Roztahuje nebo stahuje pivo krevní cévy? Kolik alkoholu je v pivu? Vliv alkoholu na krevní cévy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Existuje názor, že u hypertenze lékaři doporučují pít pivo. Předpokládá se, že tento nápoj rozšiřuje lumen tepen, což pomáhá snižovat tlak. Je to tak? Rozšiřuje nebo stahuje pivo krevní cévy? Mohou lékaři skutečně doporučit pití alkoholu? Jaký je obecný účinek alkoholu na krevní cévy?

Odpovědi na všechny tyto otázky naleznete v článku. Stojí za zmínku, že dříve nebo později budou milovníci opojného nápoje muset přemýšlet o tom, jak vyrobit pivo doma. Protože právě tento druh alkoholu způsobí tělu nejmenší škody.

Účinek pěnivého nápoje na cévy

Roztahuje nebo stahuje pivo tedy krevní cévy? Samozřejmě, jako každý jiný alkohol, opojný nápoj rozšíří cévy a teoreticky by měl klesnout tlak, protože se rozšiřují všechny tepny, kapiláry a žíly, snižuje se tím tlak na jejich stěny. Navíc je pivo také diuretikum a uvolňování přebytečné tekutiny také snižuje tlak.

Ale bohužel, praktické experimenty dávajíponěkud jiné výsledky. Tlak klesne, ale ne více než o 8 milimetrů rtuti, a to v případě, že vypijete maximálně půl litru opojného nápoje. Ale další užívání nízkoalkoholického nápoje může vše zkazit. Vzhledem k tomu, že cévy se rozšíří ještě více, ale srdeční frekvence se zvýší. To znamená, že krev bude protékat cévami vyšší rychlostí, respektive tlak začne skákat nahoru a dolů.

Takže odpověď na otázku, zda pivo rozšiřuje cévy nebo zužuje, je nalezena, ale nedává to smysl. Navíc tlak může začít příliš rychle stoupat kvůli dysfunkci ledvin, zejména v době aktivního stádia zánětu. Toto tělo se totiž přímo podílí na regulaci krevního tlaku. Nakonec se tedy ukáže, že pivo zvyšuje tlak.

Následky pití příliš velkého množství piva

Rozšiřuje nebo zužuje pivní krevní cévy, jak jsme již zjistili, ale existují nějaké další důsledky pro krevní cévy? Samozřejmě existuje:

1. Opojný nápoj působí protikřečově, což negativně ovlivňuje stěny cév. Přesněji řečeno, riziko jejich ztenčení se výrazně zvyšuje.
2. Při pravidelném užívání chmele je pravděpodobnost vzniku cholesterolových plaků téměř 100 %. Pivo obsahuje hodně m altózy, která se později stává glukózou. Pokud je jeho hladina nadměrně vysoká, tvoří se na vnitřní straně cévních stěn mikrotrhliny a to je ideální místo pro hromadění cholesterolu. Takže tvrzení, že pěna čistí cévy,se ukázalo jako špatně.
3. Přírodní pivo v malých množstvích zlepšuje elasticitu. Ale to je, pokud to nezneužíváte. Pokud překročíte míru spotřeby, stěny se jednoduše ztenčí. Což zase může vést ke zlomeninám a v důsledku toho k mrtvici nebo infarktu.
4. Pivo výrazně snižuje produkci argininu-vasopresinu v těle a právě tato látka má velmi silný vliv na metabolismus voda-sůl. To vysvětluje touhu jít na záchod po jedné malé sklenici piva.

Je jasné, že vliv alkoholu na krevní cévy je výrazně negativní.

Alkohol a mozkové cévy

Pokud věříte statistikám, pak, soudě podle studií, lidé, kteří často pijí alkohol, mají čtyřikrát až pětkrát vyšší pravděpodobnost, že budou trpět poškozením mozkových cév. Jsou náchylnější k takovému onemocnění, jako je ateroskleróza mozku. Tato nemoc u pijících občanů se vyskytuje v těžší formě a způsobuje silnou ránu psychice.

