Salát "Dámský rozmar": recept
Salát "Dámský rozmar": recept
Anonim

Salát "Lady's Caprice" je vítaným hostem každé oslavy díky své originální prezentaci, bohaté chuti a nezapomenutelné vůni. Dá se připravit jak na slavnostní událost, tak překvapit svůj domov skvělým pokrmem ve všední den. Hlavním tajemstvím při přípravě salátu je správný výběr a zpracování surovin. Osvědčené recepty na salát "Lady's Caprice", stejně jako základní doporučení, jsou shromážděny v našem článku. Pojďme je poznat.

Stravovací tipy

Většina odborníků v oblasti výživy tvrdí, že klasický salát "Lady's Caprice" je povoleno jíst i při nejpřísnějších dietách, protože recept je velmi dobře sestavený a komponenty obsažené v předkrmu mají nízký obsah kalorií.

Takovou svačinku si můžete naplno vychutnat a omezí tvorbu tukových zásob na minimum. K tomu je třeba snížit množství masa a poměr zbývajících složek salátu Lady's Caprice - ananas, vejce a sýr -mírně zvýšit.

Dietologové doporučují naplnit pokrm nízkokalorickou majonézou. Pro dochucení přidají zkušení kuchaři dovnitř nakrájené listy salátu a nastrouhaný česnek. Chutný salát se dobře tráví a je to druh nástroje, který zlepšuje metabolismus a urychluje metabolické procesy v těle.

Salát "Lady's Caprice"
Salát "Lady's Caprice"

Každá hospodyňka má své vlastní recepty na přípravu svých oblíbených svačin. Existuje také velké množství variací na téma vaření vynikajícího ženského salátu "Lady's Caprice". Chceme však předvést ty nejlepší recepty, které jistě potěší všechny členy domácnosti a hosty.

Salát "Lady's rozmar" s kuřecím masem

Tato verze receptu je považována za nejoblíbenější a nejžádanější. Kombinuje kuře, ananas a sýr, což pokrmu dodává zajímavou chuť a nepřekonatelný vzhled. Můžete jej uvařit na rozlučku se svobodou, narozeniny ženy a také sloužit jako dekorace na dovolenou s blízkými přáteli.

Následující komponenty se vám budou hodit:

  • prsa - 1 kus;
  • ananas - 1 ks;
  • vejce – 3 ks.;
  • sýr – 90 g;
  • vlašské ořechy – 50g

Praktická část

Začněte proces přípravy lahodného salátu "Lady's Caprice" s kuřecím masem by měla být vařená kuřecí prsa. Poté se musí nakrájet na čtverce. Poté musíte otevřít konzervovaný ananas, vypustit přebytečnou tekutinu a nakrájet tropické ovoce na kostky.

Sdílímeprsa
Sdílímeprsa

Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. Připravené vlašské ořechy nasekáme nadrobno. Všechny ingredience smícháme v salátové míse, dochutíme solí a pepřem. Takový originální předkrm je ochucen majonézou. Můžete podávat jak ve společném jídle, tak po částech v miskách.

Varianta předkrmu s hrozny a ořechy

Tradiční vlašský salát Lady's Caprice může být doplněn hrozny pro sofistikovanou a sofistikovanou chuť. Pokrm se připravuje rychle a snadno z produktů, které lze vždy zakoupit v každém supermarketu.

Následující ingredience se vám budou hodit:

  • prsa – 250 g;
  • vlašské ořechy – 120 g;
  • hrozny – 200 g;
  • ananas – 250 g

Pokyny krok za krokem

Příprava vynikajícího salátu "Lady's Caprice" by měla začít přípravou všech ingrediencí. Chcete-li to provést, musíte kuře uvařit a nakrájet na střední čtverce nebo si koupit uzený produkt na svačinu, který by měl být také nakrájen.

Příprava hroznů
Příprava hroznů

Hrozny opláchněte, každou bobule rozdělte na čtyři části. Konzervovaný ananas nakrájený na kostky. Vlašské ořechy umelte a spojte se zbytkem připravených surovin. Vše osolte a okořeňte majonézou.

Se sušenými švestkami

Salát "Lady's Caprice" v této verzi chutná neobvykle a lahodně. Tato chuť je získána díky úspěšné kombinaci kuřecího masa, okurky a sušených švestek. Salát můžeme podávat ve velké salátové míse popřporcované - v samostatných miskách.

Je nutné připravit následující suroviny:

  • kuře - 0,5 kg;
  • vejce – 4 ks.;
  • okurky – 2 ks;
  • švestky – 200 g;
  • vlašský ořech – 120 g.

