2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Zavařenina ze šišek je kupodivu mezi obyvateli naší země docela oblíbený dezert. Koneckonců, takový sladký produkt vyrobený z darů přírody si můžete nejen vychutnat při pití čerstvě uvařeného horkého čaje, ale také léčit různá nachlazení.
Za zmínku stojí, že šiškovou marmeládu je nejlepší vařit na konci května nebo na samém začátku června. Právě v tomto období jsou plody jehličnatých stromů ještě zelené, mladé a neztuhlé. Odborníci také doporučují sbírat šišky k přípravě takového dezertu mimo silnice a železnice, stejně jako mimo průmyslové podniky a města.
Džem z borových šišek: recept na vaření
Požadované přísady:
- granulovaný cukr – 1 plná litrová sklenice;
- šišky mladé a zelené - 1 kg;
- běžná pitná voda (čištěná) - 1 l.
Proces ošetření šišek: mladé zelené šišky by měly být vytříděny, zbaveny listí a jiných nečistot,vložte do cedníku a dobře opláchněte ve studené vodě. Poté je třeba je umístit do velké nádoby, kam je třeba přidat běžnou pitnou vodu a krystalový cukr.
Tepelná úprava: Povidla ze šišek by se měla dávat na sporák až poté, co jsou všechny ingredience dobře promíchány. Nádobu se sirupem a jehličnatým ovocem je třeba přivést k varu na mírném ohni a poté vařit dalších 5 minut. Dále musí být sladká miska odstraněna ze sporáku a ochlazena. Poté je třeba džem z šišek znovu uvařit a poté zchladit - a tak opakovat 3krát. Za zmínku stojí, že se doporučuje dezert během chladnutí překrýt čistou dvouvrstvou gázou nebo papírem na vaření.
Poslední fáze vaření: poté, co se mladé šišky přesně třikrát uvaří v sirupu, musí se horké rozložit do sterilizovaných sklenic. Dále je třeba nádobí srolovat, obrátit dnem vzhůru a přikrýt ručníkem. V této poloze by měla neobvyklá sladkost z přírodních dárků vychladnout přesně na den. Po uplynutí této doby by měly být sklenice umístěny na tmavém a chladném místě, kde se doporučuje uchovávat je až do zimy.
Džem z borových šišek: výhody neobvyklé sladkosti
Jak již bylo zmíněno výše, takový dezert si můžete vychutnat nejen za chladných zimních večerů, ale také udržet vaše tělo zdravé a čilé. Při léčbě velmi pomáhá džem ze šišky aprevence následujících nemocí:
- chřipka, SARS a nachlazení (tělo se rychle zotavuje díky vitamínu C obsaženému v tomto dezertu);
- bronchitida, těžký kašel a zápal plic (působí jako dobrý expektorans);
-
dokonalá prevence kurdějí (opět díky vysokému obsahu vitamínu C);
- jakýkoli zánět úst a krku;
- stomatitida (působí jako dobrý baktericidní prostředek).
Pro udržení zdraví a zlepšení imunitního systému se tento džem doporučuje konzumovat v množství 5 velkých lžic denně.
Doporučuje:
Džem z borových šišek: výhody a škody, kontraindikace a recepty
V každém domě je snad pár receptů na džem z růží, malin, rakytníku. Děláte někdo marmeládu z šišek? S největší pravděpodobností vaří ti, kteří žijí v místech, kde lze sbírat šišky. A pokud obvyklé džemy, které připravujeme v zimě, najdete na pultech obchodů s potravinami, aniž byste se obtěžovali přípravou, pak je džem ze šišek skutečný domácí džem. Výhody a poškození džemu z borovicových šišek budou popsány v tomto článku
Léčivý džem z černého bezu. Jak vyrobit džem z černého bezu?
Žena v každém věku chce být atraktivní. Pravda, vnější krása často závisí na dobrém fungování těla. Proto je důležité své zdraví sledovat a také si ho udržovat. Dnes je známo mnoho způsobů léčení, jedním z nich je džem z bezu lékařského
Džem z borových šišek: recept, výhody a škody
Receptů na džem z šišek je mnoho. Uvažujme o jednom z nich. Sesbírané šišky doma protřiďte, vyhoďte hmyz, odpadky a opláchněte vodou. Dále je třeba je přenést do sm altované mísy a nalít studenou filtrovanou vodou tak, aby pokryla kužely o 2-3 cm
Jak vyrobit kakao z kakaového prášku. Jak vyrobit polevu z kakaového prášku
Víte, jak vyrobit kakao z kakaového prášku? Pokud tyto informace nevlastníte, budou vás velmi zajímat materiály tohoto článku
Recept na med z borových šišek
K čemu jsou šišky? Šířit semeno? Nejen pro tyto účely. Ukazuje se, že mohou být použity pro jiné účely. Téměř každý ví, že chůze v borovém lese je velmi užitečná, ale ne každý ví proč. A sotva někdo přemýšlel o výhodách borového medu. Z tohoto článku se můžete dozvědět o prospěšných vlastnostech šišek a výhonků, stejně jako o tom, jak je med z šišek užitečný, recepty na jeho přípravu
