2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Bramborová kaše s masovými kuličkami je vydatné a velmi chutné jídlo, které vždy uvítají dospělí i děti. Stojí za zmínku, že k přípravě takové večeře musíte zakoupit pouze jednoduché a levné produkty a věnovat 2 hodiny volného času.
Výborná bramborová kaše s řízky: recept
Požadované přísady pro masné výrobky:
- telecí nebo libové hovězí maso – 400 g;
- střední žárovky – 3 ks;
- vonící černý pepř a jemná mořská sůl – přidejte podle svého uvážení;
- strouhanka – broušené sklo;
- kuřecí velké vejce - 1 ks;
- strouhanka z bílého chleba – 110 g;
- tučné mléko – ½ šálku;
- rafinovaný rostlinný olej – na smažení;
- čerstvá zelenina – volitelné.
Proces vaření mletého masa
Než uvaříte bramborovou kaši s řízky, měli byste si udělat voňavé mleté maso. Chcete-li to provést, omyjte nízkotučný kus telecího nebo hovězího masa a poté jej nasekejte v mlýnku na masospolu s cibulovými hlavami. Dále je nutné, aby maso rozložilo následující ingredience: strouhanku z bílého chleba, předem navlhčenou v plnotučném mléce, černé nové koření, slepičí vejce, mořskou sůl a nakrájenou zeleninu. Poté musíte všechny ingredience smíchat do hladka a poté je formovat na malé řízky.
Smažení masných výrobků na pánvi
Bramborová kaše s řízky bude mnohem chutnější, pokud se masné výrobky dobře opečou v hrnci s minimálním množstvím tuku. Chcete-li to provést, musíte zahřát pánev, nalít do ní trochu slunečnicového oleje a poté každou kotletu ponořit do strouhanky a dát do misky. Z každé strany se doporučuje smažit je alespoň 8 minut.
Také jídlo jako bramborová kaše s masovými kuličkami obsahuje následující přísady na ozdobu:
- kuřecí velké vejce - 1 ks;
- rozpuštěné máslo – 95 g;
- stolní sůl – přidejte podle chuti;
- tučné mléko – 1 plná sklenice;
- velké bramborové hlízy – 6 kusů
Proces přípravy ozdoby
Chcete-li připravit bramborovou kaši, musíte oloupat několik zeleninových hlíz, uvařit je v osolené vodě, scedit vývar a poté rozmačkejte šťouchadlem, přidejte plnotučné mléko, slepičí vejce a rozpuštěné máslo. Stojí za zmínku, že pyré bude chutnější a vzdušnější, pokud bude hněteno dlouho a intenzivně.
Příprava omáčky
Už víte, jak udělat bramborovou kaši s masovými kuličkami. Zbývá popsat podrobněproces vytváření rajčatové omáčky, protože bez ní bude pokrm docela suchý. Takže potřebujeme:
- pitná voda – 2 sklenice;
- rajčatová omáčka – 5 velkých lžic;
- černý pepř, krystalový cukr a mořská sůl - přidejte podle chuti;
- čerstvá zelenina - parta;
- hustá zakysaná smetana - 3 velké lžíce;
- pšeničná mouka – 1,5 malé lžičky.
Nejprve uvařte sklenici vody, vložte do ní rajskou omáčku, pepř, sůl, cukr a čerstvé bylinky. Dále je třeba smíchat ochlazenou vroucí vodu s pšeničnou moukou a výslednou tekutinu nalít přes síto do vroucí omáčky. Poté je potřeba omáčku povařit 7 minut, dát na ni hustou zakysanou smetanu a sundat ze sporáku.
Jak správně podávat večeři
Jakmile jsou všechny masné výrobky a obloha hotové, měly by být rozděleny na mělké porcované talíře a přelít velkým množstvím rajčatové omáčky. Toto jídlo se podává teplé k večeři spolu s bylinkami a chlebem.
Doporučuje:
Bramborová kaše na irský způsob s cibulí
Nepochybný hit mezi přílohami k masu, rybám, masovým kuličkám - bramborová kaše s cibulí. Potěší však i jako samostatný pokrm. V irské verzi se nazývá „champ“. Rozdíl v husté smetanové chuti se dosáhne přidáním smetany místo mléka a velkého množství másla
Bramborová kaše s mletým masem. Recept
Co bude dnes k večeři? Bramborová kaše s mletým masem? Skvělý nápad! Existuje mnoho možností pro přípravu tohoto jídla, ale ženy v domácnosti se zajímají právě o ty recepty, kde nemusíte trávit spoustu času a úsilí vařením. Tento článek se bude zabývat jednoduchou možností přípravy bramborové kaše s mletým masem - ve formě kastrolu. Bramborový kastrol je neuvěřitelně lahodný! Toto jídlo potěší celou rodinu a může být dokonce podáváno jako teplé jídlo na slavnostní stůl
Bramborová kaše: recept na nový způsob
Klasický recept na bramborovou kaši obsahuje jako další přísady pouze máslo a mléko. A jak bude bramborová kaše chutnat, když do pokrmu přidáte nové suroviny? Díky rozmanitosti produktů se brambory stanou chuťově čerstvější a trochu extravagantnější. Zkuste uvařit novým způsobem tak jednoduché a na první pohled známé jídlo – bramborovou kaši. Recept je prezentován v několika verzích
Bramborová náplň. Bramborová náplň do koláčů
Bramborová náplň do smažených a pečených koláčů může obsahovat různé přísady. Dnes vám představíme několik možností pro takové jídlo, které nevyžadují drahé a zámořské produkty
Výborná bramborová kaše s masem: recept
Jak lahodně uvařit bramborovou kaši s masem? Co je k tomu potřeba? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v našem článku. Zvážíme recept na toto jídlo. V tomto případě se pyré vaří zvlášť a maso s omáčkou zvlášť. Poté tyto dvě složky spojíme a získáme velmi chutný pokrm. Je ideální na snídani, oběd nebo brzkou večeři
