Příběh ušlechtilého nápoje. Nejdražší koňaky na světě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Historie koňaku začíná ve Francii v 16. století. Stejně jako mnoho jiných skvělých věcí byl vynalezen náhodou. Vinaři dlouho hledali způsob, jak dopravit víno do vzdálených zemí – tak byla vynalezena dvojitá destilace, v jejímž důsledku se získává koňakový alkohol. Po lepším ochutnání vinaři usoudili, že takový produkt sám o sobě není špatný, a pokud se navíc uchovává několik let, získá širokou škálu chutí. Koňak získal své jméno podle místa vynálezu a stále se ve Francii vyrábí nejlepší a nejdražší koňaky na světě. Ale i další země se snaží držet krok a každým rokem zlepšovat výrobní technologie. Pro kvalitu má navíc velký význam stáří nápoje: čím déle koňak zraje, tím je jeho chuť výraznější a jemnější a barva tmavší.

Nejdražší koňaky na světě

Každý rok se sestavuje seznam, který ukazuje koňaky, o jejichž ceně se mnohým ani nesnilo. Odborníci však nehodnotí pouze cenu,ale také kvalitu jantarového nápoje. Vyplatí se vyhazovat desítky nebo dokonce tisíce dolarů za malou lahvičku koňaku? Odpověď na tuto otázku je odborníkům známa. Nejlepší koňaky na světě mají zpravidla jedinečnou chuť a jejich zrání je minimálně 50–100 let. Velký význam má design a design láhve. Například nejdražší koňak na světě v hodnotě téměř 2 000 000 dolarů je stáčen do ryzího zlata, zdobený drahými kameny. Tohle je Henri IV, vyrábí ho Grande Champagne. Pouze potomci krále, po kterém je koňak pojmenován, mají právo takový nápoj připravovat, zraje více než 100 let. Následuje Cognac Hennessy Beaute du Siecle, jeho celková cena je více než 187 000 amerických dolarů, vyrobí se pouze sto lahví vyrobených z křišťálu a prodaných v zrcadlových krabičkách. V první trojici nejcennějších je třetí místo Black Pearl Louis XIII od Remy Martin Cognac, jeho cena přesahuje částku 51 tisíc dolarů a jedinečné chuti „černé perly“je dosaženo smícháním 1200 různých alkoholy v určitých poměrech. Mezi nejzářivější příchutě vynikají zázvor, skořice a dokonce i kubánské doutníky. Kromě těchto tří se pro status „nejdražšího koňaku na světě“hodí i další sběratelské jantarové nápoje. Jejich cena je minimálně 4500-5000 dolarů.

Nejdražší koňaky v Rusku

Pití tak ušlechtilého nápoje jako brandy vypovídá o postavení člověka a to, jakou značku si vybere, svědčí o jeho chuti a znalostechkvalitativní znaky vintage a sběratelského koňaku. Kupodivu si ale W. Churchill nevybral nejdražší koňaky na světě, ale jerevanský „Dvin“v hodnotě necelých 500 dolarů. Výroba koňaku v Arménii začala před více než sto lety. Pro jeho výrobu byly speciálně dovezeny dubové sudy z Francie a dodnes v nich zrají ty nejlepší nápoje. Nejnověji získala evropskou značku kvality jedna ze značek arménského koňaku, a to „Ararat“. Ale koňaky vyráběné v Arménii nejsou jediné, které jsou v Rusku dostupné. Nejdražším alkoholickým nápojem je Hennessy Timeless, stojí 700 000 rublů nebo více. Láhev Fins Bois vás bude stát 600 000 rublů.