2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Restaurace rychlého občerstvení jsou oblíbené zejména ve velkých městech, kde všichni běhají, spěchají a jedí na cestách. Proto otevření takové instituce vyžaduje správnou a jasnou koncepci, aby byla zisková. Relativně nové restauraci "Burger Heroes" se podařilo získat důvěru zákazníků a rozšířit svou síť po celém hlavním městě Ruska. Více o tak oblíbeném rychlém občerstvení se dozvíte v našem článku.
"Hrdinové burgerů" v Moskvě
Ve skutečnosti má toto místo své kořeny v Německu. Odtud byl celý koncept podnikání přenesen a v Rusku se začal prosazovat formou franšízy. V mnoha ohledech to usnadnilo úsilí Igora Podstreshného (zakladatele společnosti v Rusku).
Co je Burger Heroes? Jsou to místa, která patří do formátu rychlého občerstvení, ale zároveň mají restaurační úroveň obsluhy a prezentace. V tuto chvíli je v hlavním městě více než 7 poboček instituce, což svědčí o jejímpoptávka a vývoj.
Velká pozornost je zde věnována produktům, ze kterých jsou pokrmy připravovány. Nejdůležitější ingrediencí pro hamburgery je tedy maso. Podle německých norem lze používat pouze určité druhy masa. Celá ruská síť takových kaváren a restaurací má vlastní farmu, kde se chovají býci černého anguse. Produkují stejné mramorované maso, které je považováno za standard pro podniky Burger Heroes.
Kromě kvality a přirozenosti produktů tento řetězec bedlivě sleduje vytváření pohodlí a útulnosti pro návštěvníky, a proto jsou všechny pobočky pečlivě navrženy, každá maličkost v designu předsíní a kuchyní je promyšlena, číšníci a barmani pracují co nejrychleji.
Výběr položek menu restaurace
Sortiment sice není příliš velký, ale v nabídce Heroes Burger najdete vše, co potřebujete pro vydatné a uspokojující jídlo.
Hlavním jídlem, kvůli kterému sem lidé chodí, je burger. Provozovna poskytuje svým zákazníkům sedm hlavních druhů hamburgerů. Podle svého uvážení můžete hamburgery doplnit navrhovanými ingrediencemi, nahradit je nebo úplně odstranit.
Často vymění klasickou housku za černou, přidají cibuli (karamelizovanou), papričky jalapeňo (pro milovníky pikantního), kozí sýr nebo dokonce placičku navíc. Můžete tak získat mnohem větší sortiment, než je uvedeno v hlavní nabídce.
Pro ty, kteří chtějí svou svačinku vždy doplnitna výběr je z několika polévek, salátů a příloh (hranolky, pastinák nebo obalovaná mrkev, cibulové kroužky). Zde si můžete vybrat lahodné řemeslné pivo (na výběr ze šesti druhů), cider, nealkoholické nápoje, čaj, kávu.
Doplňkové služby „Hrdinové burgerů“
Burgershop bohužel dlouho odmítal zavést rozvoz, protože podle zakladatelů firmy dlouhodobá přeprava pokrm „zabíjí“. S rostoucí poptávkou a zvyšující se aktuálností této problematiky mezi běžnými zákazníky se však zástupci rozhodli pro zkušební verzi. Nyní má řetězec Burger Heroes rozvoz, ale pouze v omezeném okruhu. Toto je několik kilometrů v oblasti náměstí Triumfalnaja.
Proč tak málo? Za prvé se jedná o zkušební verzi práce s doručením a za druhé, abyste zachovali aktuálnost objednávky, potřebujete maximálně 20 minut.
Pro ty, kteří chtějí jíst hamburgery doma, síť slibuje dodací lhůtu 40 minut, z nichž 20 stráví příprava a balení objednávky, zbytek - dobírka. V tomto případě by minimální hodnota objednávky měla být 750 rublů.
Funkce instituce
Pozoruhodné je, že sem chodí i vegetariáni. Na co v „království masa“zapomněli? Speciálně pro ně je tu speciální druh řízků – z cizrny. Chutnají velmi podobně jako maso (díky koření a koření), ale jinak splňují všechna pravidla vegetariánství.
Všechny druhy burgerů zde mají svůj vlastní název, přičemž každý má minipříběh resp.sdružení. Nebuďte tedy překvapeni, když se v nabídce objeví jména jako Black Mamba, Nobel, Kill Bill, Popeye the Sailor, Baron Dupont, 007 nebo Battleship. V tomto případě bude hmotnost řízků v některém z typů minimálně 160 gramů.
Hip-hop, jazz, funk, reggae a soulová hudba k dotvoření atmosféry v kavárnách a restauracích Burger Heroes.
Stejnojmenný bar byl poslední otevřenou pobočkou. Svým principem se prakticky neliší od předchozích provozoven. Zdobí ji materiály jako kámen a dřevo a základem barevného schématu je černá a bílá. Pozoruhodný je zde elegantní barový pult pro milovníky lahodného piva. Jinak burger bar Burger Heroes splňuje standardy svého řetězce.
Umístění poboček řetězce rychlého občerstvení
Všechny adresy Burger Heroes v hlavním městě Ruska:
- Gruzinsky Val, bld. 26 (nejbližší stanice metra je Belorusskaya).
- Ulice Alexandra Solženicyna, bld. 1/5 (poblíž stanice metra "Marksistskaya").
- Bolshaya Ordynka, bld. 19, budova 1, 2. patro (vedle stanice Treťjakovskaja).
- Kuznetsky most, bld. 12/3, budova 1, 1. patro (poblíž stanice metra Kuzněckij Most).
- Pushkinskaya Square, bld. 2, 1. patro divadla "Rusko" (poblíž stanice "Čechovskaja").
