Salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami: recept, postup vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Existuje široká škála receptů na saláty, jejichž ingredience zahrnují kuřecí maso a také krabí tyčinky. Saláty jsou skvělou variantou rodinné večeře. A samozřejmě, slavnostní novoroční stůl se také neobejde bez vašich oblíbených jídel. Pojďme se dnes podívat na několik receptů na salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami spolu s několika užitečnými tipy.

Hlavní ingredience: kuře

Na všechny níže uvedené recepty na salát samozřejmě potřebujete kuřecí maso. Můžete použít uzené kuře, vařené nebo pečené v troubě.

Můžete použít nejen prsa, ale také stehno, nohu nebo nohu. Jediná věc, kterou si pamatujte, je, že vařená prsa mohou být příliš suchá.

Hlavní přísady: kukuřice

Žádný recept na tento salát není úplný bez kukuřice. Nejlepší je dát přednost sladké konzervované kukuřici, kterásnadno nakoupit v každém supermarketu. Můžete to však udělat jinak a čerstvou kukuřici si uvařit sami.

Hlavní ingredience: krabí tyčinky

Krabí tyčinky jsou oblíbeným produktem mnoha lidí. Do salátů se hodí chlazené i mražené. Tento polotovar si můžete koupit i ve formě krabího masa - chuť salátu se tím nezmění. Je důležité zkontrolovat složení produktu uvedené na obalu a také datum spotřeby.

Ve většině případů stačí na přípravu salátu 100g balení.

Recept na klasický salát

K přípravě klasického salátu s kuřecím masem a krabími tyčinkami podle receptu budete potřebovat následující suroviny:

• konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
• krabí tyčinky - 1 balení (100g);
• kuřecí vejce – 4 ks;
• kuřecí maso – 100 g;
• zelená. cibule - 1 svazek;
• majonéza, zakysaná smetana, sůl.

Nejprve si připravíme všechny ingredience. Kuřecí maso se musí vařit nebo vařit v dvojitém kotli. Uvařte slepičí vejce, důkladně omyjte zelenou cibulku.

Krok 1. Krabí tyčinky nakrájejte na 1 cm kostky.

Krok 2. Udělejte totéž s oloupaným kuřecím masem. Všechny nakrájené ingredience dáme do hluboké nádoby.

Krok 3. Kukuřici nasypte na talíř s kuřecím masem (bez tekutiny), promíchejte.

Krok 4. Jemně nakrájejte svazek zelené cibulky. Vejce uvaříme a také nakrájíme nadrobno. Umístěte na talíř.

Krok 5. BV samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu a majonézu v poměru 1:1 a výslednou omáčkou salát dochuťte.

Salát s kukuřicí, kuřecím masem a krabími tyčinkami je připraven k jídlu! Při podávání můžete ozdobit zelí a listy čínského zelí.

Oranžová nálada

Milovníci citrusů mohou vyzkoušet následující recept na salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami s pomerančem. Ingredience zahrnují:

• krabí tyčinky – 100 g;
• kukuřice – 130 g;
• sladký pomeranč - 1 kus;
• kuřecí maso – 100 g;
• kuřecí nebo křepelčí vejce - 4 (nebo 8) kusů;
• majonéza, koření, česnek.

Všechny ingredience musí být nakrájeny na středně velké plátky. Nalijte do společné mísy. Pomeranč oloupeme a vypeckujeme, poté také nakrájíme na kolečka, která rozdělíme na 6 dílů. Salát musí být oblečený s majonézou. Česnek je lepší přeskočit.

Pokrm podávejte v salátové misce, nebo k tomu můžete použít pomerančovou kůru.

Originální recept na uzené kuře

Salát s krabími tyčinkami a uzeným kuřecím masem je oblíbeným jídlem mnoha hospodyněk. Na jeho přípravu potřebujeme:

• uzené kuře – 100 g;
• kuřecí vejce – 3 ks;
• krabí tyčinky – 100 g;
• okurka - 1 kus;
• kukuřice v konzervě - 1 balení;
• majonéza, koření.

Krok 1. Uvařte vejce natvrdo. Oloupejte a nasekejte nadrobno.

Krok 2. Z uzeného kuřete odstraňte kůži a nakrájejte na tenké vrstvynebo kostky.

Krok 3. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice a nalijte ji na talíř.

Krok 4. Kukuřici a vejce rozprostřeme na kukuřici. Okurku nakrájejte nadrobno a přidejte ji tam.

Krok 5. Ozdobte salát majonézou. Pro snížení kalorií můžete majonézu zředit lžící zakysané smetany nebo řeckého jogurtu. Salát ozdobte bylinkami.

Zajímavé! Uzené kuře lze také nakrájet na dlouhé plátky a dát na salát, posypat strouhaným sýrem. Původní prezentace vždy vybarví hostesku.

Zkombinujte kuřecí maso a ananas

Další zajímavý recept na salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami zahrnuje čerstvý nebo konzervovaný ananas. Ingredience zahrnují:

• krabí tyčinky – 120 g;
• kuřecí maso – 100 g;
• konzervovaný ananas - 150 g;
• kukuřice – 150 g;
• tvrdý sýr – 50 g;
• kuřecí vejce – 4 ks;
• majonéza.

Tvrdý sýr je rozdělen na polovinu. První část nakrájíme na kostičky pro přidání přímo do salátu, druhou část nastrouháme na jemném struhadle pro další zdobení. Všechny ostatní ingredience podle potřeby uvaříme (vejce, kuřecí maso), nakrájíme na malé kostičky nebo plátky. Mimochodem, vejce lze nakrájet do hrnku pomocí obyčejné vidličky. Je vhodné použít konzervovaný ananas, ale na přání můžete použít i čerstvý. Také nakrájejte na malé kousky. Připravené suroviny smícháme, osolíme, opepříme, okořenímemajonéza.

Salát můžeme podávat ve společné misce nebo rovnou rozložit do porcovaných misek, posypat strouhaným sýrem a ozdobit bylinkami. Porce servírovacího salátu vypadá nejslavnostněji, zvláště pokud rozložíte použité ingredience ve vrstvách a každou vrstvu namažete malým množstvím majonézy nebo zakysané smetany. Použijte cherry rajčata, mražené brusinky nebo křepelčí vejce jako ozdobu na salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami.

Rada pro servis

• Téměř každý recept uvádí majonézu jako dresink jako klasickou přísadu, ale na přání ji lze nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou, řeckým jogurtem. Obsah kalorií v kuřecím salátu a krabích tyčinkách výrazně klesne.
• Pokud chcete salát podávat originálně, použijte místo talířů upečený chléb ve tvaru hrnce. Rozložte list čínského zelí ve formě ubrousku a vložte salát. Tato porce pokrmu hosty rozhodně překvapí.
• Zeleň použijte nejen k ozdobení salátu, ale také jako přísadu. To dá pokrmu zvláštní vůni a chuť. Věnujte pozornost koriandru.
• Krabí tyčinky lze také po uvaření nahradit čerstvým krabím masem. To dodá pokrmu zvláštní chuť. Je důležité zvolit optimální dobu vaření, aby maso nevyschlo.

Jedná se o jednoduchý způsob, jak připravit lahodný salát na sváteční stůl.