2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Některé ženy v domácnosti nezaslouženě obcházejí vnitřnosti, jako jsou játra, srdce, plíce. A marně, protože z nich můžete vařit úžasná a chutná jídla. Pojďme se podrobněji zabývat takovým produktem, jako je světlé hovězí maso. Doporučujeme, abyste se z tohoto článku naučili recept a technologii vaření krok za krokem. Tak večeře drobů.
Jak vařit hovězí plíce: recepty
Prvním receptem budou hovězí plíce v rajčatové omáčce. Požadované ingredience:
- nízká hmotnost asi 300 gramů;
- rajčata - několik velkých kousků (nebo asi 150 ml rajčatové šťávy);
- cibule, česnek;
- sušený celer, petržel, střední mrkev;
- pepř, sůl;
- na smažení – rostlinný olej, asi 50 ml.
Technology
Recept na hovězí plíce vám zabere hodně času. Nabízíme přípravu pokrmu krok za krokem.
1 krok
Plíce je třeba vařit. To bude vyžadovat obyčejnou vodu.a trochu soli. Opláchněte droby a vložte do hrnce. Vařte 1,5 hodiny. I když se plíce uprostřed trochu nevaří - je to v pořádku, v budoucnu budou muset být uhaseny. Po uplynutí doby vyjměte droby z vývaru, vychladněte a nakrájejte na kostičky.
2 krok
Nakrájejte cibuli, česnek nakrájejte na tenké plátky. Rozpálíme olej a zeleninu na něm orestujeme. Přidejte nakrájené světlé hovězí maso. Recept naznačuje, že droby by se měly lehce smažit na oleji. Poté přesuňte zeleninu a plíce do pánve (můžete použít pomalý hrnec), nalijte rajče. Pokud máte celá rajčata, tak z nich odstraňte slupku a nasekejte je v mixéru. Slupku lze snadno odstranit, pokud rajče spaříte vroucí vodou. Suroviny osolte a opepřete.
3 krok
Pokud vaříte v hrnci, nastavte minimální úroveň ohně a plíce vařte hodinu. V multivarce nastavte program "Hašení" s časovým limitem 1 hodiny. Zatímco se pokrm vaří, měl by se několikrát promíchat.
4 krok
Po zadané době bude světlé hovězí maso hotové. Recept je jednoduchý a cenově dostupný. Zkuste to uvařit. Pokrm můžeme podávat s vařenými těstovinami nebo rýží. Dobrou chuť!
Recept na světlou hovězí paštiku
Z hovězích plic si můžete připravit lahodnou paštiku. Složení pokrmu zahrnuje:
- vařené hovězí plíce (asi 200gramy);
- cizrna (asi 40 gramů suché nebo 100 gramů uvařené);
- mrkev, cibule - po 1 menší velikosti;
- mletý koriandr, celer petržel;
- pepř, sůl.
Technology
Paštika se připravuje velmi snadno. Všechny ingredience je nutné rozemlít pomocí mixéru nebo procházet mlýnkem na maso. Nezapomeňte nejprve oloupat cibuli a mrkev. Mleté maso dejte na potravinářskou fólii, zab alte a vytvarujte párky. Svažte konce fólie. Paštiku dejte na 20 minut do pařáku. Teploty do 100 stupňů přilnavou fólii nezkazí. Poté nechte klobásu vychladnout a vychladit. Chuť hotového pokrmu připomíná játrovou paštiku. Dobré pro výrobu sendvičů. Fanoušci experimentů mohou být vyzváni, aby do receptu přidali další přísady, například houby. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Které rozinky jsou užitečné: světlé nebo tmavé – srovnání složení a obsahu kalorií. Výhody a poškození rozinek pro tělo
Rozinky se vyrábí z hroznů. Toto sušené ovoce je široce používáno ve vaření a v nápojovém průmyslu. Milovníci bobulí přemýšlí, které rozinky jsou zdravé – světlé nebo tmavé. Sušené ovoce by mělo být vybráno tak, aby prospělo tělu
Která játra chutnají lépe – vepřové nebo hovězí? Proč jsou vepřová játra levnější než hovězí?
Nyní se mnoho lidí snaží dodržovat zásady správné výživy, ale zároveň považuje vhodnou dietu za dietu, nikoli za režim na celý život. Aby tento rozdíl zmizel, musíte podporovat svou závislost na jídle a zároveň najít zdravé protějšky k nezdravým potravinám. Tučné maso nahraďte například vnitřnostmi. Dobré pro zdravá játra. Ale která játra jsou chutnější: vepřové nebo hovězí?
Šťavnatá ovocná kytice. Jižní šťavnaté ovoce světlé barvy (foto)
V předvečer jakékoli dovolené vždy vyvstává otázka, jak poblahopřát příteli, milovanému, příbuznému. Někdy je těžké vybrat dárek
Hovězí steak: vše podle pravidel. Jak správně vařit hovězí steak?
Jaký by měl být dokonalý steak? Je nepravděpodobné, že začínající ženy v domácnosti budou schopny přesně odpovědět na tuto otázku, a ještě více popsat celou technologii pro získání pokrmu. Proto jim co nejlépe pomohou užitečné rady a návod krok za krokem, jak uvařit hovězí steak (celý kus i mletou hmotu) podle všech pravidel uvedených v tomto článku
Hovězí rolky s různými náplněmi. Recept na hovězí rolku
Mezi mnoha studenými předkrmy vlastní výroby, podávanými na slavnostním stole, zaujímají zvláštní místo masové rolky. Lze je vařit v troubě a pomalém hrnci, s náplní nebo bez ní, z kuřecího, vepřového a dokonce i mletého masa. Hovězí rolky jsou ale považovány za obzvláště barevné, chutné a zároveň nepříliš kalorické. Jak se dají vařit, co dát dovnitř a jak je správně naaranžovat – o tom všem se dozvíte níže
