2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Fazole kopí jsou velmi zdravé jídlo. Je bohatý na železo a kyselinu listovou – látky, které příznivě působí na stav jater a zlepšují složení krve. Pokrmy z tohoto zdravého produktu jsou velmi výživné, chutné a zároveň nízkokalorické. Lidé, kteří drží diety, proto mohou bez obav zařadit do svého jídelníčku pokrmy, mezi které patří chřestové fazole. Vaření pokrmů z této luštěniny vám nezabere mnoho času. Kromě toho jsou přísady uvedené v receptech poměrně cenově dostupné. Zkuste to, nebudete toho litovat.
Fazole chřestu: recepty na vaření
Fazole v rajčatové omáčce
Složení: pět čerstvých rajčat, lžíce rajčatového protlaku, čtyři stroužky česneku, sůl, petržel. Budete také potřebovat vařené zelené fazolky.
Vaření
ProToto jídlo je lepší vybrat mladé lusky. Omyjte je ve studené vodě a odstraňte ocasy. Nasekejte petržel a česnek. Rajčata nakrájíme na kostičky. Česnek orestujte v pekáči do zlatova. Poté přidejte petrželku a rajčata. Zeleninu promícháme, ochutíme rajčatovým protlakem, osolíme a přikryjeme. Jídlo dusíme deset minut. Poté přidejte předem uvařené fazole. Přidejte trochu vody a zeleninu vařte v páře další půl hodiny. Když jsou fazole dostatečně měkké, sundejte pekáč z hořáku. Dobrou chuť!
Fazole ve smetanové omáčce
Složení: jedna mrkev, cibule, 1 paprika, pár stroužků česneku, 100 g taveného sýra, zelí, 100 g zakysané smetany, lžíce mouky, bylinky a zelené fazolky.
Vaření
Fazole omyjte, odstraňte ocasy a lusky nakrájejte na tři části. Fazole uvaříme v osolené vodě (10 minut). Nakrájejte cibuli. Papriku a mrkev nakrájíme na malé kostičky. Smažte zeleninu v rostlinném oleji po dobu pěti až sedmi minut. Přidejte lusky a jídlo provařte dalších 10 minut. Mouku smícháme se dvěma lžícemi vody a zakysanou smetanou. Výslednou omáčku nalijte do pánve se zeleninou. Nalijte tam roztavený sýr, strouhaný, zelení a česnek. Vše promíchejte. Mísu přikryjte pokličkou a nechte dalších pět minut opékat. Dobrou chuť!
Fazole s rajčaty a bramborami
Složení: 300 g čerstvých rajčat, 500 g brambor, cibule, stroužek česneku, sůl. A samozřejmě hlavní složkou je chřest.
Vaření
Luštěniny omyjte a odstraňte ocasy a nakrájejte je na dvoucentimetrové tyčinky. Očistěte brambory. Nasekejte česnek. Cibuli a brambory nakrájíme na kostičky. Lusky uvařte v hrnci (10 minut), poté přendejte do cedníku a zalijte studenou vodou. Lépe si tak zachovají barvu. Rajčata nakrájíme na plátky. Brambory uvaříme ve vodě téměř doměkka. Na pánvi orestujte česnek a cibuli. Přidejte rajčata a sůl. Zeleninu dusíme dalších pět minut. Poté přidáme fazole a vařené brambory. Vše smíchejte.
Vařte ještě několik minut pod zavřenou pokličkou a poté podávejte. Podle tohoto receptu se fazole chřestu získávají chutné a velmi uspokojivé. Dobrou chuť!
Fazole s vaječnou omeletou
Složení: 100 ml mléka, sůl, čtyři vejce, slunečnicový olej, 150 g sýra. A nezapomeňte na fazole chřestu (300 g).
Vaření
Lusky uvařte ve vodě (15 minut), poté přendejte na pánev a několik minut smažte. V této době rozšleháme vejce se solí a mlékem. Vzniklou směs nalijte do pánve a promíchejte s fazolemi. Mísu přikryjte pokličkou a pečte pět minut. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Pokrmy ze sušeného chřestu: recepty na vaření
Sušený chřest je pěna, která byla odstraněna ze sójového mléka. Má čínské jméno - fuzhu. Tradičně se chřest konzumuje v Asii, ale naši krajané přejali jejich receptury. Ale aby byl produkt chutný, musíte znát vlastnosti přípravy polotovaru. Proto se každá žena v domácnosti zajímá o to, jak správně vařit sušený chřest doma
Treska: recepty a tajemství vaření chutných jídel
Tento zástupce rodiny tresek je chutný, jemný a zdravý. Z něj můžete vařit první a druhý chod a občerstvení. Recepty na tresku jsou pozoruhodné svou rozmanitostí a snadností provedení
Bílý chřest: recepty na vaření. Pokrmy z bílého chřestu
Chřest (latinsky Asparagus) je rostlina z čeledi cibulovitých, příbuzná cibule, česneku, lilie. Chřest se jako zelenina používá již více než dva tisíce let. Byl široce používán v Řecku, starověkém Egyptě a starověkém Římě. Od konce 15. století se tato zelenina pěstuje a konzumuje nejprve ve Francii a poté v celé západní Evropě
Lilek v těstíčku. Vaření zdravých a chutných jídel
Na stole jsou často vidět pokrmy z lilku. Mají mnoho užitečných vlastností, které lze při správné přípravě zachovat. Jak bohaté jsou lilky? Výhody jejich používání jsou velké
Fazole se zeleninou. Červené fazole se zeleninou: recepty
Historici říkají, že pokrmy z fazolí byly oblíbené ve starověkém Řecku, starověkém Římě a předkolumbovské Americe. V dnešní době je tento produkt oblíbený u všech kategorií populace. Lékaři i odborníci na výživu vychvalují blahodárné vlastnosti luštěnin a doporučují je zařadit do svého jídelníčku všem. Z tohoto článku se dozvíte, jak chutně uvařit fazole se zeleninou a jak se báječně připravit na nadcházející zimu
