Jager Haus, Petrohrad: adresa, otevírací doba, menu, piva a recenze návštěvníků

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jager Haus v Petrohradě je klasická německá brasserie, kterou vlastní síť restaurací JAGER. Zařízení, stylizované jako tradiční německý Kneippes, se staví jako bar, řemeslná hospoda, burger bar. Chcete-li navštívit pravou německou hospodu, nemusíte jezdit do Německa, najdete ji na několika adresách v severní metropoli.

Popis

Síť byla založena v roce 2001 pod názvem Jagermeister Haus. Byla to instituce ve stylu německých klasiků. V roce 2006 se restaurace staly známými jako Jager Haus. Jednalo se o hospody organizované podle nejlepších tradic německých nápojů, připomínající dům myslivců a zachovávající klasické německé kulinářské tradice.

V roce 2017 proběhne kompletní rebranding a restopub Jager se stává součástí skupiny restaurací Beer Family Project, velkého petrohradského pivního projektu.

Moderní JAGER je zcela nový koncept, který se dotýká všeho –interiér, druhy piv, kulinářské trendy. Autorkou nového interiéru je designérka N. Maslová. Nové druhy piva byly přivezeny z nejstarších pivovarů v Německu, spolu s klasickými německými jídly se v gastronomické nabídce objevily zcela nové pozice - originální pokrmy od šéfkuchaře.

Kuchyně v ústavu - autorská, německá, mezinárodní. Existují speciální nabídky - dětská jídla a sezónní menu.

Průměrný účet je 1000–1700 rublů.

Adresy

Jager Haus v St. Petersburgu najdete na šesti adresách:

1. Pea, 34, Art. stanice metra Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Stanice metra Majakovskaja.
3. Malý vyhlídka na Petrohradské straně, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya nábřeží, 60, st. stanice metra Novocherkasskaya.
5. Sredny prospect of Vasilyevsky Island, 64, st. stanice metra "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Stanice metra Majakovskaja.

Pracovní rozvrh

Otevírací doba Jager Haus v St. Petersburg:

• Neděle až čtvrtek - 11:30-01:00.
• Pátek a sobota - 11:30-02:30.

Služby

Ve všední dny vás pivní restaurace Jager Haus (St. Petersburg) zve na pracovní obědy od 12:00 do 16:00. V hospodě si můžete koupit kávu s sebou. Sklenice piva bude stát 180–350 rublů.

Hospoda má bar, taneční parket, letní terasu, plátna, dětský pokoj, internet, parkoviště. Menu je určeno nejen pro rusky mluvící zákazníky, ale i pro ty, kteří mluví anglickyJazyk. Večer zní živá hudba, konají se sportovní přenosy. Za služby můžete platit v hotovosti i bankovní kartou.

Instituce pořádá oslavy. Zde můžete uspořádat zábavnou párty, oslavit výročí a narozeniny, uspořádat firemní večírek.

Promo akce se konají v baru. Jednou z nich je sleva pro klienta v den jeho narozenin.

Menu

Kromě hlavního menu nabízí Jager Haus speciální jídla pro děti a samostatná jídla pro pracovní obědy.

V hlavní nabídce najdou hosté položky v následujících sekcích:

• Občerstvení k pivu.
• Studené a teplé občerstvení.
• Klobásy.
• Polévky.
• Saláty.
• Přílohy.
• Teplá jídla.
• Dezerty.

Nejzajímavější nabídky německé kuchyně a od šéfkuchaře s cenou v rublech:

• Kysané zelí – 190.
• Vepřové koleno dušené s kořením v pšeničném pivu – 1100.
• Smažené mini knedlíčky s česnekem – 290.
• Bavorská polévka s červenými fazolemi a klobásami – 290.
• Uzeniny v sortimentu: bavorské, durynské, jehněčí, jaegerské, krajinské – 480.
• Vepřové maso v karamelové omáčce – 590 rublů.
• Kuřecí řízky v ořechové omáčce – 510.
• Višňový a jablkovo-hruškový závin – 250.
• Bavorská ryba s tygřími krevetami – 520.
• Hovězí žebro dušené v karamelové omáčce – 680.
• Kachní prsa smalinovo-mátová omáčka – 620.
• Čokoládová ganche s opilými třešněmi - 270.