Totéž platí pro mrtvici. Právě alkohol výrazně zvyšuje riziko jak ischemické cévní mozkové příhody, při které dojde k ucpání určité cévy, tak hemoragické, při které dochází k mozkovému krvácení. Alkoholici mají dvakrát vyšší pravděpodobnost, že budou mít další mozkovou příhodu. Ze všeho výše uvedeného je zřejmé, že pivo má negativní vliv na cévy mozku.

Účinek alkoholu na cévní systém

1. Ti, kteří rádi denně konzumují pěnivý nápoj, mají vysoké riziko poškození mozkových center, kvůli kterýmregulace vaskulárního tonu. Zde je odpověď na otázku, proč se nádoby zužují. Koneckonců, v určitém okamžiku jednoduše ztratí svou schopnost expandovat.
2. vegetativní reakce budou velmi pravděpodobně narušeny.
3. Činnost orgánů endokrinního systému je narušena.

Všechny tyto změny vedou k hypertenzní krizi. Nebo, jak je uvedeno výše, v důsledku snížení tonusu se průtok krve zpomalí a dojde k ischemické mrtvici.

Vlivem častého užívání piva nebo jiného alkoholu se stěny krevních cév stávají propustnými, což trvale vede k otoku mozku. Zvyšuje se hladina srážení krve. Červené krvinky jsou pod vlivem toxinů, což narušuje jejich účast na výměně plynů. Nebezpečí piva spočívá i v tom, že se pod ním nejčastěji konzumují slané kořeněné pochutiny. A takové jídlo také přispívá ke vzniku hypertenzní krize.

Pravidelná konzumace pěnivého nápoje negativně ovlivňuje činnost jater, což následně narušuje metabolismus. To také nepříznivě ovlivňuje reaktivitu mozkových cév. Všichni lidé závislí na alkoholu trpí nedostatkem vitamínů B, kvůli tomu dochází v těle k poruše adrenergních receptorů, což často vede k paréze cév a stázi krve.

Byly provedeny jemnější studie mozku muže, který zemřel na intoxikaci alkoholem. Byly odhaleny změny v nervových buňkách na úrovni jádra a protoplazmy. K úplně stejným změnám dochází při otravě jakýmkoli silnýmjed. Stojí za zmínku, že mozková kůra v takové situaci má větší poškození než subkortex. To může znamenat jediné – alkohol ničí buňky vyšších center mnohem více než těch nižších.

Co se děje s mozkem opilého člověka

Když je člověk v normálním stavu, má na povrchu červených krvinek speciální povlak. Je elektrifikován třením o stěnu nádoby. Každá červená krvinka má unipolární negativní výboj, takže při pohybu od sebe „odskakují“. Jakýkoli alkohol, dokonce i pivo, je vynikajícím rozpouštědlem. Zcela ničí ochrannou vrstvu a zbavuje stresu. To znamená, že erytrocyty se přestanou odpuzovat a začnou se aktivně lepit a vytvářet krevní sraženiny. A čím více pijete, tím větší jsou tyto útvary.

Lidský mozek obsahuje více než patnáct miliard neuronů. Každá nervová buňka má svou nejtenčí mikrokapiláru. Skrze něj prosakují erytrocyty do buňky jeden po druhém. Pokud se k němu přiblíží nahromadění erytrocytů, pak ucpou vchod, a tím zablokují přístup krve k neuronu. Buňka bez přístupu k červeným krvinkám zemře za méně než deset minut.

Vzhledem k tomu, že přístup kyslíku je omezený, dochází k nedostatku kyslíku v mozku, nazývá se to „hypoxie“. To je to, co se považuje za neškodnou intoxikaci. Ale není to tak neškodné. Pro začátek se určité části mozku znecitliví a pak úplně odumřou. A alkoholici to vidí jako příležitost uvolnit se a zapomenout na problémy.