Pokyny k vaření krok za krokem

Tento proces by měl začít přípravou vajec. Je třeba je uvařit, oloupat, nastrouhat na hrubém struhadle a smíchat s majonézou. Kuře uvaříme, maso nakrájíme na nudličky.

Švestky zalijte horkou vodou a nechte chvíli stranou. Poté musí být tekutina vypuštěna, sušené ovoce nakrájíme na tenké proužky. Okurky omyjeme a nakrájíme na proužky. Ořechy nasekejte a zelí opláchněte a nasekejte nadrobno.

Salát lze rozložit do vrstev nebo smíchat všechny ingredience v samostatné misce. V případě, že kuchař preferuje přesnídávky z listů, je nutné všechny připravené komponenty rozdělit na dvě stejné části. Pokrm rozprostřete v následujícím pořadí:

  • listy salátu;
  • nakrájené okurky;
  • kuřecí prsa;
  • vrstva majonézy;
  • nakrájené švestky;
  • připravená vejce;
  • drcené ořechy a trochu zeleniny.
Salát se sušenými švestkami
Salát se sušenými švestkami

Poté je nutné s použitím odložené části produktů zopakovat všechny vrstvy ve stejném pořadí. Před podáváním se doporučuje dát předkrm na několik hodin do lednice, aby byl dobře promočený.

Svačinová varianta s houbami

Salát "Lady's Caprice" připravený podle tohoto receptuu slavnostního stolu udělá parádu, protože kouzelná kombinace žampionů a ananasu nenechá nikoho z hostů lhostejným.

Za základ je třeba vzít následující komponenty:

  • konzervované houby - 200 g;
  • ananas – 200 g;
  • prsa – 0,5 kg;
  • cibule – 1 ks.

Popis krok za krokem

Proces musíte začít uvařením kuřecích prsou. Poté by měl být nakrájen na kostky. Otevřete sklenici nakládaných hub a slijte přebytečnou tekutinu. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Lehce ji opečte na pánvi do zlatova. Přidejte k tomu nakrájené houby.

Salát s kuřecím masem a ananasem
Salát s kuřecím masem a ananasem

Konzervovaný ananas nakrájejte na čtverečky a smíchejte se zbytkem ingrediencí. Osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Pokud chcete, můžete vršek misky ozdobit nasekanými bylinkami.

Salát s granátovým jablkem a šunkou

Této svačině dominuje lehce pikantní chuť, která pochází z přidání semen granátového jablka a nakládaných okurek. V této verzi předkrmu šéfkuchař doporučuje nahradit kuřecí prsa duetem šunky a vepřového jazyka.

Následující položky se budou hodit:

  • vepřový jazyk – 250 g;
  • šunka – 250 g;
  • okurky – 3 ks;
  • žampiony – 180 g;
  • cibule – 1 ks;
  • granát – 1 ks.

Pokyny krok za krokem

Nejprve si musíte připravit ingredience. Jazyk musíte uvařit a poté nakrájet na středně velké proužky. Opláchněte okurkya také nakrájíme na nudličky, šunku - čtverce. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme a zlehka podusíme spolu s předem nakrájenými houbami.

Nakrájíme okurky
Nakrájíme okurky

Lehký předkrm lze podávat ve velké salátové míse spojením všech ingrediencí dohromady nebo krásně navrstvit. Některá semínka granátového jablka by se měla přidat do salátu a ze zbytku můžete vymyslet neobvyklý ornament, a tím ozdobit vršek svačiny.

Možnost sýrového salátu

Tento předkrm je úžasně chutný a neobvyklý. Kombinace použitých surovin plně odráží chuťové preference každé ženy. Kromě toho se na přání přidá do gurmánského občerstvení malé množství kešu oříšků, trocha papriky nebo se použijí místo kuřecího řízku - krůtího řízku.

K vaření se doporučuje používat následující ingredience:

  • filé - 1 ks;
  • sýr – 150 g;
  • ananas – 200 g;
  • česnek - 2 zuby.

Pokyny krok za krokem

Je nutné začít vařit salát "Lady's Caprice" se sýrem z přípravy kuřecího řízku. K tomu se musí umýt, otřít solí a na chvíli ponořit do vroucí vody. Když je filet hotový, je třeba ho nakrájet na malé kostičky.

Utřeme sýr
Utřeme sýr

Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle. Otevřete konzervovaný ananas a slijte přebytečnou tekutinu. Tropické ovoce nakrájené na čtverce. Česnek oloupejte a nasekejte. Všechny ingredience smícháme, osolíme, opepříme a uvařené okořenímemajonézový předkrm.

Doporučuje: