Káva s marshmallows: popis a způsob přípravy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Káva je nejoblíbenější nápoj na světě. Pro mnoho lidí právě s ním začíná každý nový den. Je pravda, že někteří jej používají v čisté formě, zatímco jiní dávají přednost přidání mléka, cukru, koření a dalších různých složek. Na Západě si někteří mlsouni rádi vaří kávu s marshmallows. Jak tento produkt vypadá a co mu dodává neobvyklou přísadu? Stojí za to mluvit o tom podrobněji.

Popis produktu

Je těžké okamžitě určit, do které kategorie káva s marshmallow patří. Jednak je to nápoj, jednak originální dezert. Existuje mnoho různých receptů a způsobů, jak ji připravit. Nejjednodušší způsob je připravit si nejprve běžnou černou kávu, poté ji nalít do šálku a navrch posypat marshmallows.

Vypijte ho lépe ihned, aniž byste čekali, až nápoj vychladne. Právě v této době se odehrává to nejzajímavější. Proskurník pod vlivem vysoké teploty začne postupně tát a vytváří jemnou vzdušnou pěnu. Je dost sladký, takže přidávat cukr do takového nápoje není nutné. I když každý má na tuto věc svůj vlastní názor. Komu lehká vanilková chuť nestačí, zalije si kávu s marshmallow sladkým sirupem nebo použije při vaření různé koření (skořice, badyán). Na ozdobení takového nápoje se hodí šlehačka, kokosové vločky nebo strouhaná čokoláda. V tomto složení se opravdu promění v opravdový dezert.

Káva s marshmallows

V zahraničí je originální cukrářský výrobek s neobvyklým názvem „marshmallow“dlouhodobě velmi oblíbený. Má konzistenci houby a ve skutečnosti velmi připomíná marshmallow nebo suflé. Obvykle se takový výrobek vyrábí ve formě malých válečků nebo bičíků. Poprvé v této podobě se marshmallow objevily ve Spojených státech již v roce 1950. Původní pochoutku si tehdy Američané oblíbili a začali ji přidávat do salátů, zmrzliny a různých dezertů. Dnes jsou jemné žvýkací pastilky oblíbené v mnoha zemích. Nejčastěji se ale stále používají jako přídavek do horkých nápojů. Takže horkou čokoládu, kakao nebo kávu s marshmallows najdete v nabídce každé kavárny v Evropě. Tento voňavý produkt je také velmi uspokojivý, přestože obsahuje minimum kalorií. Mnozí ji používají i jako plnohodnotnou snídani. Šálek této kávy nejenže zapomene na hlad, ale také vás povzbudí na celý den.

Název produktu

Rusové jsou již dlouho zvyklí na cizí názvy mnoha produktů. Proto pro mnohé není tajemstvím, jak se káva s marshmallow nazývá.

Navíc je třeba vzít v úvahu, že prok přípravě takového nápoje se zpravidla nepoužívají domácí, ale zahraniční lahůdky. Umožňují vám dosáhnout požadované konzistence neobvyklého dezertu. Proto se nejčastěji takový produkt nazývá „káva s marshmallows“. Okamžitě je jasné, o co přesně jde. Pokud pečlivě zvážíme složení domácích marshmallows a zahraničních žvýkacích pastilek, je jasné, že mezi nimi není prakticky nic společného. Naše produkty jsou šlehanou směsí ovocného pyré, vaječného bílku a cukru s přídavkem malého množství formovacího plniva. Marshmallows jsou kukuřičný sirup (nebo cukr), glukóza, voda a želatina. Našlehané do nadýchané konzistence se z nich stane produkt, který je spíše jako žvýkací bonbón.

Tajemství vaření

Ne každý je dnes připraven tvrdit, že ví, jak vařit kávu s marshmallows. Existuje však mnoho různých receptů, ze kterých si každý může vybrat ten, který mu nejvíce chutná. Nejjednodušší způsob zahrnuje následující počáteční složky: mletou přírodní kávu, smetanu, marshmallows a čokoládu.

Technologie procesu je extrémně jednoduchá:

1. Nejprve musíte uvařit kávu podle všech pravidel. Mělo by být silné, aby co nejvíce vynikla chuť dalších přísad.
2. Hotový nápoj nalijte do šálku.
3. Navrch nasypte trochu žvýkacích marshmallow a dobře promíchejte. Produkt okamžitě začne zvětšovat objem a vytvoří stabilnípěna.
4. Aby byl dezert chutnější, může být jeho povrch ozdoben strouhanou čokoládou.

Výrobek je velkolepý a velmi elegantní. A milovníci vzrušení mohou ke zdobení použít několik dalších přísad. Díky tomu bude nápoj ještě chutnější.