Restaurace "Legrand", Petrohrad: fotografie, menu, adresa, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Restaurace "Legrand" se nachází v historické části severního hlavního města Ruska - Petrohradu. Nedaleko se nachází Zimní palác, Ermitáž, řeka Něva a další památky města.

A samotná instituce je kombinací té nejlepší sofistikovanosti a vkusu, královského bohatství, příjemné a útulné atmosféry, pozorné obsluhy a pestré nabídky. Úroveň restaurace je vždy na trvale vysoké úrovni.

Popis

V podniku dominuje pravá francouzská atmosféra - romantismus a elegance. Všechno v jeho prostoru je doslova prosyceno tímto kouzlem: světlo, vzduch, zvuky, nábytek, nádobí, přístup k návštěvníkům, menu.

Celý vzhled restaurace "Legrand" (St. Petersburg) odráží hloubku a porozumění restauratéra ve všem, co souvisí s krásou a kvalitou služeb poskytovaných hostům: možnost příjemně a vkusně se pobavit, získat estetické a kulinářsképotěšení, cítit svůj význam a jedinečnost.

A nejvyšší profesionalita zaměstnanců instituce harmonicky doplňuje a naplňuje vytvořený koncept, který se neustále vyvíjí a zdokonaluje, aby si zachoval svou individualitu a vždy potěšil návštěvníky, z nichž většina se stává pravidelnými.

Interiér

Prostor restaurace "Legrand" (foto v článku) je naplněn jemným světlem a světlými barvami. Cihlové obklady dodávají interiéru večerní slunce a dělají ho ještě romantičtějším.

Elegantní vyřezávaný nábytek ve starém evropském stylu, vkusně vybrané designové detaily - zrcadla, hodiny, dekorativní police, stínidla na lampy, květinové boutonnieres - naplňují prostor podniku neuvěřitelným komfortem, elegancí, kouzlem.

Restaurace Legrand (St. Petersburg) má několik sálů:

1. Krb.
2. Ranketa.
3. Doutník.
4. Bar.

A také prostorná hala s vysokým stropem a jasným osvětlením, spoustou květin a čalouněným nábytkem, kterou hosté jistě projdou do kterékoli z hal.

Krbová místnost je rozlohou největší a má kapacitu 50 osob. Obloukové klenby, masivní závěsy, barevné osvětlení, zeleň v květináčích, ale i podlahy a krásný nábytek v té nejjemnější barvě mléčné čokolády.

Radecní sál - o něco menšíprostor (určený pro 35 osob) než Krb. Světlá nástěnná dekorace, štukové lišty, mnoho zrcadel, dlouhé modré závěsy na oknech, originální detaily interiéru - vytvoří útulnost, pohodlí a soukromí pro oslavu v úzkém kruhu (rodina, přátelé, kolegové). A elegantní židle a stoly v barvě cappuccino krásně doplňují designový nápad.

Doutník je malá místnost s několika stolky a měkkými pohovkami v olivové barvě, originálními zarámovanými zrcadly, obrazy, lampami. Kapacita sálu - 25 osob.

Barová místnost je rozlohou nejmenší místností, v jejímž prostoru je čalouněný nábytek a také několik stolů a židlí. A originální design (hodiny, zrcadla, obrazy, drobné detaily) a spousta zeleně to oživí a provzdušní.

Kuchyně

Recenze o restauraci "Legrand" poměrně často odrážejí takový okamžik, protože v tak luxusním interiéru instituce je velmi rozmanité menu, které obsahuje mnoho známých a jednoduchých jídel (bez přílišného patosu). A také je splněn poměr ceny a kvality.

Pokud jde o pokrmy v instituci, zde jsou zastoupeny pokrmy evropské, ruské a francouzské kuchyně.

Ta nabízí kulinářské lahůdky, jako jsou krevety v játrovém pastináku, kachní polévka s čočkou, křupavý pstruh s jáhlou, kachní paštika a další.

V jídelním lístku si můžete prohlédnout seznam jídel, která miluje mnoho kultur a zemí světa. Tohle jejídlo ve velkém městě, které je příjemné, zdravé, chutné a odráží subkulturu regionu, a přitom je stále připravováno podle kánonů globální školy gastronomie.

