Nejdražší jídlo na světě: seznam jídel a produktů, hodnocení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý má o pojmu „nejdražší jídlo“jiné představy. Někteří za touto definicí vidí černý kaviár, jiní v něm vidí vzácný druh vína nebo čokolády. V žebříčku nejdražších potravin je však řada produktů. Jeho chuť si mohou dovolit jen ti nejbohatší lidé.

Co je na seznamu nejdražších potravin na světě?

Kindal

Jsou to malé oříšky, jinak se jim říká makadamové. Poptávka po této odrůdě ořechů je mnohem vyšší než po slavných kešu oříšcích. Kindal je známý svými prospěšnými vlastnostmi: použití makadamových ořechů v potravinách pomáhá eliminovat cholesterol a nasytit tělo mikroelementy. Kilogram této odrůdy ořechů lze zakoupit za 30 tisíc dolarů (1,8 milionu rublů).

Lanýž

Houba v hodnotě zlata, kterou získali milionáři pouze v aukci, je bílý lanýž. Cena takové „zlaté“houby může přesáhnout osm tisíc dolarů za kilogram. Cena lanýže přímo souvisí s jeho velikostí. Největšítrofej tohoto vzácného exponátu o váze 2,5 kg byla objevena v Itálii před 10 lety. Exkluzivní odrůdou je lanýž "Alba" (bohatí občané mu říkají "bílý diamant"). Tak cennou trofej můžete najít ve městě Piemont (Itálie).

Před více než deseti lety si velmi bohatý občan koupil bílý lanýž, jehož cena byla 30 tisíc liber (2,5 milionu rublů). Musel ho vyhodit, aniž by ho ochutnal, protože lanýž během dražby shnil. Milionář si ani nepředstavoval, že bílý lanýž je produkt podléhající zkáze, protože je to stále houba.

Brambory

Je neuvěřitelně těžké si představit, že obyčejný brambor může zaujmout své právoplatné místo v seznamu nejdražších potravin. Ale je to možné. Řeč je totiž o odrůdě brambor La Bonnotte. Bohatí labužníci si kupují drahou zeleninu, aby si užili její jemnou chuť. Nákup jednoho kilogramu bude stát 500 eur (36 tisíc rublů).

Máslo

Nejdražší olej na planetě je arganový olej. Rostlina argánie je k vidění v Maroku, ale nikde jinde nezakořenila. Všechny pokusy o jeho pěstování v jiných částech světa selhaly. To vysvětluje, proč je olej extrahovaný z cenných ořechů poměrně drahý. Sto mililitrů arganového oleje lze zakoupit za 300 dolarů (18 600 rublů). Z 30 kg ořechů se získá jeden litr oleje. Používá se také pro lékařské účely: pomáhá při kožních onemocněních.

Mramorované hovězí maso

Toto maso má cenu zlata. V němobsahuje mnoho tukových vrstev, díky nimž získává nejdražší maso šťavnatou a vynikající chuť.

Získejte tento druh masa od krav Wagyu. Jsou chovány pouze v Japonsku, kde se s nimi zachází zvláštním způsobem: krmí se tou nejlepší trávou a pájejí pivem. Kilo mramorované masové svíčkové stojí mezi 700 a 1 000 dolary.

Saffron

Indie je známá nejdražším kořením na světě. Říká se tomu šafrán. Získává se z tyčinek krokusu. Jedna květina má pouze tři tyčinky, které se sbírají výhradně ručně. Pro získání jednoho kilogramu koření je potřeba obejít 200 tisíc květů. Taková kolosální práce je vysoce ceněna. Proto za kilogram šafránu musíte zaplatit alespoň pět a půl tisíce dolarů (341 tisíc rublů).

Elitní čaj

Čaj "Da Hong Pao" je také zařazen do seznamu nejdražších potravin na světě. Říká se tomu tak (v překladu „Velké červené roucho“) z následujícího důvodu: v květnu se poupata keře zbarvují do červena a zdá se, že rostlina oblékla červené roucho. "Da Hong Pa" roste ve městě Fujian, provincii poblíž kláštera Tianxin. Na území je pouze šest čajových keřů, jejich stáří je přes 350 let. Za celý rok se odstraní pouze pět set gramů mladých lístků, proto je čaj hodnocen tak vysoko. Za jeden kilogram tohoto drahého gurmánského nápoje musí gurmáni zaplatit asi 700 tisíc dolarů (43,4 milionu rublů).

