Sovětská kavárna "Kvartirka", Petrohrad: adresa, menu, recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Kdo z narozených v SSSR neměl možnost projet se na kole po širokých chodbách obecního bytu? Nebo strávit léto u babičky na vesnici? Nebo se o víkendu sejít s celou rodinou a udělat si domácí knedlíky? Kdo by si nepamatoval, jak lahodně to vonělo z kuchyně babiččiných koláčů? Každý, kdo sní o návratu do dob, kdy byla přítomnost vozu Volha považována za ukazatel blahobytu a oblíbené písničky hřměly z rádia, je netrpělivě očekáván v kavárně Kvartirka v Petrohradě. V těchto útulných zařízeních jsou něžně uchovávány vzpomínky z dětství a vzpomínky, které spojují generace.

Kavárna "Kvartirka" v Petrohradě: adresy provozoven sítě

Síť demokratických restaurací v severní metropoli, patřící holdingu ReCa, s jedinečnou atmosférou a stylovým retro interiérem (květinové tapety, kostkované ubrusy, vysílání sovětských filmů, stylizované pokrmy a kolekce sovětských artefakty) má tři provozovny:

• na Něvském prospektu, 51;
• na ulici. M. Sadovoy,1;
• v: V. O. 6. řádek, 25.

Podle recenzí každá kavárna "Kvartirka" v Petrohradu ponoří hosty do vřelé atmosféry sovětského života - s modely kolekce "Moskvich" a AZ, které ji odlišují, filmové FEDy a nadváhy "Horizons", oblíbené filmy a ukázková hudba 70.–80. léta.

Výlet do historie

Ať už se jedná o obchodní jednání nebo romantickou večeři, kterákoli z kaváren Kvartirka v Petrohradu potěší duši svou originální barvou a navodí pocit hřejivé nostalgie. A také - jedinečná iluze návratu do dětství, do světa známé chuti matčiných a babiččiných typických lahůdek.

Interiér každé kavárny Kvartirka v Petrohradě je vyroben ve stylu minulého SSSR. Černobílé fotografie pověšené na stěnách, samovar, sklenice s marmeládou na regálech bufetu připomínají doby, kdy byly stromy velké a my všichni malí.

Jídelní lístek kavárny "Kvartirka", která se nachází v Petrohradě na kterékoli z adres, obsahuje skutečné gastronomické hity sovětské éry. Fajnšmekry zde potěší bohatým borščem s koláči, rybí polévkou s koláčem, legendárním ruským salátem, šarlotkou s kopečkem zmrzliny a mnoha dalšími od dětství milovanými pochoutkami. Podle recenzí je sovětská kavárna "Kvartirka" skvělou příležitostí k návštěvě jednoho z nejchutnějších výletů do minulosti. Pokrmy dovedně připravené podle oblíbených receptů maminky a babičky vždy zvou hosty k novým a novým návštěvám.

O instituci na V. O. 6. řádek, 25

Tato umělecká kavárna se nachází v blízkosti stanice metra"Vasileostrovskaya", na adrese: V. O. 6. řádek, 25.

Hlavními návštěvníky kavárny jsou zástupci místní kreativní inteligence. Do Kvartirky se většinou chodí po práci navečeřet, zavzpomínat na minulost, popovídat si s přáteli o životě. Po jídle nebo při čekání na objednávku jsou hosté pozváni ke sledování televize (v každém pokoji jsou staré Rubíny a desky) nebo ke hře dáma nebo domino. Číšníci v kavárně jsou podle hostů docela efektivní a zdvořilí.

Užitečné informace

Zařízení je otevřeno:

• Pondělí až čtvrtek a neděle: 12:00 až 1:00;
• pátek–sobota: 12:00 až 3:00

Hostům se podává kuchyně:

• ruština;
• Sovětský.

Deskové hry jsou poskytovány jako zábava pro hosty. Pracovní obědy se konají v kavárně. Průměrná částka šeku je 750 rublů (bez nápojů).

Interiér

Hosté si interiér podniku spojují se vzdálenou sovětskou érou: znalci starověku zde mohou obdivovat koberce na stěnách, jednoduché ubrusy na stolech, černobílé fotografie pověšené na stěnách, kukačky, staré desky, gobelíny s jeleny a hrdiny. Zvláštní atmosféru vytvářejí knihy umístěné na policích, otočné telefony, lampy se stínidlem a také lyže v mezipatře.

Menu

Jídelní lístek apartmánu se jmenuje "Kuchařka 1967" a také připomíná doby, kdy jídlo nebylotak rozmanité jako dnes. Hosté jsou zde zváni ochutnat sovětská jídla známá jim od dětství: zelí, smažené kuře z trouby, studený boršč, kyjevské kotlety, orientální salát, hovězí knedlíky, nejméně tucet druhů knedlíků, sledě pod kožichem, smažené sýr s brusinkovou omáčkou, želé s křenem, chlebíčky se šproty, domácí pirohy, hrachová polévka s hřbetem, polévka kharcho atd. Jako dezert jsou návštěvníci zváni k okusování sušiček zalitých čerstvým kvasem. Pro děti je připraveno speciální dětské menu.

Koncept nostalgie doplňuje alkoholová sekce: domácí tinktury, vodka, měsíček, brandy, žigulevské pivo a vína z dob rozkvětu tuzemského cateringu. Nápoje jsou nabízeny také ovocné nápoje, kvas a kompot.

Výňatky z menu

Cena za porci předkrmu a salátu v "Apartmánu":

• Forshmaka ze sledě (podávaná s žitným toastem) – 190 rublů
• Olivier – 270 rublů
• Sleď pod kožichem – 270 rublů

Cena za porci polévky a teplých jídel:

• Borscha s hovězím masem (podávaná se slaninou, krutony a zakysanou smetanou) – 290 rublů
• Kyjevské řízky – 350 rublů
• Stroganov s pohankou – 450 rublů

Cena porce dezertu:

• Bramborový dort – 100 rublů
• Šarlotky s kopečkem vanilkové zmrzliny – 220 rublů
• Medový dort – 250 rublů

Zážitky hostů

Podle recenzí v kavárně "Kvartirka" na V. O. 6. řádek, 25,vaří velmi chutně, ceny nízké, obsluha zaslouží veškerou pochvalu, obsluha kvalitní a nevtíravá. Interiér restaurace a kuchyně přináší krásné vzpomínky z dětství. Hosté děkují personálu za skvělou atmosféru.

O "Apartmánu" na Malaya Sadovaya, 1

Tato sovětská kavárna se pohodlně nachází na jedné z nejmalebnějších pěších ulic Petrohradu. Tradičně pro zařízení sítě Kvartirka na Malaya Sadovaya 1 znovu vytvořila zvláštní chuť útulných domů éry SSSR: s gramofonovými deskami na starém radiogramu, masivním příborníkem s porcelánovým nádobím, fíkusem na parapetu, vzácnými hodinami, otočný telefon, lyže a sáně v mezipatře. Podle recenzí se zde návštěvníků zmocňuje pocit, že přišli navštívit dobré přátele.

Funkce menu

Atmosféru příjemné nostalgie v Kvartirce dokreslují od dětství milovaná jídla připravovaná podle oblíbených sovětských receptur. Hosté jsou zváni ochutnat legendárního sledě pod kožichem, ruský salát, rybí polévku s vodkou a koláčem, speciality: různé sádlo (solené a uzené sádlo s červenou paprikou podávané s cibulí a nakládaným česnekem), knedlíky s bramborem, hovězí stroganov (malé kousky hovězího masa smažené s omáčkou, podávané s bramborovou kaší) a další.

Jako dezert si můžete vychutnat bramborový koláč, lahodný Napoleon nebo celý samovar čaje s perníkem, marmeládou, sušenkami, sušičkami a krekry.

