Mnichovské pivo. Nejlepší pivní restaurace v Mnichově

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Už dlouho je známo, že Mnichov je město uznávané jako hlavní město piva. Když sem přijedete, můžete ochutnat nejlepší druhy piva vařeného podle tradičních německých receptur, z nichž mnohé existují již stovky let. Pojďme se podívat na seznam nejlepších mnichovských piv a také na některá místa, kde je můžete ochutnat.

Löwenbräu

Po návštěvě Oktoberfestu 2018 musíte ochutnat pivo Löwenbräu, které se od svého uvedení na trh etablovalo jako nejlepší pivo v celém Německu. Je známo, že podle této receptury se pivo vařilo velmi dlouho - již od 14. století a od roku 1383 se prodává v hospodách. Mimo Bavorsko se Löwenbräu také okamžitě stal hitem - zvláště cizincům se líbilo.

Paulaner

Mnichovské světlé pivo „Paulaner“se vaří od roku 1630. Komentáře fanoušků tohoto nápoje říkají, že všechna piva vyráběná pod touto značkou mají speciální abohatá chuť, díky které je nápoj na trhu neuvěřitelně ceněný. Recenze piva Paulaner také říkají, že každé pivo má speciálního ducha Oktoberfestu.

Je třeba poznamenat, že Paulaner prodává své produkty také v Rusku. Zejména na pultech obchodů s pivem v Rusku najdete světlý ležák, klasické a tmavé pšeničné pivo, pivo Oktoberfest, pšeničné nealkoholické pivo.

Zvláštností piva Paulaner je, že všechny jeho druhy jsou vyráběny výhradně v Německu, v továrně v Mnichově. Jeho chuťové kvality jsou stálé a rozpoznatelné, díky čemuž nápoj ocení především opravdoví gurmáni.

Pod značkou Paulaner se vaří speciální druh piva - Oktoberfest. Tento nápoj má krátkou trvanlivost, určen pro celou dobu konání stejnojmenného festivalu.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Z obecného seznamu mnichovských piv patří mezi oblíbené produkty Spaten a Franziskaner od světoznámého výrobce Bräu. Zvažte dále každou z prezentovaných odrůd samostatně.

Když už mluvíme o nápoji zvaném Spaten, je třeba poznamenat, že tento druh piva patří do kategorie světlých. Vyrábí se výhradně v Mnichově. Podle většiny ruských gurmánů je tento nápoj pro místního kupujícího nejdostupnější - jeho cena je asi 100 rublů za 0,5litrovou láhev. Kromě toho má dotyčný výrobek bohatou pšeničnou chuť, kterápřitahuje opravdové pivní gurmány.

Franziskaner se vaří ve stylu weissber na bázi pšenice. Nápoj je také docela dostupný pro ruského spotřebitele, díky čemuž je velmi populární nejen v Mnichově, ale také v Rusku. Pivo Franziskaner má úžasnou chuť, která přitahuje spoustu fanoušků.

Hacker-Pschorr

Nápoj vyrobený pod tímto názvem můžete ochutnat pouze v hospodách v Mnichově nebo v luxusních řemeslných obchodech v Rusku. Jeho cena je poměrně vysoká - asi 250 rublů za láhev o objemu 0,5 litru.

Tento nápoj se vyrábí pouze v Mnichově, v samostatném závodě. Produkt je neuvěřitelně oblíbený nejen mezi německými gurmány - je také velmi milován Rusy. Jeho cena je poměrně vysoká, ale to neznamená, že je produkt méně populární - většina jeho fanoušků tvrdí, že cena stanovená za láhev pěnového nápoje Hacker-Pschorr plně odpovídá jeho chuti.

Recenze o výrobci říkají, že poté, co jste byli v Mnichově, byste rozhodně měli vyzkoušet pivo helles od Hacker-Pschorr, stejně jako speciální jantarový ležák (kellerbier) a pšeničný weissbier.

Altbier

Altbier je další oblíbené pivo v Mnichově. Tato společnost vyrábí pěnivý nápoj podle nejlepších starých receptur, které byly vynalezeny dávno před vynálezem technologie výroby oblíbeného ležáku.

Altbier vyrábí pivo, které chutná jako med a má jasnou texturu. Gurmáni si všimnou jeho příjemnéhochuť ječného sladu a také to, že nápoj má při nalévání tlustý pěnový uzávěr.

Sami Germáni tvrdí, že podle tohoto receptu pivo vařili staří Keltové, asi před 3000 lety. V současné době se receptura piva výrazně zlepšila. Nápoj uvařený podle tohoto receptu má příjemnou sílu - asi 4,7-4,9%.

Krombacher

Výrobce piva Krombacher se v Mnichově těší zvláštní úctě. Němci poznamenávají, že nápoj vyrobený pod logem tohoto pivovaru má jasnou chuť a průměrnou sílu. Recenze zanechané na tuto značku říkají, že nejvýraznějšími produkty Krombacher jsou pilulky, weisen a peklo. Krombacher také vyrábí vynikající silné mnichovské pivo - tmavé (filtrované).

Továrna Krombacher je v provozu již velmi dlouho - od roku 1803.

Oettinger

Oettinger je jedno z nejoblíbenějších německých piv. Továrna společnosti se nachází v Mnichově. Od samého otevření Oettingeru v roce 1731 začal pivovar vyrábět několik druhů mnichovského piva - během krátké doby se staly velmi oblíbenými. V současnosti je dotyčný výrobce v prodeji nápojů v první trojici. Navíc pěnivý nápoj, vydaný pod logem Oettinger, je stálým účastníkem Oktoberfestu. V roce 2018 se stal nejprodávanějším během světově proslulého festivalu.

Když už mluvíme o nejlepších odrůdách produkovaných pod logemOettinger, nutno podotknout jako světlý a poměrně silný (5,2 %) prémiový ležák, dvojitá strana Optimatoru (7,2 %), München Dunkel a také jedinečný nápoj, který přitahuje pozornost většiny pivních gurmánů jak v Německu. a v Rusku Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, tmavé pivo s červeným nádechem.

Populární piva

Jak ukazuje praxe, mnoho piv vařených pod názvem různých značek se vyrábí v Mnichově. Které z nich jsou nejoblíbenější a nejžádanější?

Mezi Němci je spousta příznivců piva, které má příjemné vlastnosti, jemnou chuť a jemné pšeničné aroma. Tento druh piva se vyrábí ve velkém množství odrůd, z nichž nejznámější jsou Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse a Dampfbier. Za neméně oblíbenou odrůdu je považován ležák. Mnichovské pivovary také vyrábějí širokou škálu piv, z nichž nejznámější jsou Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Pokud jde o tmavé odrůdy mnichovského piva, Eisbier a Eisbock jsou mezi nimi již několik let obzvláště oblíbené. Spolu s nimi milují pivní fanoušci Dinkelbier a Emmerbier.

Za nejoblíbenější mezi tmavými odrůdami je považováno pivo Dunkel, které je jakýmsi symbolem Německa a zejména Mnichova. Základem jsou tři druhy sladu: mnichovský, karamelový a plzeňský.

Kde v Mnichově můžete ochutnatnejlepší piva? V recenzích ruských turistů, kteří navštívili Mnichov, se často uvádí, že nejchutnější druhy pěnového nápoje lze ochutnat v restauracích a barech vytvořených přímo na území továren, stejně jako ve špičkových řemeslných restauracích. Pojďme se podívat na seznam těch nejlepších z nich.

Hofbräuhaus

Jednou z nejoblíbenějších hospod v Mnichově je "Hofbräuhaus" - instituce sídlící v budově stejnojmenného pivovaru.

Jak bylo uvedeno v mnoha komentářích zanechaných návštěvníky této restaurace, když se sem dostanete, okamžitě můžete pocítit celou atmosféru chaosu, který vládne mezi zdmi restaurace. Denně zde sedí stovky návštěvníků, kteří jsou opravdovými fanoušky pěnivého moku, a pivo uvařené podle těch nejlepších tradičních receptur teče jako voda. Mezi dřevěnými lavicemi a masivními stoly zde neúnavně pobíhají číšníci a obsluhují zákazníky tím nejlepším způsobem. Každý den v instituci hraje tým hudebníků, kteří návštěvníky ohromují dovedně reprodukovanými skladbami. V recenzích zanechaných ruskými turisty se často říká, že když je ucítíte, je těžké zabránit tomu, aby začali tančit.

