Restaurace Sabor de la Vida: popis, adresa, menu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sabor de la Vida je středomořská restaurace v centru hlavního města, kde můžete uspořádat obchodní jednání v neformálním prostředí nebo rodinnou večeři, objednat si banket nebo malou akci v úzkém kruhu, uspořádat svatba nebo firemní večírek.

Informace o zákazníkovi

Restaurace Sabor de la Vida se nachází v Moskvě na adrese: ulice 1905 goda, dům 10, budova 1. Otevírací doba - od 12 do 24 hodin. Nejbližší stanice metra: Ulitsa 1905 Goda, Krasnopresnenskaya, Begovaya.

Průměrný šek na klienta bude 1000–2500 rublů, náklady na pracovní oběd jsou 1500 rublů.

O restauraci

Sabor de la Vida byla založena v roce 2013. Název, který v překladu znamená „chuť života“, plně odráží koncepci instituce. Před otevřením fungoval pod značkou uzavřený doutníkový klub a vinotéka.

Nyní je Sabor de la Vida klasická francouzská a italská restaurace, ale spíše Provence než Itálie.

Zařízení má hlavní sál, banketový sál, VIP pokoje, uvítací zónu.

V hlavním sále určeném pro 55 hostů se nachází pódium a bar. Pořádají se zde rauty, firemní večírky, svatby, konference.

Barový pokoj s karaoke systémem pojme až 25 hostů. Je určen pro tematické večírky, přátelské večírky, malé firemní večírky, prezentace.

Kromě luxusních sálů zve restaurace hosty trávit čas ve stylových VIP pokojích vypočteno:

• pro 8 osob;
• 6 osob (ve stylu anglické knihovny);
• pro 4 hosty („kajuta“).

V restauraci je navíc uvítací zóna až pro 20 osob.

Interiéry jsou provedeny v klasickém stylu s prvky ušlechtilého šik, v krémových čokoládových tónech. V halách jsou měkké pohovky a křesla, obrazy na stěnách, stříbro, přírodní květiny.

Všechny pokoje se nacházejí v prvním patře, jeden z nich má vlastní východ na ulici.

Služba

Restaurace Sabor de la Vida nabízí hostům tyto služby:

• Bezplatné parkování, otevřeno ve všední dny od 18:00, víkendy od 11:00.
• Ubytování na letní verandě během teplé sezóny.
• Komplexní obědy ve všední dny během dne.
• Dětské židle.
• Animátoři, sady pro hry.
• Karaoke.
• Káva s sebou.
• Wi-Fi.
• Sportovní přenosy.
• Šest obrazovek, projektor.
• Umělecké pivo.

Mezi funkce restaurace patří:

• Přítomnost barového pultu.
• Zavírání na banket.
• Menu v angličtině.
• Mít vlastní pekárnu.
• Ústřicový bar.
• Vinný lístek.

Instituce pravidelně pořádá hudební večírky, kde zní živá hudba: klavír, housle, zpěv, jazz.

Menu

Kromě hlavního menu vyvinula restaurace Sabor de la Vida dětská, sezónní, grilovaná a postní menu. Kromě francouzské a italské je zastoupena španělská, autorská, evropská, mořská, rybí, mořská kuchyně.

V hlavní nabídce najdete následující sekce:

• Předkrmy: různé bruschetta, ústřice, králičí paštika, šéfkuchař Stroganov burger, carpaccio s kozím sýrem, carpaccio dorado, hovězí tatarák, hrušková foie gras, tygří krevety wasabi.
• Polévky: tom yum s krevetami a hřebenatky, minestrone, krab z rajčat, hovězí oháňka, francouzská cibulka, smržová polévka.
• Saláty: zeleninový tatarák s domácím sýrem, tuňákový salát s pečeným hovězím masem, krab pod kožichem, rajčatový tatarák se sýrem burrata, teplý salát z chobotnic/krevet, s kachnou a foie gras, s foie gras a křepelkou.
• Těstoviny a rizoto: domácí ravioli, těstoviny z mořských plodů, rizoto se sépiemi/králičími houbami, lasagne s krabím masem, domácí těstoviny.
• Teplá masitá jídla: vepřová žebírka se zeleninou, šneci v omáčce, řízek z kachních prsou, telecí panenka, kachní prsa s jablečným millefeuille, jehněčí kolínko, kachní stehno, filetminion, telecí řízek.
• Pokrmy z mořských plodů: různé rybí kotlety; Dorado filet se špenátem; losos pečený s medem; filet z mořského vlka s celerem, chřestem a hříbky; černá treska se zeleninou; sépie a chobotnice se zeleninou.
• Dezerty: Napoleon, Mrkvový dort s máslovou smetanou, Pistáciová omáčka, Vlašské ořechy, Věnečky s mangovou omáčkou, Tvarohové suflé, Dýňový hruškový dort, Čokoládový fondant, Palačinky se zmrzlinovými kuličkami, Creme Brulee, džem, zmrzlina.
• Čerstvé šťávy: mrkev, pomeranč, grapefruit, ananas, jablko, směsi.

Josper menu obsahuje:

• Klasické hovězí steaky.
• Alternativní vepřové steaky, kachna, krky a lopatky z mladého býka, jehněčí rošt, farmářské kuře.
• Burgery: bílé, černé.
• Masná plošina.

Propagace

Sabor de la Vida nabízí dárky:

• Slavnostní dort od šéfcukráře pro oslavence.
• 21% sleva na všechna menu v den vašich narozenin.
• Tři hodiny živé hudby jako dárek.
• 15% sleva při objednání rautu na menu a bar.

Recenze

Na restauraci Sabor de la Vida je spousta pozitivních recenzí. Spokojení zákazníci píší o vynikajícím jídle, gurmánských pokrmech, originálním designu a prezentaci, výborném alkoholu, přátelském personálu, kvalitním servisu, útulných sálech a VIP pokojích,nádherný a prostě luxusní interiér, možnost kouřit doutníky. Restauraci se dostává velkého poděkování od hostů, kteří zde oslavili výročí či jiné významné události, ale i obchodní jednání a jednání. Návštěvníci si navíc pochvalují hudební večery, živé ozvučení, příjemnou hudbu na pozadí, všímají si výhodné polohy v centru města a vlastního bezplatného parkování. Mnoho návštěvníků ji nazývá jednou z nejlepších restaurací v Moskvě.

Ne bez kritiky. Zákazníci snížili hodnocení u malých porcí některých jídel a nadsazené cenovky. Jsou zde nespokojeni s obsluhou a kvalitou některých jídel. Ti, kteří zanechali negativní recenze, píší, že jídla jsou buď úplně bez chuti, nebo úplně obyčejná, nepůsobivá a neodpovídají cenám.