White Almas

Na rozdíl od mylných představ nejdražšínení černý, ale bílý kaviár. Cena za sto gramů této pochoutky, která se dováží z Íránu, je asi dva tisíce dolarů (124 tisíc rublů).

Toto je světlý kaviár s nádechem vlašského ořechu. Pochoutku získávají z albínské ryby beluga, která žije ve vodách Kaspického moře. Ročně se vytěží pouze 10 kg bílého kaviáru, protože ne všechny ryby se dožívají sta let. A to je přesně věk, kdy albín beluga plodí bílý kaviár. Cena se také může vyšplhat až na 3 000 dolarů (186 000 rublů) za jednu 100gramovou sklenici. Pochoutka je balena ve sklenicích z pravého zlata.

Dezert

V New Yorku můžete ochutnat nejdražší dezert na světě. Stojí 25 000 $ (1,5 milionu rublů). Tento pamlsek obsahuje následující ingredience:

• smetanová zmrzlina;
• 25 odrůd kakaa;
• kusy jedlého zlata;
• čokoláda La Madeline au Truffle;
• šlehačka (ozdoba).

Tato drahá sladkost se podává ve sklenici se zlatým rámem a diamanty, navíc je součástí zlatá lžička, rovněž ozdobená pravými diamanty. Po jídle si můžete vzít nádobí s sebou.

Čokoláda

Americká společnost Knipschildt Chocolatier je známá výrobou elitní hořké čokolády Chocopologie od Knipschildta. Patří také do seznamu nejdražších potravin naší planety. Libra této pochoutky stojí 2 600 $/161 000 rublů.

Omeleta humra a exkluzivní pizza

V Le Parker Meridien v New Yorku budou hosté nabídnutiochutnejte omeletu za 1 000 dolarů / 62 000 rublů. Omeleta obsahuje hvězdicový kaviár z jesetera, celé humry a samozřejmě vejce.

Pizza s impozantním názvem Louis XIII (Louis XIII) od slavného šéfkuchaře italské kuchyně Renata Violy přijde labužníky na 8 300 eur (600 tisíc rublů). Mistr vytvořil exkluzivní recept, včetně buvolí mozzarelly, tří druhů kaviáru, humra, krevet a humra v misce.

Šampaňské

Elitní šumivé víno Perrier Jouet Belle se vyrábí ze vzácné odrůdy hroznů ve městě Cotes des Blancs. Šampaňské nevzniká každý rok, ale pouze během nejlepší sklizně. Cena za jednu lahvičku o objemu 0,75 ml je přibližně 1 tisíc eur (72 300 rublů).

Percebes z mořských plodů

Nejdražší delikatesy z mořských plodů se vyrábějí z korýšů Persebes. Sbírejte je na pobřeží Španělska, Kanady a Maroka. Tyto mořské plody mají neuvěřitelnou mořskou chuť. Vánoční stůl s Persebes ve Španělsku je ukazatelem prestiže a pohody rodiny. Cena za kilogram těchto mořských plodů může dosáhnout 200 eur (14 400 rublů).

Akva knedlíky

Neobvyklé modré knedlíky najdete na jídelním lístku newyorské restaurace Golden Gates. Porce 16 středně velkých knedlíků stojí 4 500 $ (279 000 rublů).

Provoz, kde se podávají exkluzivní svítící knedlíky, patří emigrantům z Ruska. Aby přilákali návštěvníky, začali podávat takové úžasné jídlo spolu s obyčejnými knedlíky. Propro dosažení efektu záře přidávají kuchaři do mletého masa tajemství žláz baterkové ryby. Základem samotného mletého masa jsou tři druhy masa: vepřové, hovězí a losí. Přes den mají knedlíky modrý nádech a za soumraku nebo ve tmě dokážou prosvětlit prostor. Je zcela pochopitelné, že světla jsou v ústavu vždy ztlumena - jeho vrcholem jsou svítící knedlíky.

Toto je jen několik z nejdražších potravin na světě. Není dostupné pro každého, ale takové jídlo má svou poptávku a své obdivovatele.

V souladu s údaji uvedenými v článku můžete provést malé hodnocení nejdražších potravin (na 1 kg):

1. místo – čaj Da Hong Pao (43,4 milionů rublů)

2. místo - bílý lanýž (2,5 milionu rublů).

3. místo - kindal nebo makadamové ořechy (1,8 milionu rublů).

4. místo - dezert podávaný v jedné z newyorských restaurací (1,5 milionu rublů).

5. místo - pizza Louis XIII (600 tisíc rublů).