Jak se vyrábí lahodná moučná kaše?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kaše z mouky se snadno a jednoduše připravuje. Mnoho hospodyněk věří, že takové jídlo nemůže být ani chutné, ani zdravé. Hluboce se však mýlí. Toto jídlo aktivně používali naši předkové. Dobře zasytí tělo, dodá mu hodně síly a energie.

Jak se jmenuje moučná kaše?

Jen malý počet kulinářských specialistů přesně ví, jak se takový pokrm připravuje. Ještě méně lidí ví, jak se to jmenuje.

Moučná kaše je starodávný arménský pokrm, který se připravuje z běžné pšeničné mouky, másla, cukru, soli, mléka nebo vody. Název tohoto jídla zní jako „havits“. Je dobré si to udělat, když nemáte ty správné cereálie, abyste si udělali chutné jídlo.

Moučná kaše má vysokou energetickou hodnotu, a proto se podává ke snídani.

Recept na vaření krok za krokem

Určitě jste uhodli, že na přípravě tohoto arménského pokrmu není nic složitého. Pro rychlou a snadnou implementaci prezentovaného receptu potřebujeme:

• pšeničná mouka tmavá popřsvětlý - cca 250 g (podle počtu členů rodiny);
• máslo – podle vaší chuti (asi 2 velké lžíce);
• cukr, sůl - podle chuti;
• voda nebo kravské mléko – dle vašeho uvážení.

Proces vaření

Kaše z mouky, jejíž název byl uveden výše, je uvařena během několika minut. Takovou snídani proto můžete svým rodinným příslušníkům připravit alespoň každé ráno.

K vaření pšeničné kaše potřebujeme teflonovou nebo litinovou pánev. Důkladně se promyje a vysuší a poté se zahřeje na střední teplotu.

Jakmile se nádobí ohřeje, okamžitě se do něj nasype pšeničná mouka. Množství této ingredience, stejně jako dalších složek, je nutné zvolit na základě počtu osob, pro které snídani připravujete.

Po vložení pšeničné mouky do pánve se na mírném ohni důkladně osmaží. Výrobek se přitom pravidelně míchá velkou lžící, aby se nepřipálil, ale rovnoměrně zhnědl. Pokud se mouka změní na hrudky, měly by se rozdrtit.

Jakmile pšeničný produkt ztmavne, položte na něj kousek másla a pokračujte ve smažení, aniž byste pánev sundávali ze sporáku. Po vstřebání veškerého kuchyňského oleje nalijte do nádobí proudem mléko (nebo čistou vodu) a podle chuti přidejte cukr a sůl.

Po důkladném promíchání ingrediencí se vaří asi 5-8 minut. Během této doby by moučná kaše měla zhoustnout a stát se docela viskózní.

Jak podávat snídani?

JakVíte, na přípravě příslušného pokrmu není nic složitého. Pokud ho připravujete pro malé děti, můžete do něj dodatečně přidat libovolné bobule nebo kousky ovoce. To by však mělo být provedeno po odstavení kaše ze sporáku. To vám umožní zachovat všechny jejich prospěšné vlastnosti, vitamíny a minerály v přidaných složkách.

Kaši z pšeničné mouky podávejte k rodinné snídani ještě teplou. Rozloží se na talíře a dochutí malým kouskem másla. Jezte takový pokrm nejlépe se sendvičem bílého chleba a plátkem tvrdého sýra.