Ve skutečnosti je taková euforie způsobena tím, že většina mozku prostě nefunguje a není schopen objektivně vnímat všechny informace. Nejčastěji jsou to negativní informace, které jsou odmítány. Jakkoli to zní děsivě, člověk má radost z pití piva v době, kdy mu umírá mozek. I po malém pití se v hlavě objeví mnoho mrtvých neuronů.

Když patolog provede pitvu člověka, který zneužil alkohol, objeví mozek, který je mnohem menší, než by měl být, na jeho povrchu jsou vředy, jizvy a dokonce ztráta celých struktur.

Během pitvy se často ukáže, že alkoholem trpí nejvíce mozek. Tvrdá skořápka je napjatá a měkká skořápka přetéká krví a dokonce je napuchlá. Většina cév je nadměrně rozšířena. Také v mozku je velké množství mikrocyst, 1-2 mm. Jejich vzhled je podporován krvácením a nekrózou mozku. Nejhorší na tom je, že není nutné každý den zneužívat, aby patolog našel takový obrázek, to je typické i pro mírné pijáky.

Vliv piva na jiné orgány

Jak pivo působí na tělo jako celek? A zde je odpověď také zklamáním. Všechny vnitřní orgány trpí jakýmkoli, i slabým alkoholem. Zde jsou nejnebezpečnější důsledky.

Selhání ledvin

Požití opojného nápoje přispívá k narušení rovnováhy voda-sůl, jejímž regulátorem jsou právě ledviny. Při zneužití piva prostě přestanouzvládnout. V některých případech se to vyvine do pyelonefritidy, v jiných - do urolitiázy.

Selhání jater

Ethylalkohol, který je v pivu nezbytně přítomen, se z těla vylučuje játry. Není žádným tajemstvím, že alkohol je toxin, je to on, kdo vede ke zničení jaterních buněk.

Srdeční selhání

Vzhledem k tomu, že pod vlivem alkoholu se prudce zrychluje tep, klesá hustota svalových vláken. Nejčastěji to vede k narušení sinusového uzlu nebo mikroinfarktu. Vyvolává také syndrom „pivního srdce“.

Poškození slinivky břišní

Zatížení tohoto orgánu se prudce zvyšuje při pití pěnivého nápoje. Jeho hlavním úkolem je produkce inzulínu, s jehož pomocí dochází k oxidaci a vstřebávání glukózy. Při pití piva stoupá množství cukru v krvi, což může vést k fibróze žlázové tkáně, ze které se hormon vyrábí v mnohem menším množství.

Jak bylo uvedeno výše, pití piva negativně ovlivňuje centrální nervový systém. Nervové buňky jsou zničeny a nelze je regenerovat. Také pěnivý nápoj může způsobit aterosklerózu mozkových cév.

Obezita

Opojný nápoj je velmi bohatý na m altózu, kterou lidské tělo zpracovává na glukózu, ale prakticky ji nekonzumuje. Přirozeně to vede ke zvýšení tělesného tuku. Navíc vneustálé požívání alkoholu je vystaveno vysokému riziku prudkého poklesu vidění, což je způsobeno vysokým tlakem v oční bulvě. Nervové spojení mezi nervovými buňkami se zhoršuje a to negativně ovlivňuje citlivost zrakového nervu.

Pivo je nápoj, který zná a miluje celý svět. První zmínky o něm jsou spojeny se starověkým Egyptem. V současné době lze tento nápoj nalézt v každém supermarketu v jakékoli zemi, s výjimkou států, které mají suchý zákon.

Abyste pochopili, jaký druh piva je v Rusku dobrý, musíte vyzkoušet mnoho značek. Ale přesto se ani jeden zakoupený nápoj nedá srovnat s tím, který si člověk vyrobil vlastníma rukama.

Domácí pěnivý nápoj

Existuje názor, že než si můžete vyrobit pivo doma, musíte si pořídit domácí pivovar. Ale není tomu tak. K tomuto procesu se hodí i kuchyňské náčiní, které je v každé domácnosti. Například velký hrnec. A co víc, pro domácí pivovarníky je dnes mnohem snazší mít v obchodech jak chmelové hlávky, tak slad.