Tento podnik nabízí nejen úžasné pivo vařené podle starých receptur, ale také vynikající občerstvení, které se k němu hodí. Když už mluvíme o nejlepších pivech zde podávaných, je třeba poznamenat, že mezi ně patří nápoje jako svrchně kvašená pšenice Münchner Weiße, tmavý HofbräuDunkel a světlo Hofbräu Original. Pokud jde o svačiny, nejoblíbenější z nich jsou klobásy se zelím a také vepřové koleno, které je svou velikostí určeno pro velkou společnost.

Fanoušci piva tvrdí, že po vstupu do restaurace Hofbräuhaus si můžete s kýmkoli sednout a zaujmout libovolné volné místo na lavičce. Tento podnik se skládá ze dvou pater, nicméně při jeho návštěvě byste se měli pokusit usadit se v prvním, protože je zde podle zkušených návštěvníků opravdová zábava a život vře.

Pokud mluvíme o cenové politice instituce, mnoho zkušených cestovatelů poznamenává, že je na docela přijatelné úrovni. Zejména večer strávený společně na pivní zahrádce "Hofbräuhaus" obvykle stojí asi 45 eur (přibližně 3000-3500 rublů).

Dotyčná instituce se nachází na adrese: Platzl 9, což je v docházkové vzdálenosti od náměstí Marienplatz, které se nachází v centrální části Mnichova. Tuto restauraci můžete navštívit kterýkoli den v týdnu, od 9:00 do 23:00.

Augustiner

Jak víte, jednou z nejoblíbenějších značek vyrábějících vysoce kvalitní pivovarské produkty je „Augustiner“. Ve zdech této továrny na adrese Landsbergerstr 19 se nachází velká a velmi útulná restaurace zařízená v nejlepších tradicích bavorského stylu.

Recenze o této restauraci velmi často říkají, že právě v jejích zdech mohou návštěvníci ochutnat ty nejlepší druhy pěnivých nápojů a také speciální občerstvení připravené ve stylu domácí kuchyně. Cenová politika instituce je velmi nízká - večeře pro dva stojí asi 17-20 eur, což odpovídá 1000-1500 rublům.

Je třeba poznamenat, že tato mnichovská brasserie je známá svou úžasnou obsluhou a také domáckou atmosférou, kterou vytváří jedinečný interiér a úžasné jídlo. Všem, kdo se sem chystají zavítat, doporučují ostřílení cestovatelé ochutnat dvě originální a hlavně delikátní jídla na jídelním lístku - tradiční bavorské klobásy a také gulášovou polévku.

Ratskeller

Ratskeller má snadno dostupnou polohu v centru Mnichova, poblíž Marientplatz a Nové radnice. Tato instituce patří do kategorie starých, protože byla otevřena v 19. století a funguje dodnes.

Stejně jako mnoho dalších oblíbených pivních restaurací v hlavním městě piva má Ratskeller velmi velkou plochu, počet míst na sezení je navržen pro 2000 návštěvníků. Je rozdělen do několika sálů, zařízených v nejlepších tradicích bavorského stylu. Většina návštěvníků zde poznamenává, že uvnitř Ratskeller je příjemná atmosféra doplněná kvalitními službami i jídlem, které se vyznačuje jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Mnoho hostů také věnuje pozornost skutečnosti, že v sálech Ratskeller je instalován starožitný nábytek, což dává zvláštní atmosféru celkovému obrazu vnitřní výzdoby restaurace.

Instituce nabízí vynikající pivo s vynikající chutí. Z celého sortimentuOblíbený je zde především pěnivý nápoj Lowenbrau. Co se týče jídla, jídelní lístek dostupný v instituci sestává převážně z německých jídel. Mnoho návštěvníků restaurace ve svých recenzích na místní jídla doporučuje novým hostům podniku rozhodně vyzkoušet místní jablečný závin, který se podává s kopečkem zmrzliny.