To znamená, že restaurace vyznává princip „cenově dostupného jídla“, které je vynikající, připravované z místních produktů a dokáže potěšit jak amatérského gurmána, tak kulinářského mistra, který se dobře vyzná ve spletitosti tohoto umění.

Hlavní menu

Restaurace Legrand nabízí následující.

Studené předkrmy:

1. Terina s foie gras a nakládanými houbami.
2. Hovězí carpaccio.
3. Uzený losos se zeleninou.

Saláty:

1. "Citrus" s lososem a máslovou smetanou.
2. Se zelenými fazolkami, ovocem a estragonem.
3. S telecím masem, lilkem a sýrem Adyghe.
4. Se špenátem, uzeným krůtím, švestkami.
5. S kachním a račím ocasem.

Horké předkrmy:

1. Eskalop z foie gras a pečený pórek.
2. Hřebenatka se smetanovou omáčkou.
3. Palacinky s křepelčím masem a pomerančovou omáčkou.

První kurzy:

1. Vývar z kuřecích nudlí.
2. Cappuccino s hříbky.
3. Polévka z mořských plodů.
4. Krémová polévka s kaštany a sázeným vejcem.
5. Polévka s kachním masem a čočkou.

Hlavní jídla:

1. Rossiniho Tournedo.
2. Telecí maso.
3. Steak s rajčaty.
4. Kachní stehno pod pomerančemomáčka se zeleninou.
5. Murmanská treska s koprovým olejem a vejcem.
6. Losos se salátem.
7. Křupavý pstruh s parmazánem a sázeným vejcem s jáhly.



8. Zapečený krab s omáčkou.

Dezerty:

1. Dorty Anny Pavlové.
2. Zmrzlina.
3. Eclairs.
4. Čokoládový jogurtový dezert.
5. Čokoládový fondant horký.
6. Hruška pečená v malinovém sirupu.

Výborný vinný lístek, také další alkoholické a nealkoholické nápoje.

Služby institucí

Restaurace "Legrand" je určena pro aktivní lidi, kteří čas od času dávají přednost elegantnímu večeru v podnicích v centru Petrohradu.

Zde si můžete dát skvělý oběd s celou rodinou nebo s obchodním partnerem, stejně jako strávit nezapomenutelnou romantickou večeři se svou milovanou osobou, setkat se s přáteli.

A také uspořádat nejlepší a nejpamátnější banket:

• svatební oslava;
• výročí;
• firemní večírek;
• tematická událost a tak dále.

Další instituce nabízí služby organizování obědů a večeří pro turistické skupiny a stravování.

K dispozici je 20 možností oběda z turistického menu, které zahrnují: první chod, salát, hlavní chod, dezert, nápoj. A 4 možnosti večerního menu: salát, hlavní jídlo, teplý předkrm, dezert, nápoj.

Ravanty

Pokud jde o organizacioslavy, restaurace Legrand poskytuje celou řadu služeb: registrace svateb mimo místo, design akcí, hudební a světelná technika, toastmaster, servis, banketové menu.

Sada šéfkuchaře:

• Hovězí carpaccio;
• palačinky s křepelkou;
• Murmanská treska;
• rakytníkový sorbet;
• zmrzlina.

Saláty:

• zelenina;
• vinaigrette;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (krevety, kuře);
• salát ze slaných okurek a rajčat;
• s uzeným krocanem;
• treska v rajčatové omáčce;
• krevety s pastinákem;
• salát s dušeným jehněčím a želé z granátového jablka;
• chřest s estragonem a ovocem.

Mořské plody:

• ravioli z kamčatských hřebenatek se sýrem a rajčaty;
• řízky ze štikového masa s houbami a pohankovou kaší;
• špagety s krabím a sépiovým inkoustem;
• červený kaviár;
• talíř s uzeným masem;
• Cannelloni s bylinkami a krevetami.

Přílohy:

• bramborová kaše;
• chřestové fazole;
• grilovaná zelenina;
• špenát;
• vařená rýže;
• Zapékaný lilek a rajčata.

Studené předkrmy:

• Parmská šunka;
• masový talíř;
• španělské "tapas";
• tatar z tuňáka;
• telecí paštika;
• lehce slaný sleď s vařeným bramborem;
• uzený losos;
• jazyk s rybízovou omáčkou;
• Hovězí tatarák s lilkovým sorbetem a další.

