Double Cheeseburger je jeden z nejoblíbenějších sendvičů

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pár jemných steaků z mletého hovězího masa, přírodního a celého, pár plnohodnotných kousků sýru Hochland Cheddar, hořčice a kečupu, nakládaná okurka a kořeněná cibule, to vše jemně zastrčené do karamelizované housky! To je to, co McDonald's Double Cheeseburger opravdu je. To vše samozřejmě není pro milovníky „správné“výživy, počítající každou kalorii jejich denní stravy, a ne pro vegany, kteří preferují rostlinnou stravu. Takový vydatný chlebíček pro opravdové fanoušky rychlého občerstvení, amerického nebo jiného, kteří se raději přes den svačí v McDonald's. Ceny jsou zde o to více demokratické a dostupné pro průměrného pracovníka v jakémkoli oboru. A navíc, jak se říká, chutě se liší. Koneckonců, hlavní věcí v této instituci je rychlost a kvalita služeb.

Seznamte se s dvojitým Cheeseburgerem McDonald's

Tento sendvič je velmi oblíbený u široké veřejnosti. Návštěvníci v něm oceňují chuť. Double cheeseburger je navíc tradičně nabízen za velmi přijatelné ceny. Kalorický obsah pokrmu je 450 kcal, porce obsahuje přibližně stejné množství bílkovin, sacharidů a tuků (od 24 do 31 %), což naznačuje, že zámořské jídlo je dobře stravitelné i přes vynikající zasycení.

Přísady na dvojitý cheeseburger

A nyní si povíme něco více o složení finálního produktu, které je mnohým známé. Navíc to vypadá velmi relevantní ve světle posledního „pronásledování“lékařů a výživových poradců v samotné oblíbené restauraci a v jakémkoli rychlém občerstvení obecně.

• Houska použitá v misce tedy obsahuje prvotřídní pšeničnou mouku, cukr a rostlinný olej, droždí a sůl a samozřejmě vodu.
• Maso (hovězí) – nízkotučné, přirozené a celé.
• Ketchup se skládá z pasty z vybraných rajčat, cukru, soli, kyseliny octové, glukózy a koření (přítomna je i čištěná voda).
• McDonald's hořčice obsahuje vodu a ocet, koření a hořčičný prášek.
• Sýr čedar obsahuje máslo a mléko, potravinářské barvivo, vodu a sůl, kyselinu sorbovou a citrát sodný.
• Nakládané okurky používané pro oblíbený sendvič mají vysoký obsah vlákniny, která napomáhá trávení. Tato zelenina nese vápník a hořčík, železo a některé další stopové prvky, které jsou prospěšné pro lidský organismus. Marináda používá sůl a ocet, vodu a koření, vápník jako tužidlo.
• Cibule jako pomocná složka obsahuje vitamíny.

Jak vidíte, nic zbytečného a mimořádného, naopak, mnozí odborníci uznávajíSložení pokrmu je velmi vyvážené a promyšlené. To je pravděpodobně důvod, proč je dvojitý cheeseburger tak žádaný. Podle komparsistů je to druhý nejžádanější hamburger v restauracích rychlého občerstvení.

Rozdíly mezi Royal a Double

Mnoho lidí si plete Royal a double cheeseburgery. V principu jsou si podobné, ale první houska má trochu víc a je posypaná sezamem. A v Royal je jeden velký řízek a v tom dvojitém jsou dva menší, obyčejné. Všechny ostatní ingredience a příprava jsou stejné.

DIY

Mimochodem, k ochutnání tohoto pokrmu není naléhavá potřeba navštívit restauraci rychlého občerstvení McDonald's. Ceny navíc nemusí vyhovovat každému (pro rok 2016 - 115 rublů za porci, podle oficiálního menu restaurace zveřejněného na internetu). Navíc, pokud jste se shromáždili jako celá společnost, a každý může „sešlapat“více než jednu roli. Proto stojí za to zkusit si uvařit světoznámé chlebíčky doma. Recept navíc není tak složitý a vyžaduje investici minimálního úsilí a peněz.

Ingredience

Půl kila domácího mletého hovězího masa (nahrubo nakrájeného na masovém mlýnku), jedna velká cibule, hamburgerové housky podle počtu porcí, přírodní kečup z rajčat, plátky sýra Cheddar, pár okurek, koření a sůl, trochu octa a rostlinného oleje.

Vaření snadné

1. Nejprve musíte připravit lahodné a rudé placičky na dvojitý cheeseburger. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vložíme mleté maso a promícháme s kořením a solí.
2. Hmotu mletého masa rozdělte na 12 porcí a vytvarujte ploché řízky. Smažte je na středním plameni na oleji (2-3 minuty z každé strany).
3. Smíchejte kečup s kořením, připravte omáčku.
4. Housky podélně nakrájejte na 2 stejné polokoule.
5. Do každé housky dáváme náplň v přesně stanoveném pořadí: spodní část chlebového výrobku potřená omáčkou, 1. kotleta, plátek sýra, kolečka okurky, kotleta, sýr a navrch - druhá část rolády zevnitř potřená kečupem a hořčicí.
6. Zlehka stiskněte a můžete dát cheeseburgery na pár minut do předehřáté trouby (ale poslední položku můžete vynechat, zvláště pokud pokrm ihned podáváte na stůl).

Oblíbené hovězí sendviče se sýrem a okurkou se hodí k tradiční cole, latte, macchiato. A chuť pokrmu bude téměř totožná s restauračním sendvičem, podle mnoha domácích degustátorů ještě chutnější!