Cena

Všechny položky menu jsou připravovány podle receptů maminky a babičky. Cena porce:

• Stolichniy salát se 3 druhy masa přelitý domácí majonézou – 270 rublů
• Uzený pstruh Ladoga s pečenými bramborami – 390 rublů
• Hrášková polévka s křupavou slaninou a uzeným telecím masem – 290 rublů
• Medailonky z vepřové panenky s mrkví, zeleným hráškem a růžičkovou kapustou – 370 rublů

Informace o kavárně

Kapacita - až 50-100 lidí. Otevírací doba: denně od 12:00 do 01:00. Nejbližší stanice metra: Něvský prospekt, Gostiny Dvor. Kavárna zajišťuje pracovní obědy. Hosté mohou využívat bezplatné Wi-Fi. Během čekání na objednávku si zde můžete zahrát deskové hry: šachy, dáma, vrhcáby, loto, domino.

Hodnocení

Návštěvníci oceňují promyšlený interiér, příjemnou atmosféru a vydatné a chutné jídlo připravované podle tradičních domácích receptur. Mnozí chválí místní služby a dostupné ceny.

O kavárně na Něvském prospektu

Tato kavárna se nachází na Něvském prospektu 51. Nedaleko jsou stanice metra: Majakovskaja (St. Petersburg), Dostojevskaja, Ploshchad Vosstaniya. Interiér a kuchyně tohoto jedinečného podniku přivádí hosty zpět do sovětských časů. Stejně jako v předchozích kavárnách i v Kvartirce na Něvském mohou návštěvníci obdivovat staré telefony s kulatým ciferníkem, koberce na stěnách, stínidla na lustrech a dalšístylové atributy. Jídelní lístek restaurace nabízí hostům dopřát si bohatý boršč, ruský salát, brambory se sádlem a máslem a další jídla oblíbená za sovětské éry. Podle recenzí je sovětská kavárna jako stvořená pro obchodní jednání a příjemné rodinné večeře.

Citáty z menu

Cena na předkrmy a saláty:

• Vejce s majonézou a zeleným hráškem – 90 rublů
• Forshmak ze sledě – 190 rublů
• Sleď pod kožichem – 270 rublů

Cena za porci polévek a teplých jídel:

• Borš s hovězím masem - 290 rublů
• Domácí řízky s bramborovou kaší – 360 rublů
• Hovězí Stroganoff s pohankou – 450 RUB

Ceny dezertů:

• Bramborový koláč – 100 rublů.
• Šarlotka s kopečkem zmrzliny (vanilka) – 220 rublů
• Medový dort – 250 rublů

Informace o instituci

Kavárna se skládá ze dvou sálů s kapacitou 52 míst. Otevírací doba:

• po. - Čt, Ne: od 12:00 do 1:00;
• Pá-So: od 12:00 do 3:00.

Nabízená kuchyně:

• ruština;
• Sovětský.

Průměrná částka šeku - 400-1000 rublů. Hostům jsou nabízeny pracovní obědy a točené pivo. K dispozici je parkoviště, Wi-Fi (zdarma). Nabídka zábavy:

• sportovní přenosy;
• knihy a časopisy;
• TV;
• hudba na pozadí.

Děti mohou používat pastelky, dětskéJídelní lístek. Platba je provedena:

• bankovním převodem;
• hotovost;
• bankovní kartou.

Hodnocení návštěvníků

Hosté nazývají "Apartmán" na Něvském nádherné, útulné a levné místo. Zaznamenávají přítomnost dobře sestaveného jídelního lístku, interiér dělaný s velkou láskou, dobré, chutné jídlo, profesionální práci číšníků, příjemnou atmosféru napomáhající vzpomínkám na minulost a vcelku přiměřené ceny. Kavárnu s jistotou doporučujeme navštívit přátelům a známým.