Saláty s krabími tyčinkami, okurky, vejce - recepty na vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty – to je to, co se hodí na každý stůl z jakéhokoli důvodu, v různých obdobích roku a dne. Salátové recepty popisují obrovskou škálu produktů a způsob jejich zpracování. Dnes připravujeme lahodné saláty s krabími tyčinkami. Kromě této složky jejich složení zahrnuje okurky (čerstvé a nakládané), vejce a mnoho dalšího. Takové svačiny je vhodné vzít si s sebou do práce za účelem večeřet s domácím jídlem. Obecně platí, že jsou dobré jak o svátcích, tak v nejobyčejnějších všedních dnech.

Rychlé a plnící

A otevírá naši přehlídku salátových receptů s krabími tyčinkami, okurkami a vejci. Nejjednodušší a nejlevnější kombinace. Zvlášť dobře to jde, když vám vyrostly vlastní okurky. Pojďme se seznámit s úplným seznamem produktů potřebných k přípravě pokrmu a začít co nejdříve. Budeme potřebovat:

1. Čerstvé střední okurky – 2–3 kusy.
2. Vařená vejce – 3–7 kusů.
3. Krabí tyčinky – 200 gramů. Fanoušci tohoto produktu mohoupřidejte dalších sto až dvě stě gramů.
4. Plechovka kukuřice.
5. Salátový dresink s krabími tyčinkami, okurkami a vejci - majonéza - 150-200 gramů. Můžete použít rafinovaný rostlinný olej v množství 2 polévkových lžic.
6. Sůl, bylinky – dle chuti, volitelné.

Vaření pokrmu

Můžete vytvořit jasné a šťavnaté mistrovské dílo ve velmi krátkém čase. Je zvláště dobré, když jsou v lednici hotová vařená vejce. Pokud se tak ale nestane, rychle je svaříme svépomocí. Syrová vejce opláchněte ve studené vodě a zalijte čistou částí tekutiny a vařte do měkka. Od okamžiku varu by mělo uplynout 8-10 minut, aby vejce měla požadovaný stupeň připravenosti. Vypusťte horkou vodu. Rychle nalijte studené. Čekáme 10 minut. Abychom neztráceli čas, začínáme připravovat další komponenty.

Moje okurky. Nakrájejte je na tenké tyčinky nebo kostky. Otevřete krabí tyčinky. Nakrájíme je na kostky nebo kolečka vašeho oblíbeného kalibru. Zelenou cibuli nebo čerstvý kopr také opláchneme ve vodě. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Vejce očistíme a také nakrájíme, jako obvykle.

Nasypte kukuřici, krabí tyčinky, okurky, vejce do salátové mísy. Salát podle chuti osolíme, přidáme zelení a ochucený majonézou nebo rostlinným olejem promícháme. Jednoduchá a vydatná svačina je připravena.

Se zeleným hráškem

Docela zajímavá možnost. Salát obsahuje krabí tyčinky, hrášek, vejce, čerstvé a nakládané okurky. Více o složení:

• 400 gramů tyčinekkrab;
• plechovka zeleného hrášku;
• 4 vařená vejce;
• čerstvá okurka - 1 kus;
• nakládaná okurka - 1 kus;
• půlka cibule;
• jedno zelené jablko, potřebujeme pikantní;
• sůl - podle chuti;
• volitelně přidat různé zelené;
• dressing – 150–200 gramů majonézy.

Kroky vytvoření

Připravíme si krabí tyčinky, okurky a vejce na salát. Tyčinky uvolníme z obalu. Vejce oloupejte a opláchněte ve studené vodě. Moje čerstvé okurky a odříznout konce. V případě potřeby odřízněte konce nakládané okurky. Otevřeme konzervu, slijeme tekutinu z hrášku.

Vezmi si hluboký šálek. Salát s krabovými tyčinkami, vejci a okurkami připravujeme, začínáme sekáním tyčinek. Nakrájejte je na tenké proužky.

Pokud má nakládaná okurka příliš silnou slupku, je lepší ji odstranit. Dále nakrájejte čerstvou a nakládanou okurku nožem a také ji přeměňte na brčka. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na pár minut můžete zalít vařící vodou, aby cibule ztratila chuť na ostrosti. Tři vejce na hrubém struhadle. Jablko oloupejte a nastrouhejte.

Nyní do salátu s krabími tyčinkami, okurkami a vejci přidejte hrášek, najemno nakrájenou zeleninu, sůl a majonézu. Vše smícháme. Můžete začít ochutnávat.

Salát s krabími krevetami

Slavnostní a lehký salát. Krevety, krabí tyčinky, kukuřice, vejce a okurka se skvěle doplňují. Přání se znovu vytvořittaková svačina doma? Není nic jednoduššího! Zde je seznam produktů a jejich množství:

• krevety - 10-15 kusů;
• krabí tyčinky – 2 balení po 200 gramech;
• čerstvá okurka – jeden velký exemplář;
• plechovka kukuřice;
• vařená vejce – 5 kusů;
• sůl podle chuti;
• majonéza – 100–250 gramů.

Technologický proces

Vypusťte tekutinu z kukuřice. Vejce očistíme. Krabí tyčinky uvolníme z obalového materiálu. Po otevření kukuřice z konzervy z nich slijte tekutinu. Průměr kukuřičného zrna bude vodítkem pro ráži všech ostatních ingrediencí v salátu.

