Chvilka samoty s kávou Lavazza Crema e Gusto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 00:58

Dnes je těžké vybrat kvalitní kávu hned napoprvé. Problém je, že na trhu je obrovské množství výrobců, značek a odrůd kávy. Z bohatého sortimentu v regálech supermarketů běží oči. Na fotografii je zobrazen vizuální obrázek.

Vyvstávají přirozené otázky: „Jak utratit peníze za dobrou kávu, jejíž chuť splní očekávání? Jako začátečník v tomto oboru, jak se rozhodnout ve prospěch kvalitního produktu? Chcete-li odpovědět na tyto otázky, musíte věnovat pozornost následujícím vlastnostem kávy: složení zrn, stupeň pražení, kvalita mletí a balení.

Tento článek se zaměří na italskou mletou kávu Lavazza Crema e Gusto. Tato značka je již více než 100 let symbolem toho nejlepšího espressa a miliony lidí si díky ní zamilovaly svou kávu. Po ochutnání tohoto nápoje chcete zvolat: "Perfecto!"

Smíchat a opéct

Silně pražená zrna z Brazílie a Indie potěší kávové znalce svou silou, jasnou hořkostí a nenechají lhostejné milovníky kořenité a krémové chuti, bohatého aroma a čokoládové chuti.

Výrazným rysem značky se stoletou historií je směs různých odrůd zrnin. Káva Lavazza Crema e Gusto je 30% Arabica a 70% Robusta. Příznivci 100% Arabiky budou touto odrůdou zklamáni. Zrna Robusty se však do směsi nepřidávají náhodou: umožňují odhalit hloubku aroma, udělat kávu kyselou a silnou, vytvořit hustou pěnu na povrchu nápoje a dát náboj živosti a náladě. celý den.

Stupeň broušení

Káva Lavazza Crema e Gusto - hrubé mletí. Je ideální pro spařování ve french pressu a překapávači. Při použití gejzírových a elektrických kávovarů nebo vaření kávy v turka, které vyžadují střední, respektive jemné mletí, můžete pro dosažení optimální velikosti použít mlýnek na kávu.

Intenzita a oblíbené kávové nápoje

Na stupnici intenzity od 1 do 10, která závisí na složení zrn a jejich olejnatosti, pražení a stupni mletí, je kávě Lavazza Crema e Gusto přiřazeno solidní číslo 8. Je perfektní na přípravu bohaté a husté espresso a po přidání horké vody jsou skvělá lungos a americanos.

Sílu a obsah kofeinu můžete snížit přidáním mléka. Oblíbené nápoje na bázi espressa a mléka jsou cappuccino,latte, macchiato, moka a flat white.

Složení a poměr složek jsou uvedeny v tabulce.

p/p	Drink	Share espresso	Share mléko	Share mléčná pěna
1	Cappuccino	1/3	1/3	1/3
2	Latte	1/5	3/5	1/5
3	Machiato	3/4	-	1/4
4	Plochá bílá	2/3	1/3	-
5	Moka (s čokoládou)	1/3	1/3	1/3

Balení

V řadě mleté Lavazza Crema e Gusto jsou čtyři druhy balení. První možností je lisovaná vakuová briketa o hmotnosti 250 gramů, která si dlouho zachová kvalitu a aroma nápoje. Nepohodlné na skladování? Probouzí se káva? Druhou alternativou je plechová dóza s plastovým víčkem o hmotnosti 250 gramů. Třetí jsou kapsle o hmotnosti 7 gramů pro kapslové kávovary. A konečně čtvrtá - káva v porcovaných kapslích o hmotnosti 7 gramů pro kávovary typu karob.

Na trhu je obrovské množství padělků. Při výběru vakuového balení je důležité pamatovat na následující rozlišovací znaky:

• žádný vzduch;
• spodní okraj obalu je zvlněný;
• datum a čas lze snadno vymazat a na různých obalech se liší, protože se používají při balení kávy.

Při výběru plechovky, sady kapslí nebo kávových kapslí musí být obal bez promáčknutí a jiného mechanického poškození.

Cena

Italská značka nabízí pití kávy po celý měsíc za cenu jednoho šálku v kavárně. Tabulka ukazuje průměrné ceny čtyř mletých káv Lavazza Crema e Gusto.

p/p	Typ balíčku	Jednotka měření	Cena, rub.
1	Vakuum	pcs	200–290
2	Plechovka	pcs	250–390
3	Kapsle	100ks	2600-3200
4	pods	50ks	950–1200

Recenze mleté kávy Lavazza Crema e Gusto

Když jste jednou ochutnali dobrou kávu, budete ji chtít pít znovu. Výběrem Lavazza Crema e Gusto zůstanete jeho fanouškem navždy! Skuteční milovníci kávy tuto směs velmi oceňují pro její bezvadnou kyselou chuť, sílu, povzbuzující účinek, hustotu a hustotu nápoje, výraznou vůni a aroma, kvalitu pražení a mletí zrn. Tato káva je nemožnázkazit.

Na kávu Lavazza Crema e Gusto nejsou prakticky žádné negativní recenze, až na jednu věc – u jednoho šálku nebude možné se zastavit. Vybíraví milovníci kávy mohou být zmateni lehce nakyslou chutí, kterou dodávají zrna Robusta.

Recept pro ty, kteří nikam nespěchají

Na konci článku je navrženo vyzkoušet recept na kávu s kořením v turečtině. K přípravě tohoto nápoje musíte udělat následující:

1. Dejte dvě čajové lžičky kávy Lavazza Crema e Gusto do džbánu.
2. Přidejte 2–3 krystaly soli. Sůl umožňuje, aby se káva otevřela.
3. Na špičku nože přidejte mletý zázvor, skořici, muškátový oříšek.
4. Pro ty, kteří mají rádi sladkou kávu, přidejte 1/2 lžičky vanilkového cukru.
5. Míchejte a teprve poté přidejte vodu.
6. Pro zjemnění hořké chuti můžete přidat trochu mléka.
7. Zap alte velmi pomalu.
8. Nevařit.
9. Jakmile se uzávěr kávy zvedne, sejměte džezvu z ohně, přikryjte pokličkou a nechte kávu několik minut vařit.

Nyní nalijte do šálku a užívejte si!