2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nečekané hosty můžete vždy nakrmit, pokud máte na skladě tucet rychlých receptů.
Co ve spěchu uvařit, napoví vám obsah lednice a skříňky v kuchyni. Často se ale stává, že jsou vaše koše prázdné, nebo v nich něco chybí. Dbejte proto na to, aby doma byly vždy mražené šunky, kuřecí prsa a makrela, cibule, česnek, mrkev, rajčata, sýr, špagety a kečup. Do mrazáku je také dobré uložit sušenou a nasekanou petržel a kopr. Aby bylo možné rychle připravit dort na čaj, je vhodné mít pár plechovek kondenzovaného mléka a 10 vaflových koláčů. S touto všestrannou sadou se už nikdy nebudete muset starat o to, co vyšlehat.
Recepty jsou jednoduché a přípravou hlavních jídel strávíte ne více než půl hodiny.
První věc, kterou můžete připravit, abyste své hosty překvapili, je makrela. Nejchutnější makrela se získá, pokud je pečená. Upečeme dvě středně velké ryby. Nejlépene modrá marocká makrela, protože má tvrdé maso.
Zatímco se makrela rozmrazuje v mikrovlnné troubě, dejte na sporák hrnce s vodou na špagety a vejce. Poté nakrájejte na kroužky pět středních cibulí.
Rozmražené ryby odříznou hlavy a ocasy, rozříznou bříška a odstraní vnitřnosti. Rybu omyjeme a nakrájíme na kousky široké 4-5 centimetrů. Rybu můžete podélně nakrájet na kousky o velikosti 20 centimetrů. Poté je vhodné kosti okamžitě odstranit.
Nakrájenou rybu dejte do mísy, přidejte cibuli, rostlinný olej, lžíci soli, trochu mletého pepře, nadrobno nakrájený bobkový list a kopr, vymačkejte naběračku citronu. To vše se promíchá, přikryje pokličkou a vloží do mikrovlnné trouby. Ve standardní troubě s maximálním výkonem 800 wattů držíme rybu 10 minut.
Makrela se vaří a mezitím do jedné pánve ponoříme špagety do vroucí osolené vody a do druhé 5 vajec. Rajčata nakrájíme na kolečka. Okurky jednoduše oloupeme a podélně nakrájíme.
Zapněte troubu a na plech položte nakrájená rajčata. Rajčata ochutíme nasekaným česnekem a posypeme strouhaným sýrem.
Zatímco rajčata chřadnou v troubě na mírném ohni, ochlaďte natvrdo uvařená vejce, oloupejte a nakrájejte na dvě části. Půlky vajec dejte na misku a potřete majonézou.
Podáváme na stůl: makrela rozložená na obdélníkovém nebo rybím talíři;špagety na velké kulaté misce; rajčata s roztaveným sýrem; vejce s majonézou a čerstvými okurkami.
Nyní jste přesvědčeni, že můžete připravit pohoštění pro hosty za pouhou půlhodinu.
Zatímco hosté jedí a opékají a vychvalují rychlé domácí vaření, připravte se na čaj.
Na čaj ve spěchu můžete rychle udělat dort. Základem dortu je pět oplatkových dortů, zalitých kondenzovaným mlékem a vyskládaných na sebe. Aby bylo mléko hustší, můžete do něj přidat nadrobené sušenky. Vrchní část takového dortu je ozdobena nakrájenými banány, kiwi nebo jen jahodami ze sklenice domácí marmelády.
Pokud projevíte trochu fantazie, pak se ujistěte, že dokážete upéct spoustu originálních pokrmů. Hlavní je se na to psychicky připravit a nezívat u plotny.