Horké předkrmy:

• pohankové palačinky s lososem a kaviárem ze štiky;
• mini zelné závitky s parmskou šunkou, vepřovým masem a savojským zelím a další.

První kurzy:

• boršč s uzeným masem;
• cibulová polévka;
• polévka z mořských plodů a další.

Josper:

• vepřová krkovice;
• losos se zeleným salátem;
• ribeye steak;
• steak "Mačeta" s rajčaty.

Maso a drůbež:

• pelmeni s kachním masem a jablky;
• pikantní kuře s rajčaty;
• zvěřina;
• králičí játra s cizrnovým pyré;
• hovězí stroganoff s houbami;
• telecí líčka;
• hovězí medailonky s bramborami.

Baketové pokrmy:

• losos pečený s bylinkami;
• vepřové maso s hořčicí;
• mladé jehněčí stehýnka;
• sterlet zapečený s bylinkami.

Dezerty:

• koláče ("Medový dort", "Čokoláda", "Napoleon", "Cheesecake", "Smetannik", "Hraběcí ruiny");
• rozmanité dezerty na zrcadle;
• ovocný talíř.

A také další "jídla" k menu: candy bar, šampaňské, limonáda.

Události

Restaurace "Legran" v Petrohradě srdečně zve všechnyPátek ve 20:00 pro kouzelné večery živé hudby. Oblíbené melodie v podání klavíru a saxofonu. Toto je skvělá příležitost ponořit se do světa smyslnosti a romantiky, stejně jako zápalných tanců.

Pravidelně se konají slavnostní a tematické večírky, soutěže a propagační akce.

Fotoreportáže

Restaurace "Legrand" patří do typu zařízení třídy "Premium". Hlavní kritéria: poloha v centru nejkrásnějšího města - Petrohradu; elegantní vnitřní prostor; služby na nejvyšší úrovni; krásná prezentace jídel a pestré gurmánské menu.

Můžete si to ověřit také ve fotoreportážích instituce. Nebo se zastavte na oběd či večeři.

Recenze

V restauraci "Legrand" (St. Petersburg) ve vstupní hale je nápis v latině, což znamená "Den za dnem s úctou a láskou." Toto je přístup instituce k návštěvníkům.

Jaká je zpětná vazba?

Hosté restaurace reagují takto:

1. V Legrandu jsem byl jednou, chci se vrátit znovu.
2. Nenápadná, ale pozorná obsluha.
3. Originální porce jídel.
4. Ceny jsou nadprůměrné, ale stojí za to.
5. "Legrand" - instituce, ve které jsou kuchyně, interiér a služby na trvale vysoké úrovni.
6. Plné a chutné jídlo, velké porce.
7. Estetické prostředí podniku rozvíjí smysl pro krásu.
8. Slušné místo.
9. Prostorné pokoje vkusně zařízené.
10. Vymazat akoordinovaná práce číšníků.
11. Různé menu, jsou zde exotická jídla.
12. Služba se mi líbí: vše je odladěné, správné, zdvořilé.
13. Atmosféra podniku napomáhá klidné degustaci jídel a relaxaci.
14. Krásný design jídla.
15. Zaměstnanci restaurace jsou profesionálové ve svém oboru.
16. Pozorný a citlivý přístup při koordinaci otázek na banketu.



17. Velmi pestré banketové menu.
18. Ceny ve městě jsou průměrné, průměrné.
19. Dostupnost samostatné hodovní síně.
20. Vždy čerstvé a kvalitní produkty.
21. Skvělé místo pro romantickou večeři.
22. Hudební večery.

Informace

Adresa restaurace "Legrand": St. Petersburg, Millionnaya street, 4/1. Vchod z Aptekarsky Lane.

Otevírací doba:

• pondělí–čtvrtek – od 12:00 do 23:00;
• pátek a sobota – od 12:00 do půlnoci;
• Neděle – od 12:00 do 23:00.

Průměrná kontrola instituce: 2000–3000 rublů na osobu.

Cena banketu je 2500 rublů na osobu.

Jak se tam dostat

Restaurace "Legrand" se nachází v centrální části města.

Nejbližší stanice metra: Něvský prospekt a Admir altejskaja.

Nedaleko od nábřeží řeky Něvy a Zimního paláce.