuje konzumace hořké čokolády. V banánech, třešních, malinách, hroznech, švestkách, mrkvi, dýni a zelí je hodně glukózy. Potraviny, které obsahují nízké množství sacharidů:

  1. Zelenina. Okurky, rajčata, ředkvičky, salát a čerstvé houby obsahují méně než 5 g sacharidů na 100 g výrobku. V zelí, dýni, cuketě - od 5 g do 10 g. Pokud jde o brambory a řepu, zde by se to nemělo přehánět, protože obsahují 11 g - 20 g této složky. Brambory jsou zároveň zdrojem škrobu, který tvoří 80 % všech potřebných sacharidů.
  2. Ovoce. Nejmenší množství sacharidů v citronech je 3 g. Další ve vzestupném pořadí jsou pomeranče, vodní melouny, mandarinky, meruňky, obsahující od 5 g do 10 g. Více než 10 g (a to už je vysoký údaj) tvoří jablka, hrozny, ovocné šťávy.
  3. Mléko. Během diety se raději omezte na nízkotučné mléčné výrobky. Mléko, kefír, zakysaná smetana a tvaroh obsahují asi 5 g sacharidů. Ale v těch, které obsahují cukr - jsou až 20 g.
  4. Mořské plody. Dietní jsou mořské řasy a škeble. Obsahují málo tuku a až 3 g sacharidů.
  5. Další malé množství sacharidů je v mase a masných výrobcích.

Které sacharidy nejsou pro postavu nebezpečné?

co obsahuje sacharidy
co obsahuje sacharidy

Co obsahuje hodně sacharidů, které lze nazvat „špatnými“? Jedná se o cukrářské a moučné výrobky (nezahrnuje celozrnné pečivo), cukr. Pokud jste zvyklí pít sladké k snídanikáva se sušenkami - v těle nejsou vůbec žádné vitamíny, ale je tam hodně sacharidů, které se rychle vstřebávají do krve, ale také se vám brzy vrátí pocit hladu. Co jsou to „zdravé“sacharidy? Jedná se o bobule, ovoce (čerstvé a sušené), mléko, med, zrna. Jen cereálie se tráví pomalu a mohou podpořit energii člověka po celý den.

Plná výživa – skvělá postava

Abyste vypadali krásně, není nutné se mučit dietami. Správná výživa vám pomůže být neustále ve formě. Hlavní je přistupovat k této problematice moudře: nastudovat si, co sacharidy obsahují, jaké jsou (škodlivé nebo zdravé) a v jakém množství. Kombinujte produkty na vaření a improvizujte v kuchyni. Pak jídlo přinese nejen užitek, ale také potěšení.

Doporučuje: