2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Zelné řízky jsou skvělou volbou pro ty, kteří se řídí svou postavou nebo nejí maso vůbec. Nabízíme vám dvě varianty tohoto pokrmu. Kalorický obsah zelných řízků bude také uveden v článku. Přejeme vám všem kulinářský úspěch!
Dietní zelí řízky v troubě
Seznam produktů:
- cibule – stačí jedna hlava;
- pšeničné otruby – podle chuti;
- jedno vejce;
- 1/3 dílná vidlička na zelí;
- olivový olej – ne více než 1 lžička.
Proces vaření
- Začněme zpracováním hlavní ingredience. Řeč je o zelí. Nakrájíme na malé kousky, které pak pošleme na mlýnek na maso. Doporučujeme projít hmotu jemnou tryskou dvakrát.
- Vzniklou zelnou kaši osolte. Rozbijte do něj vajíčko. Určitě promíchejte. Přidejte otruby ve správném množství. Ingredience znovu promíchejte. Dále musíme vymáčknout zelí hmotu.
- Čistýma rukama tvoříme podlouhlé řízky malé velikosti. Každý z nich ob alte ve strouhaných otrubách.
- Plech potřete olejem. Rozložte řízky. V horké mosaziskříň umístit plech na pečení s obsahem. Doporučená teplota pečení je 240°C. Připravenost se určuje pomocí párátka. Placičky by měly být zvenku křupavé a uvnitř měkké. A vypadají velmi chutně.
Kalorický obsah zelných řízků (100gramová porce) je 108 kcal. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří hubnou podle Dukanova systému (období střídání).
Recept na zelné řízky s kuřecím masem
Požadované přísady:
- velká cibule - 1 ks;
- oblíbené koření;
- zelené (volitelné);
- jedno vejce;
- 0,5 kg bílého zelí a kuřecího řízku.
Praktická část
Začněme vařit:
- Nakrájejte cibuli, zelí a maso nahrubo.
- Nainstalujte mlýnek na maso. Vynecháme kousky cibule, kuřecího masa a zelí.
- Do mletého masa rozbijte vejce a přidejte nakrájenou zeleninu. Míchejte.
- Zapékací mísu vymažte rafinovaným olejem.
- Mokrýma čistýma rukama tvoříme řízky ze zelovo-kuřecí hmoty. Dáme do formy. Naše řízky posíláme do předehřáté trouby.
Při 220°C se budou péct 20-30 minut.
Kalorický obsah zelných řízků s kuřecím masem je nízký - asi 120 kcal / 100 g. Lze je podávat s lehkým zeleninovým salátem, konzervovanou kukuřicí (ne více než 1 polévková lžíce), zakysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou.
Zavíráme
Oba recepty uvedené v článku jsoupříklad správné výživy. Kalorický obsah zelí kotlety se samozřejmě zvyšuje s přidáním dalších přísad - kuřecího masa, cibule, vajec a rostlinného oleje. Ale přesto se z toho vyklube lahodné dietní jídlo.
Doporučuje:
Cizrnové řízky. Cizrnové řízky: recept s fotografií
Cizrnové řízky se připravují velmi snadno a jednoduše. Jsou chutné, šťavnaté a vhodné pro ty, kteří drží dietu nebo půst. V článku zvážíme, co je cizrna, její užitečné vlastnosti a recepty
Kalorické dušené brambory. Dušené brambory s masem. Kalorické dušené brambory s vepřovým masem
Dobře se najíst není jen potřeba, ale také potěšení, zvláště pokud je jídlo připravováno s láskou a fantazií. Dokonce i z těch nejjednodušších produktů můžete skutečně uvařit jídlo bohů
Zelí: recept s fotografií. Zelí z čerstvého zelí
V kuchyních různých zemí existují skutečně lidová jídla. Patří sem zelí. Recept na jeho přípravu není nikterak složitý. Pravděpodobně se toto jídlo připravuje již od dob, kdy se zelí začalo jíst. Ale variace, jako obvykle, mohou být velmi odlišné. Každá kuchyně má své vlastní nuance ve vaření. Je tu tedy místo pro toulat se kulinářské fantazii. Zkusme dnes uvařit zelí
Recept na vepřové a hovězí řízky. Klasické řízky: recept krok za krokem
Kotlety jsou největším dílem kulinářského umění. Dá se říci, že u nich začíná seznamování malého člověka s masitými pokrmy. Jsou dobré i proto, že je můžete o víkendech o něco více smažit – a několik dní se nemusíte bát, že po příchodu z práce budete muset stát u plotny, abyste nakrmili hladovou rodinu. V tomto článku odhalíme složitosti přípravy tohoto nádherného pokrmu a navrhneme některé jeho zajímavé variace
Kalorické krůtí řízky a na čem závisí
Krůtí maso, které má velké množství obdivovatelů, bylo do Ruska dovezeno z Ameriky. Tam má tento pták zvláštní postavení, protože je základem slavnostní tabule na Den díkůvzdání. Ti, kteří si hlídají jídelníček, často preferují krůtí maso, protože je mezi ostatními nejdietnější. Existuje mnoho způsobů, jak vařit maso tohoto ptáka, které mají různé energetické hodnoty. Jaký je obsah kalorií v krůtích řízcích?