Pivo v muzeu Oktoberfest

Téměř každý ví, že Mnichov má muzeum věnované každoročnímu pivnímu festivalu Oktoberfest, ale ne každý ví, že provozuje malý podnik, kde se podává vynikající pěnivý nápoj a pod ním občerstvení, které má vynikající chuť. Tato instituce se objevila v roce 2005 a od svého založení se těší mimořádné oblibě mezi hosty města i místními obyvateli.

Interiér podniku je naplněn atmosférou pivního sklípku. Na velkých pivních sudech je spousta stolů. Stěny hlavního sálu jsou zdobeny přírodními červenými cihlami a zdivem a po celé jeho ploše můžete vidět spoustu prvků představujících pivní potřeby.

Pivnice Oktoberfest Museum nabízí levné pivo vařené podle jednoduchých receptů. Cena nápoje, který se zde podává, se pohybuje kolem 2 eur za sklenici (150 rublů). Instituce se nachází na adrese: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

Nejlepší pivní restaurace v Mnichově, které se nacházejí na centrálním náměstí, zahrnují velkou adocela oblíbené místo Zum Spockmeier, kde podle mnoha turistů ochutnáte nejchutnější Paulander, ale i další neméně lahodná mnichovská čepovaná piva.

Instituce je známá poskytováním kvalitních služeb ve svých zdech, stejně jako neustálým přehráváním hudby a útulnou přátelskou atmosférou plnou neustálé zábavy. Nejoblíbenějším pivním občerstvením jsou zde bílé mnichovské klobásy, které se připravují celkem rychle, jako všechna ostatní objednaná jídla. Také v recenzích restaurace si její návštěvníci často všímají chuťových vlastností tradičních bavorských klobás a gulášové polévky, ve kterých je podle rekreantů mnohem více masa než tekutého základu.

Po návštěvě příslušné instituce byste si pokud možno měli sednout buď blízko okna, nebo na otevřeném prostranství s úžasným výhledem na radnici.

Restaurace se nachází na adrese: Rosenstrasse, 9. Navštívit ji můžete od 9:00 do pozdních nočních hodin.

Seehaus

Nejlepší odrůdy německého piva můžete ochutnat při návštěvě oblíbené restaurace Seehaus, jejíž hlavní dominantou je, že se nachází pod širým nebem, na území Anglické zahrady. Návštěvníci instituce si mohou vychutnat nejen vynikající chuť místního piva, ale také krásu okolní přírody a jezera, na jehož břehu se zahrada nachází. Při plánování návštěvy tohoto venkovního podniku musíte mít na paměti, že jeho kuchyně je otevřená pouzedo 19 hodin, v pozdější době zde lze zakoupit pouze pěnivý nápoj. Mimochodem, právě v tomto podniku můžete ochutnat originální plzeňské pivo, které se vyrábí v továrně nedaleko Anglické zahrady.

Cenová politika Seehaus je podle většiny cestovatelů na přijatelné úrovni. Průměrné náklady na oběd, který bude zahrnovat nejen pivo, ale také občerstvení (včetně značkových klobás), jsou asi 20 eur, což odpovídá 1 500 rublům.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten je skutečná klasika Německa, což je velká restaurace, na jejímž místě se Mnichované a hosté města raději scházejí s celými rodinami nebo hlučnými přátelskými společnostmi.

Königlicher Hirschgarten nabízí široký výběr nejlepších mnichovských piv, přičemž nejoblíbenějšími pivy jsou Lagerbier Hell a Augustiner. V nabídce restaurace je navíc široký výběr originálního občerstvení, mezi nimiž jsou vlajkovou lodí klobásové mísy. Hosté si mohou přinést vlastní jídlo, pokud chtějí. Po vypití pěnivého nápoje si každý návštěvník musí po sobě hrnek umýt - to je považováno za hlavní odpovědnost každého návštěvníka.

Je třeba poznamenat, že Königlicher Hirschgarten není jen restaurace, ale také skvělé místo pro zábavu. Na rozlehlém území dané restaurace je velké hřiště pro děti a také místo, kde žijí opravdoví jeleni, které návštěvníci rádi krmí.