Sýrové kuličky s krabími tyčinkami: recepty a tipy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sýrové kuličky s krabími tyčinkami jsou velkolepým předkrmem. Je to opravdu snadné na přípravu! Základem je tvrdý nebo tavený sýr, krabí maso nebo tyčinky, ale i zakysaná smetana nebo majonéza. Jako doplněk mohou sloužit různé druhy zeleniny, oliv a dokonce i červené ryby.

Původní recept na solené ryby

Tento recept na sýrové koule s krabími tyčinkami je opravdu slavnostní. Přeci jen obsahují červené ryby. Pro recept jsou použity následující ingredience:

• dvě stě gramů krabích tyčinek;
• co nejvíce tavených sýrů;
• sto gramů lehce nasolené červené ryby;
• parta kopru;
• trochu česneku;
• majonéza.

Sýr je lepší zmrazit předem, aby se snáze strouhal. Po rozdrcení na jemném struhadle. Krabí tyčinky se berou také zmrazené. Buď rozdrobte co nejjemněji, nebo také rozetřete. Losos se nakrájí na malé kostičky. Česnek se loupe, prochází lisem. Pokud chcete jemnější jídlo, nemůžetepřidat.

V misce smíchejte sýr, ryby, česnek a krabí tyčinky. Přelité majonézou. Hotová hmota by se měla nakonec dobře vyválet do kuliček.

Kor se omyje, setřese z něj přebytečná vlhkost. Jemně nakrájejte. Mokrýma rukama tvoříme stejně velké koule. Poté je ob alte v kopru. Rozložte sýrové kuličky s krabími tyčinkami na misku.

Výborný předkrm s olivami

Takový předkrm je dobrý, protože se v něm skrývá překvapení. Místo oliv si můžete vzít olivy, nebudou o nic méně chutné. Předkrm "Raffaello" se připravuje velmi jednoduše, k němu si musíte vzít:

• šest vajec;
• dvě stě gramů tvrdého sýra;
• 250 gramů krabích tyčinek;
• pár stroužků česneku;
• olivy na nádivku;
• majonéza.

Nejprve se vejce uvaří, oloupe, naseká nožem nebo naseká mixérem. Česnek se oloupe a prochází lisem. Jedna - dvě krabí tyčinky se nasekají nadrobno, ale tak, aby byly vidět kousky. Zbytek se propíchne mixérem na drobky. Sýr se tře na jemném struhadle.

Nastrouhaný sýr, tyčinky, česnek a vejce smícháme v misce. Přelité majonézou. Formujte kuličky. Důležité je nezapomenout schovat olivu dovnitř. Hotové sýrové kuličky s krabími tyčinkami se válejí ve velké strouhance. Jsou narůžovělé, s červenými skvrnami. Díky tomu je předkrm elegantnější.

Nut option

V této variantě chutných předkrmů rolkahotové kuličky v ořechové strouhance. Díky tomu se pokrm ukáže jako uspokojivější. Na vaření si musíte vzít:

• sto gramů krabích tyčinek;
• dva tavené sýry;
• pár stroužků česneku;
• pár snítek kopru;
• 50 gramů vlašských ořechů;
• majonéza na dresink.

Do mísy mixéru vložíme tyčinky, sýr a oloupaný česnek. Rozdrceno na drobky. Naplňte hmotu majonézou. Ořechy se oloupou, rozdrtí na drobky. Krabími tyčinkami tvoří sýrové kuličky a pak je obalují v ořechové strouhance. Koprovou drobenku, posypte talíř přesnídávkou. Stojí za zmínku, že můžete experimentovat s chutí tvarohu, například s vůní slaniny. Aby se lépe rozemlely, jsou nejprve odeslány do mrazáku.

Varianta pražených mandlí

Předkrm z krabích tyčinek se sýrem je vydatný, voňavý. Pražené mandle lze použít i jako náplň, tedy schované uvnitř. Jednodušší je však brát to jako posyp. Pro tento způsob vaření si musíte vzít následující ingredience:

• 150 gramů taveného sýra;
• pár stroužků česneku;
• parta kopru;
• 30 gramů pražených mandlí;
• dvě stě gramů krabích tyčinek;
• majonéza na dresink.

Česnek se oloupe, tře na jemném struhadle, podává se také se sýrem a krabími tyčinkami. Ingredience smícháme, dochutíme majonézou. Ořechy jsou rozdrceny mixérem do stavu drobků. Přidejte k nimnasekaný kopr.

Ze sýrové hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v ořechách s koprem. Před podáváním předkrm ochlaďte. Čipy lze také použít pro krásnou prezentaci. Na každý položte míč. To usnadňuje jejich přijímání. Tato varianta je ideální pro bufetový stůl, abyste si nezašpinili ruce sýrovou hmotou a poleva se nedrolila.

Lahodné a krásné občerstvení pomůže ozdobit každý sváteční stůl. Patří mezi ně sýrové kuličky s majonézou a krabí tyčinky. Často se pro krásu rolují v ořechové strouhance nebo sekaném kopru. Také uvnitř takového občerstvení můžete schovat olivu, olivy, díky čemuž je chuť pokrmu originálnější a zajímavější.