Krabí tyčinky nejprve nakrájejte na kostky a poté tyčinky nakrájejte na kostky. Opláchněte čerstvou okurku. Krájíme jako krabí tyčinky: na tyčinky a pak na kostky.

Vejce nakrájejte najemno. Všechny ingredience posíláme do salátové mísy. Osolíme a ochucené majonézou ozdobíme krevetami. Poslední krok je lepší udělat těsně před jídlem. Pokud chcete, ozdobte snítkami kopru.

Krab s rýží

Mnoho lidí miluje tento, který obsahuje rýži, krabí tyčinky, kukuřici, vejce a okurku. Salát se připravuje z následujícího sortimentu:

• půl sklenice dlouhozrnné rýže (suché), nejlépe dušené;
• 150–200 gramů krabích tyčinek;
• velká čerstvá okurka – jedna kopie;
• 2–4 vařená vejce;
• plechovka kukuřice;
• sůl, majonéza, bylinky - podle chuti.

Vaření lahodného salátu s krabími tyčinkami a rýží krok za krokem

Opláchněte rýži v několika studených vodách, dokud scezená voda nezůstane čistá. Vařte, dokud nebude hotový. Během vaření vodu lehce osolte. Hotová zrna by si měla zachovat svůj tvar a neslepovat se. V případě potřeby opláchněte a nechte zcela vychladnout.

Vařená vejce bez skořápky. Opláchněte je ve studené vodě a nakrájejte nadrobno. Krabí tyčinky napříč. Udělej to tenčí.

Umyjte okurku. Pokud je to žádoucí, může být oloupáno. Pokud je ale slupka mladá a křehká, tak ji do salátu přidáme tak, jak je. Okurku rozkrojte podélně na dvě poloviny. Poté každou část zvlášť nakrájejte najemno. Pokud chcete, můžete okurku přeměnit na malé kostičky nebo ji protřít na struhadle s velkou frakcí.

Krabí tyčinky, chlazená rýže, okurka, suchá kukuřice a vejce se spojí v jedné salátové míse. Přidejte trochu soli, bylinky, dochuťte majonézou podle chuti. Smíchejte ingredience a ozdobte bylinkami.

Hampignon salát

Recept je trochu neobvyklý, ale někdy opravdu chcete vyzkoušet novou kombinaci vašich oblíbených ingrediencí v salátu. Seznam ingrediencí:

• čerstvé žampiony – 700–800 gramů;
• dvě balení krabích tyčinek, každé po 200 gramech;
• 4–6 předvařených vajec;
• 3–4 čerstvé okurky;
• dvě střední cibule;
• libový olej bez chuti – na smažení;
• sůl a majonéza (pokud si přejete) - podle chuti.

Tipy na vaření

Nejprve musíte začít připravovat houby na salát. Umyjte čerstvé houby. Nakrájejte je na plátky nebo plátky. Poté si očistíme cibuli a také ji nakrájíme, dle našich preferencí.

Připravte si pánev: na dno nalijte rostlinný olej a rozehřejte ho na sporáku. Smažte houby a cibuli na pánvi do měkka. Během toho přidejte špetku soli.

Nechte obsah pánve vychladnout. Bez prodlení přistoupíme ke zpracování a sekání dalších složek salátu.

Okurky důkladně omyjte a otřete, zbavte je přebytečné tekutiny. Pokud chcete, odstraňte slupku. Nakrájejte je na malé kostičky.

Vejce se čistí a opláchnou, přičemž se z hotového produktu zbaví odštípaných skořápek. Krájíme je stejně jako okurky.

Krabí tyčinky jsou vyjmuty z obalu. Nakrájejte je na malé proužky a rozdělte na poloviny.

Pošlete houby a cibuli do salátové mísy. Přidejte vejce, krabí tyčinky a okurky. V případě potřeby osolte. V zásadě je salát připraven k jídlu bez majonézy. Pokud ale přidáte lžíci této omáčky, pak se chuť mírně změní. Vyberte si, jaký druh salátu chcete. Nechte pokrm louhovat deset až patnáct minut a poté jej můžete podávat na stůl.

Salát se smaženými krabími tyčinkami

Další originální variace salátu s krabími tyčinkami, okurkami a vejci. Seznam ingrediencí:

• 250–300 gramů krabích tyčinek;
• několik čerstvých žampionů;
• okurka – čerstvá nebo nakládaná;
• jedna mrkev;
• jedna cibule;
• dvě vejce;
• majonéza, sůl a pepř podle chuti.

Vaření

Cibuli a mrkev na smažení oloupeme a nakrájíme nadrobno. Nakrájíme také žampiony, předem omyté. Drcení krabích tyčinek.

Zahřívání pánve. Přidejte rostlinný olej, smažte cibuli a mrkev dozlatova. Nyní sem přidáme houby. Vařte je spolu se zeleninou čtyři minuty.

Vložte krabí tyčinky do pánve a smažte další čtyři minuty s mrkví, houbami a cibulí. Chlazení potravin.

Vejce a okurku nakrájejte na malé kostičky. Vložte obsah pánve do salátové mísy. Osolte, opepřete a případně dochuťte majonézou. Můžete začít ochutnávat.