Alpský dům v hlavním městě nebo restaurace "Chalet" poblíž "Nagornaya"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Restaurace "Chalet" u stanice metra "Nagornaja" je nazývána první restaurací alpské kuchyně v Moskvě. Nachází se v lyžařském středisku „Kant“na adrese Electrolitny Proyezd, 7, budova 2. Jak se ale alpská kuchyně liší například od sousední Itálie a proč je restaurace oblíbená? První věci jako první.

Dům ve Švýcarsku

Otevřením dveří restaurace se ocitnete v teplém, útulném švýcarském bungalovu, nedaleko centra hlavního města.

Hlavní sál restaurace "Chalet" poblíž "Nagornaya" je spíše letním domem, který bude pohodlný jak v zimě, tak v létě. Je rozdělena do dvou podlaží. V prvním patře je kontaktní barový pult a část stolů. Díky velkým panoramatickým oknům bude přes den vždy jasno a večer se otevře romantický výhled na panorama Moskvy. Do druhého patra vede masivní dřevěné schodiště. Tlumené světlo a kompetentnídíky rozdělení zón je oblíbený zejména u zamilovaných párů, jejichž horská stezka vedla právě sem.

V interiéru se akcenty kladou na přírodní dřevo, živé zahradnictví a decentní látky. Dřevěné obložení je tu všude: teplé podlahy, vysoké stropy, dlouhý barový pult, proutěné příčky mezi stoly. Zdá se, že restaurace je umístěna v lese, protože na každém okenním parapetu a stranách ve druhém patře jsou květináče s rostlinami. U stolů můžete sedět buď na měkkých pohovkách, nebo na zaoblených křeslech. Pod stropem jsou velké, neopakující se lampy, které vyzařují teplé, intimní světlo.

Restaurace "Chalet" v Moskvě poblíž stanice metra "Nagornaja" vypadá jako dům v alpské vesnici, kde se bude cítit dobře jak početná rodina s dětmi, tak obchodníci, kteří přijdou podepsat důležitou smlouvu.

Alpská kuchyně

Když se seznámíme s jídelníčkem restaurace, můžeme dojít k závěru, že předpona „alpský“zde zvyšuje zájem a chuť k jídlu více, než představuje novou, jedinečnou kuchyni. Tyto pokrmy zná mnoho jídel z Itálie, Evropy a Ruska, mírně naředěné vizí autora.

Můžete si objednat Caesara nebo Greek. Příznivci ruské kuchyně ocení alpské sledě. Z polévek lze vyzdvihnout barbabietolo boršč, což je vlastně jen polévka z červené řepy. Výběr teplých jídel ale potěší každého znalce italské kuchyně. Jehněčí roštěnec s višňovou omáčkou, kachna s pomerančovou omáčkou, losos s mátovou cuketou, grilovaná jídla - totočást menu lze s klidem nazvat haute cuisine. A jaká pizza! Vyzkoušejte jeden z 8 druhů a už nikdy nebudete chtít navštěvovat pizzerie. Jako dezert můžete přidat švýcarský šik objednáním základů pro sebe a svou spřízněnou duši. Nebo si vychutnejte ten nejjemnější jablečný nebo třešňový závin.

Seznam lišt

Barové menu v restauraci "Chalet" poblíž "Nagornaya" také nedává moc alpské chuti. Vína ze zemí Starého světa, oblíbené odrůdy whisky a další destiláty. Koktejlový seznam obsahuje pouze klasické směsi: "Mojito", "Old Fashion", "Negroni" a další.

Samostatně stojí za to vyzdvihnout nealkoholické domácí nápoje: čaj a nealkoholické nápoje. Brusinkovo-pomerančový čaj vás zahřeje v chladném zimním večeru, zatímco osvěžující hrušková limonáda uhasí vaši žízeň v horkém letním dni.

Ravanty a další

Jak již bylo zmíněno, instituce se nachází v lyžařském středisku "Kant". Restaurace "Chalet" poblíž "Nagornaya" je v tomto ohledu nejen každodenním místem k odpočinku, ale také prostornou banketovou síní. Budova má další dva sály, které jsou ideální pro pořádání akcí různých témat a měřítek.

Malý banketní sál s výhledem na zasněžené svahy je jako stvořený pro malou oslavu a koncertní sál, který pojme až 150 lidí, je skvělým místem pro velký firemní večírek. Jeviště, světelná a zvuková technika – jen pro vás!

Restaurace "Chalet" (stanice metra "Nagornaya") je nejen vhodným místem pro venkovní rekreaci, ale také skvělou alternativou k trendy metropolitním restauracím.