Recept na sváteční salát "Snake"
Recept na sváteční salát "Snake"
Anonim

Salát "Snake" - neuvěřitelně chutné jídlo, které se zpravidla připravuje na základě konzervovaných červených ryb. Ukázalo se, že pochoutka je velmi krásná a velkolepá díky originální prezentaci. Zdobí salát v podobě hada úhlednou řadou šupin.

Hadí slavnostní salát

Takový salát může ozdobit každou slavnostní událost. Jídlo se připravuje jednoduše, ale ukazuje se velmi krásné a chutné.

Následující ingredience se vám budou hodit:

  • brambory – 2 ks.;
  • vejce – 3 ks.;
  • sýr - 1 str.;
  • růžový losos v konzervě – 1 b.;
  • okurka – 2 ks;
  • mrkev – 1 ks;
  • olivy – 150 g;
  • listy salátu - 6 kusů;
  • zeleň - větvička.

Praktická část

Proces přípravy slavnostního salátu "Snake" (fotka občerstvení je v článku) by měl začít přípravou ingrediencí. K tomu je třeba nastrouhat vařené brambory a vařená vejce. Pomocí struhadla se také vyplatí namlít tavený sýr.

Z konzervy je nutné vyjmout kosti a prohnět je vidličkou. Nakrájejte připravenou zeleninu a česnekkotleta.

Poté je nutné všechny výsledné komponenty promíchat, dochutit majonézou a položit na listy salátu ve tvaru hada. Na tělo zvířete musíte dát nakrájené okurky a olivy. Použijte vařenou mrkev jako korunu a dekor. Jazyk se obvykle vyrábí z cibule. Slavnostní salát "Snake" je připraven. Před konzumací by měl být na dvě hodiny ukryt na chladném místě.

hadí salát zdobený okurkou
hadí salát zdobený okurkou

Novoroční salát "Snake"

Tento typ svačiny přitahuje pestrými barvami a velkolepým designem. Je prostě nemožné nevidět novoroční salát "Snake" na slavnostní akci. Připravte si svačinu z kuřecích jater, sýra a červené řepy, přidejte mrkev, jablka a vlašské ořechy.

K přípravě hadího salátu se vám budou hodit následující ingredience:

  • kuřecí játra – 250 g;
  • mrkev – 1 ks;
  • řepa – 1 ks;
  • jablka – 2 ks.;
  • sýr – 120 g;
  • vlašský ořech – 65 g.

Na výzdobu svačiny:

  • olivy – 150 g;
  • kukuřice – 150 g;
  • pepř – 1 ks.;
  • listy salátu - 6 kusů

Příprava svačin by měla začít vařením zeleniny. Poté by měly být rozdrceny pomocí struhadla. Cibule a mrkev se musí smažit až do vaření, pak do pánve přidejte játra, předtím nakrájená na malé kostičky. 5 minut před vypnutím ohně by měl být obsah ochucen zakysanou smetanou.

třít jablko
třít jablko

Jablka je třeba nastrouhat,pokapeme citronovou šťávou a posypeme skořicí. Sýr také nastrouháme struhadlem, ořech nasekáme. K uvařené řepě přidejte trochu zakysané smetany a nakrájeného česneku.

Než začnete zdobit svačinu, ze které je had vyskládán, je nutné do připravené salátové mísy naskládat listy salátu. Vrstvy svačiny:

  • strouhaná řepa;
  • játra a cibule;
  • smažená mrkev;
  • drcená jablka.

Když se vytvoří had, měli byste ho začít zdobit. Z oliv můžete udělat oči, krk obložit strouhaným sýrem a zalít zakysanou smetanou. Korpus ozdobíme kukuřicí a olivami. Ústa by měla být vyrobena z mrkve as pomocí pepře vyřízněte korunu a připevněte ji na hlavu zvířete.

hadí salát zdobený kukuřicí
hadí salát zdobený kukuřicí

Možnost pro milovníky mořských plodů

Mořský salát "Snake" je docela vynikající jídlo. V ideálním případě byste si pro jeho přípravu měli koupit čerstvě zmrazené chobotnice, které se prodávají v jatečně upravených tělech. Pokud se rozhodnete pro vařená-mražená brčka, může to pokrm zkazit a dodat mu výrazně kyselou chuť. Salát "Snake" vzniká dvěma způsoby: vrstvením nebo spojením dohromady.

Následující ingredience se vám budou hodit:

  • chobotnice v jatečně upravených tělech - 2 ks.;
  • vejce – 3 ks.;
  • losos – 100 g;
  • okurka – 4 ks;
  • sýr – 2 ks;
  • brambory – 2 ks.;
  • olivy – 4 ks.;
  • zeleň - větvička.

Proces přípravy chutné svačiny je obvyklezačněte vařením vajec a brambor. Poté by měly být třeny struhadlem. Zeleninu umelte, okurky oloupejte a nakrájejte na proužky.

Jatečně upravená těla chobotnic se musí očistit a uvařit s trochou koření. Poté je třeba vařené chobotnice nakrájet na kostky nebo proužky. Červenou rybu nakrájejte na čtverečky a poté na trojúhelníkové šupiny.

řezání červené ryby
řezání červené ryby

Dalším krokem je návrh svačiny. Do salátové mísy dejte hada v následujícím pořadí:

  • strouhané brambory;
  • nakládané okurky;
  • sýr;
  • krájená chobotnice.

Namažte všechny vrstvy majonézou. Tělo zvířete musí být namazáno směsí slepičích vajec a majonézy. Vršek hada je zdoben lososovými šupinami, oči jsou vyrobeny z oliv, jazyk je vyroben ze zelené cibule, mrkve.

Doporučuje: