2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nemnoho hospodyněk je spolu s malinami, rybízem, angreštem a zeleninou zvyklých připravovat pokrmy s feijoou na zimu, i když toto úžasné ovoce už dávno není exotické.
Kořeny má v subtropických zemích (Paraguay, Uruguay), ale pro svou extrémní odolnost se rychle rozšířil nejprve do středomořských zemí, poté na Kavkaz a Ázerbájdžán. Nyní jsou to praktické hostesky, které vaří kompot z feijoa na zimu a zpočátku sloužil pouze k dekorativním účelům. Faktem je, že feijoa je stálezelená rostlina keřového typu, která má krásnou rozložitou korunu šedavě stříbřitých listů s velkými červenobílými květy a podlouhlými zelenými plody. Není divu, že tytokeře se stále používají v Japonsku, Austrálii a Alžírsku. Ale v postsovětských zemích jsou preferovány jedlé pokrmy z této nádherné rostliny: saláty, džemy, želé a pěny, muffiny, pudinky a samozřejmě nesrovnatelný kompot feijoa. Recept si můžete přečíst níže, určitě vám to nebude vadit.
Recepty
Na přípravu nejjednoduššího kompotu feijoa budete potřebovat 0,5 kg ovoce, navíc zralého, sladkého a měkkého, 2,5 litru vody, 2,5 polévkové lžíce. cukru a čtvrt lžičky kyseliny citrónové. Plody není nutné krájet na kousky a hledat krabici na semena, stačí je odříznout z obou konců, aby získali „sudovitý“tvar, omýt pod tekoucí vodou. Dále, aby byl kompot feijoa, jehož recepturu právě studujeme, sladký s měkkým ovocem, přistoupíme k dalšímu kroku. Nejprve dejte na oheň hrnec s vodou a feijoa v něm blanšírujte 3–5 minut. Poté bobule vyjmeme a ihned rozložíme do sterilizovaných sklenic a do zbývající tekutiny nasypeme cukr a přivedeme k varu. Pak už jen zbývá zalít ovoce do sklenic sirupem a srolovat.
Takže kompot feijoa, jehož recepturu můžete vylepšit svými inovacemi a nápady, je připraven k jídlu. A pokud ovoce rozemelete v mixéru, pak si jeho dužinu pochutnáte.
Existuje jeho další verze, neobvykle jemná a dokonce poněkud aristokratická. Podle ní se vaří kompot feijoa, jehož receptura zahrnuje přidání semínek granátového jablka asušené květy růže, které najdete prakticky v každé čajovně. Obvykle se používají jako aromatická přísada do čaje, ale v kompotu jsou nám velmi užitečné. Koneckonců dodávají tomuto jednoduchému pokrmu jemnou jemnou chuť a nesrovnatelnou sofistikovanost.
Poznámka
Ovoce Feijoa je také mimořádně užitečné: obsahuje tolik vitamínu C a jódu, že je lze srovnávat pouze s mořskými plody. Jsou však také nízkokalorické. A jejich slupka obsahuje aktivní biologické látky, které pomáhají posilovat imunitní systém, a esenciální oleje. Je však lepší dát oloupané ovoce do kompotu, protože kyselá chuť slupky nemusí být po chuti vaší domácnosti.
Doporučuje:
Dekorace koktejlů: ukázky designu s fotografiemi, dekorativní doplňky, základní pravidla a módní trendy
Dokonce i začínající barmani vědí, že příprava lahodného nápoje je jen polovina úspěchu. Velmi důležitým bodem je dekorace koktejlu. Takové nápoje jsou vždy splněny ve vzhledu. Úkolem moderního barmana je překvapit klienta
Sušenky: recept, tipy, doplňky
Sladkosti milují všechny děti a mnoho dospělých. Ale opravdu nechci utrácet peníze za zakoupené dezerty - někdy v jejich složení najdete polovinu periodické tabulky. A na něco složitého často prostě není dost času. Vždy ale můžete upéct sušenky, které nevyžadují dlouhý seznam ingrediencí, a přitom jsou vynikající. Navíc se dají naaranžovat tak, že nebude ostuda postavit je na sváteční stůl
Koktejlová třešeň: dekorace nápojů, doplňky
Velmi často se k ozdobení nápojů a dezertů používají různé doplňky. Kromě deštníků, brček a ovocných řezů jsou velmi oblíbené koktejlové třešně
Cahors - víno s mnoha užitečnými vlastnostmi
Cahors je považován za jednoho z nejlepších duchů. Víno jako první vynalezli Francouzi. Původ takového alkoholického nápoje nastal ve městě Cahors
Jak je feijoa užitečná a na jaké nemoci? Feijoa ovoce: užitečné vlastnosti, kontraindikace, fotografie a recepty. Džem Feijoa: užitečné vlastnosti
Když se před pár lety na pultech obchodů objevily bobule podobné angreštu, lidé dlouho váhali, zda je koupit. Ale když na to přišli a jednou to zkusili, začali je považovat za obyčejné ovoce, jehož jméno je feijoa. Postupem času se ukázalo, že feijoa je užitečná