- Triumfalnaya Square, bld. 2(přímo poblíž stanice metra Majakovskaja).
- Ulice Myasnitskaya, bld. 38, 1. patro (poblíž stanice metra "Turgenevskaja").
- Maroseyka, bld. 4/2, budova 1 (stanice metra "Kitai-Gorod").
- Krymsky Val, bld. 9, strana 27 (kiosk).
- Kamergersky Lane, bld. 6, budova 3, 2. patro ("Ochotnyj Ryad").
Pracovní doba "Hrdinové burgerů"
Navzdory tomu, že síť je stejná, mají pobočky burger shopu vlastní pracovní dobu na různých adresách.
Například hamburgery na Maroseyce, Gruzinsky Val a Bolshaya Ordynka mají otevřeno každý den podle stejného rozvrhu: od 10:00 do půlnoci, od 12:00 do půlnoci a od 11:00 do půlnoci.
Ostatní pobočky mají zvláštní zacházení:
- podnik na náměstí Triumphalnaya je otevřen od pondělí do pátku od 8:00 do 22:00 ao víkendech od 10:00 do 22:00;
- na Kamergersky Lane od neděle do čtvrtka zařízení vítá hosty od 9:00 do 24:00 a v pátek a sobotu - od 10:00 do půlnoci;
- na ulici Solženicyn a Myasnitskaya jsou pobočky otevřeny od 13 do 24, pouze s tím rozdílem, že v prvním případě v sobotu a neděli jsou dveře zákazníkům otevřeny od 14:00 do půlnoci a ve druhém případě v pátek a sobotu se můžete dostat od 13:00 do 2:00 následujícího dne;
- Pushkin's burger shop je otevřen od neděle do čtvrtka, od 9:00 do 23:45 a v pátek a sobotu - 24 hodin denně;
- rozvrh práce pobočky na Kuznetsky Most: od 11.00 do 23.00 hod. Neděle až čtvrtek včetně a v pátek a sobotu od 11:00 do půlnoci.
Propagace
Jako bonus, na který jsou všichni lidé tak zvyklí, nabízí Burger Heroes happy hours na snídani od 9 (11) do 13 hodin (v závislosti na otevírací době pobočky). V tuto chvíli si můžete zakoupit komplexní snídani, která bude obsahovat sendvič nebo Mini Me burger s teplým nápojem. Náklady na takovou ekonomickou nabídku jsou od 150 do 200 rublů.
Čas od času probíhají v síti tematické akce, kdy je při nákupu určitého druhu burgeru poskytován jako dárek nápoj z provozovny nebo sleva na druhý burger.
Zákaznické recenze
Obecně jsou všichni návštěvníci "Hrdin burgerů" spokojeni: s atmosférou, cenami, obsluhou, chutí jídel a jejich kvalitou. Mnoho lidí doporučuje toto místo svým přátelům a známým nejen jako místo na svačinu, ale jako skvělou možnost oslavit dovolenou nebo sejít se s hlučnou skupinou přátel.
Na co si zákazníci někdy stěžují? Je to hlasitá hudba, velký počet lidí a žádná místa. Pokud porovnáte klady a zápory, ukáže se, že záporů je mnohem méně a lze je snadno napravit.
To, co nelze jednoznačně klasifikovat jako pozitivní nebo negativní názory, jsou návrhy. Jednou z nejčastějších je nabídka návštěvníků zorganizovat rozvoz domů. Jak je uvedeno výše,Zkušební verze tohoto procesu již byla spuštěna. V průběhu práce budou identifikovány nuance, které by měly být v této funkcionalitě zohledněny, a po dobře nastaveném systému a organizaci této experimentální verze bude společnost pracovat na vývoji této služby.
Podle názoru mnoha hostů kavárny-restaurace (na všech adresách v Moskvě) „Burger Heroes“je to ideální místo pro levné a chutné jídlo v příjemné atmosféře.
Doporučuje:
Restaurace Uilliams: popis, menu. Recenze restaurace Uilliam
Široká škála restaurací, barů a kaváren může být matoucí. Pro mnoho lidí to ale není problém, protože vědí, že každý volný večer je čekají v Uilliam's - restauraci, kde jsou živé dojmy zaručeny
Restaurace "Yar". Moskevské restaurace. Restaurace "Yar" - recenze
Podle mnoha hostů nabízí "Yar" "nejruskou kuchyni." Tato instituce je navíc snad jedinou ve městě, kde se zachoval ostřílený a zároveň pompézní interiér buržoazního hlavního města devatenáctého století
Moskva, panoramatická restaurace. Restaurace "Seventh Heaven" v Ostankinu. "Roční období" - restaurace
Moskevské restaurace s panoramatickým výhledem – veškeré kouzlo města z ptačí perspektivy. Které restaurace jsou považovány za nejoblíbenější a nejznámější mezi Moskvany a hosty hlavního města
Restaurace Uzbekistánu: přehled, popis, adresy, menu a zákaznické recenze
Pokud před několika desítkami let navštěvovali restaurace pouze bohatí občané, dnes si do takových podniků může dovolit chodit i střední třída. Je možné si v dnešní době představit svatby, přátelská setkání, výročí, setkání absolventů, jednání někde jinde? Ne
Restaurace v Čechově: adresy, popis. Restaurace "Čechov" v Petrohradě
V Moskevské oblasti se nachází město se jménem, které je známé a drahé mnoha lidem žijícím nejen v Rusku, ale po celém světě. Tohle je Čechov. Je pojmenována po velkém ruském spisovateli. Jezdí sem velké množství turistů. Fascinováni krásou a odměřeným životem tohoto města se sem někteří znovu vracejí. Dnes budeme hovořit o oblíbených čechovských restauracích a také o další instituci, která se nachází v Petrohradě a nese jméno velkého mistra povídek