Business obědové menu v baru Jager Haus je k dispozici pro sudý a lichý týden. Náklady na komplexní oběd jsou 290 rublů. Zahrnuje sýrové tyčinky, chléb, nápoj (čaj/ovocný nápoj).

Služební oběd zahrnuje první chod, druhý chod a salát. Některé možnosti z nabídky nastavení:

• Za prvé: rajčatová polévka, hrášková polévka, polévka z kyselého zelí, finská rybí polévka, houbová krémová polévka, boršč.
• Za druhé: ohnivá placička s vařeným bramborem, boloňské špagety, lovecké klobásy s rýží, pohanka s kuřecím stehnem, bramborový kastrol, hovězí stroganoff s pohankou, carbonara, kysané zelí s vepřovou kotletou.
• Salát: sleď pod kožichem, Olivier, letní chaloupka se zakysanou smetanou, krabí tyčinky, korejská mrkev s kuřecím masem a další.

Na baru je velký výběr koktejlů, šumivých, červených, růžových a bílých vín, dále hořká, vermuty, portské, speciality, likéry, vodka, rum, gin, whisky, koňaky, brandy, bourbony, nealkoholické nápoje a koktejly.

Pivní karta

Pub Jager Haus je především skvělý výběr piva. Existuje více než 100 piv z německých pivovarů, čepovaných i lahvových.

Koncept je reprezentován následujícími typy:

• Světlé ležáky: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye světlé ležáky nefiltrované a další – 280-290 rublů.
• Světlopivo: TER DOLEN BLOND – 310 rublů.
• Pšenice: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen – 290–310 rublů.
• Temné ležáky: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Tmavá piva: TER DOLEN DONKER – 310.
• Ovoce: "Weizenfeld Kirsch", "Čechov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rublů.
• Speciální: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Některé položky z lahví:

1. Světlé ležáky: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" a další - 340-430 rublů.
2. Tmavé ležáky: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" a další - 310-430 rublů.
3. Tmavé ležáky - 290–430 rublů.
4. Bledé ale – 310–790 rublů.
5. Pšeničná světlá piva – 310–790 rublů.
6. Pla z tmavé pšenice – 310–450 rublů.
7. Speciální odrůdy: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" a další - 360-1300 rublů.

Recenze

Jager Haus v Petrohradě je populární a zařízení, soudě podle recenzí, má hodněfanoušků se již dávno vytvořil okruh stálých zákazníků. Štamgasti mají rádi koncept pivního baru – držet se tradic zemí s rozvinutou pivní kulturou. Co říkají návštěvníci, kteří zanechají pozitivní recenze?

Hlavní výhody, o kterých mluví mnoho hostů zařízení, jsou následující:

• Pivní bar evropské úrovně.
• Obrovský výběr vysoce kvalitních piv.
• Zajímavý design interiéru, pěkné barvy, skvělé verandy.
• Skvělý výběr na jídelním lístku, vynikající jídlo, spousta klasických německých jídel, originální autorské návrhy.
• Přátelský personál, rychlé služby.
• Vřelá atmosféra v sále.
• Čistota a pořádek.
• Dostupné ceny.
• Nenápadná hudba.
• Z jídel je chváleno především koleno, kuřecí řízky nakrájené na kousky, mini knedlíčky smažené na česneku, vepřové maso v karamelové omáčce, německé klobásy s kysaným zelím, třešňový lambic, štrúdl.

Existují také negativní recenze. Návštěvníci mají připomínky ke kvalitě jídla a piva, říkají, že přinášejí studené jídlo, někdy ne to, co si objednali. Má se za to, že po poslední rekonstrukci ztratil podnik atmosféru pravého německého Kneippa a stal se spíše bistrem. Někteří bývalí štamgasti opustili svou kdysi oblíbenou pivnici Jager Haus kvůli změnám, které podle nich nejsou k lepšímu.