Než uvaříte pivo, musíte si vyzvednout recept. Koneckonců, nabídka pěnových nápojů je velmi rozmanitá a může existovat také velké množství příbuzných přísad.

Pokud připravujete klasický nápoj, pak stačí připravit kvas, chmel, slad a vodu. Pokud se neodchýlíte od receptury, přísně dodržujte všechny pauzy, pak vás domácí nápoj potěší hustou konzistencí a šik pěnivým uzávěrem. Hlavní výhoda domovachmelový nápoj spočívá v tom, že neprojde filtrací a pasterizací, to znamená, že jeho chuť bude pravá, živá, bez chuti konzervantů. K jeho výrobě se navíc používají pouze přírodní ingredience, a proto použití tohoto nápoje v mírných dávkách nezpůsobí tělu mnoho škody.

Jak vařit pivo doma

Vaření piva lze nazvat uměním, a proto si ne každý troufne udělat si doma opojný nápoj. Obecně je mnohem jednodušší podívat se do supermarketu a koupit si pár lahví piva, než se trápit s jeho přípravou.

Abyste mohli uvařit klasický pěnový nápoj, potřebujete čtyři ingredience: chmel, slad, vodu a pivovarské kvasnice.

Důležitý bod: na droždí byste neměli šetřit. Je třeba je zakoupit ve specializovaném obchodě, protože výsledek takové důležité události závisí na této složce. Je samozřejmě lepší, když jsou kvasinky pivní, ale ne vždy je možné je najít. Pak můžete použít ty obvyklé. Hlavní je, že jsou suché a živé. Slad a chmel lze samozřejmě vyrobit vlastními silami, ale proces je poměrně pracný a dlouhý. Je tedy lepší použít i ty zakoupené.

Pokud se vaří světlé pivo, pak potřebujete běžný přirozeně sušený slad. U tmavého piva se do běžného sladu přidává ještě trochu karamelového sladu, který se suší v peci. Slad je sušený neloupaný ječmen, který se používá jako přírodní filtr. Má bílou barvu, nasládlou chuť a příjemnou vůni. Tato zrna neklesají. Před použitím ječmenemletý válcovým mlýnem, který ponechává slupky neporušené.

Další složkou je chmel. Všechny jeho odrůdy lze podmíněně rozdělit na dva typy: voňavé a hořké. Zde si musíte vybrat ten, který vyhovuje vašemu vkusu. Hlavní věc je kvalita produktu, na tom bude záviset hustota piva. Chmelové šištice by měly být nažloutlé a načervenalé.

Vodu je třeba používat měkkou a čištěnou, nejlépe pramenitou, i když je vhodná i kupovaná voda. V extrémních případech si můžete vzít jen převařenou vodu, ale pokud je voda bez chuti, pak pivo nebude, mírně řečeno, příliš dobré a veškeré úsilí půjde dolů.

Je tu ještě jedna složka – cukr. Na litr piva připadá 8 gramů písku. Nasytí nápoj oxidem uhličitým. Může být nahrazen glukózou nebo medem. To bude stačit k vaření kvalitního a chutného produktu.

Pivo Gravitační tabulka

Proč je hustota pěnového nápoje důležitá? Protože přímo ovlivňuje chuť piva. Čím vyšší je, tím kyselejší, bohatší nápoj bude a chuť a vůně budou naplněny sladovými odstíny.

Když je hustota piva nízká, nápoj se stává lehkým a „pitelným“, sklenici takového opojného nápoje lze vypít jedním douškem.

Odrůdy s vysokou hustotou jsou skvělé pro vydatné jídlo, zatímco lehčí odrůdy jsou skvělé pro uhašení žízně.

Kvasinky přeměňují pevné látky na ethylalkohol. Chcete-li vypočítat, kolik alkoholu je v pivu, použijte speciální tabulkuhustota a obsah alkoholu.