Ředkvičky s medem: recept, jak se užívat, užitečné vlastnosti a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Mnoho lidí si z dětství pamatuje, jak při nachlazení dostali takový domácí „lektvar“. Na stole nebo okenním parapetu stála černá ředkev s uříznutým vrškem. Vybralo se z něj jádro, aby se získal „hrneček“, který se naplnil medem. Postupem času vylučovala šťávu a med se v ní proměnil v tekutý sirup a samotná ředkev se scvrkla. Recept na ředkvičku s medem se dědí z generace na generaci. Jak tento lék funguje? Jeho výhody souvisí s jeho součástmi.

Výhody ředkvičky

Černá ředkev je bohatá na látky užitečné pro tělo. Jednou z jeho hlavních výhod je, že obsahuje hodně fytoncidů. Určitě o nich každý slyšel jako o součásti cibule a česneku, jehličí a pryskyřice jehličnatých stromů. Tyto látky dezinfikují i vzduch kolem rostliny. Co jsou to fytoncidy? Jde o látky, které nahrazují imunitní systém rostlin. Zabíjejí mikroby nebo výrazně inhibují jejich reprodukci. Jakmile jsou fytoncidy v lidském těle, neztrácejí své dezinfekční vlastnosti.a fungují jako antibiotika.

Množství vitamínu C v černé ředkvi je poměrně vysoké. Posiluje stěny cév, a co je důležitější, při nachlazení zlepšuje imunitu a pomáhá odolávat sezónním epidemiím. Ředkev je také bohatá na draslík, vlákninu, éterické oleje. Mimochodem, právě tyto oleje mu dodávají jeho charakteristickou ostrost.

Spektrum použití černé ředkve je velmi široké a neomezuje se pouze na nachlazení. Je také užitečný při onemocněních ledvin a žlučníku a při struskování jater, metabolických poruchách, gastritidě s nízkou kyselostí. Seznam pokračuje. Šťáva z ředkve díky svým dezinfekčním vlastnostem pomáhá hojit rány a abscesy a zbylá dužina, která je horká, se používá jako hořčičné náplasti. A samozřejmě se používá černá ředkev s medem proti kašli.

Kontraindikace

Kdy je zakázáno používat černou ředkev? Jeho pálivá šťáva může být přehnaně agresivní, pokud na sliznicích trávicího traktu dochází k zánětlivým procesům. Totéž platí pro pacienty, kteří nedávno podstoupili operaci trávicích orgánů. U srdečních chorob je tato zelenina rovněž nežádoucí.

Pankreatitida, selhání jater a ledvin jsou také kontraindikacemi. A v žádném případě by těhotné ženy neměly používat černou ředkev. Estery ve svém složení zvyšují tonus dělohy a mohou vyvolat potrat nebo předčasný porod. Důležité je také vědět, že ředkvička s medem pro děti se doporučuje od 3 let,a to i ve velmi malém množství – stačí pár kapek smíchaných s vodou a medem. Postupem času se dávka upraví na polévkovou lžíci.

Výhody medu

Med je velmi sladký produkt. A ani náhodou. Asi 80 % z toho jsou sacharidy – fruktóza, glukóza a sacharóza. Jejich poměr závisí na druhu medu. Navzdory skutečnosti, že jednoduché sacharidy se staly pro lidi s tělesnou hmotností a zdravím hororem, jejich nedostatek je také nebezpečný a vede k fyzickému a duševnímu vyčerpání.

Kromě sladkosti má med charakteristické aroma. Jako přírodní produkt se nemůže skládat z čistého cukru a obsahuje mnoho užitečných látek. Je bohatý na různé stopové prvky, obsahuje vitamíny skupiny B, dále C, E a kyselinu nikotinovou. Med obsahuje obrovské množství minerálních látek – draslík a sodík, vápník, železo, hořčík, fosfor. V o něco menším množství obsahuje kob alt, zinek, měď a chlór.

Med navíc obsahuje enzymy, které zrychlují metabolismus. Také v jeho složení najdete organické kyseliny, jako je citrónová, jablečná, listová.

Med odolává mnoha škodlivým mikroorganismům – bakteriím, plísním, virům. Má také regenerační účinek. Med se používá při mnoha onemocněních horních cest dýchacích - kašel, rýma, laryngitida.

Když je med škodlivý

V jakých případech je lepší zdržet se medu? Stejně jako ředkvičky je nežádoucí užívat ji při zvýšené kyselosti žaludku. Med je také alergenní produkt, takžeje důležité vědět, že na to není žádná reakce. Při sklonu k alergiím je lepší jeho množství výrazně snížit, nebo i zcela vyloučit, pokud se reakce objevila nedávno.

Těhotné ženy ho naštěstí mohou jíst bez alergií a s mírou. Kojení - opatrně, aby nevyvolalo reakci u dítěte. Samozřejmě byste se neměli nechat unést medem, pokud máte nadváhu, protože produkt je velmi kalorický a rychle se vstřebává. Při cukrovce může med sloužit jako náhrada cukru, ale také se používá pouze v malých množstvích.

Kouzelná kombinace

Proč recepty na kašel obvykle kombinují tyto dvě složky? Všechny složky v nich obsažené se samozřejmě hodí v případě nachlazení. Ale je tu ještě jeden důvod. Med pomáhá extrahovat šťávu z ředkvičky. Cukr má stejný účinek, takže se někdy používá, když je med kontraindikován.

Vynikající by čerpal šťávu a sůl. Ale stačí si jen představit chuť tohoto slaného moku… Dospělí by takový lék ještě pili, šklebili se, ale děti rozhodně ne. Zvláště? med je sám o sobě užitečný a nemá smysl odmítat jeho léčivé vlastnosti. Šťáva uvolněná díky medu má navíc sníženou štiplavost, takže se stává neškodnější ve vztahu k žaludeční sliznici.

Klasický recept

Ředkvičku s medem zřejmě zná každý. Je třeba vzít malou ředkvičku, důkladně ji umýt, protože šťáva může stékat po stěnách do nádobí. Hřbet se základnou je odříznut, ale nevyhozen - poslouží jako čepice. Zevnitř se dužina vyjme tak, aby byla dutina uvnitřDostatečně velký, ale stěny jsou tlusté. Uvnitř musíte dát med. Neexistuje žádné konkrétní dávkování – záleží na velikosti ředkvičky. Hlavní věc je, že miska není zcela naplněna a je zde prostor pro vyniknutí šťávy.

Zeleninu lze kvůli stabilitě umístit do šálku nebo sklenice, můžete ji položit na podšálek, ale pak musíte odříznout dno, aby byla rovná. Ředkev je uzavřena řezaným víčkem. Po 4-5 hodinách se zelenina naplní uvolněnou šťávou. Ředkev obvykle stačí několikrát, dokud se nescvrkne a přestane pouštět šťávu. Je důležité zajistit, aby nezplesnivěla, v takovém případě je nutné zeleninu okamžitě vyhodit. Jak vzít ředkvičku s medem proti kašli? Dětem ve věku 3-4 let se doporučuje pít 3x denně po lžičce, od 7 let a dospělí - zvyšte dávkování 2x.

Pokud jste alergičtí na med, můžete do ředkvičky přidat cukr. Stejným způsobem vynikne šťáva a získáte sirup.

Strouhaná ředkev

Recept na ředkvičku s medem proti kašli pro děti je docela jednoduchý. Hlavní body jsou stejné - ředkvičky je třeba důkladně omýt, odříznout horní část, odstranit jádro. Ale nyní se obsah nevyhazuje a nedává do salátu, ale tře se na struhadle. Strouhaná dužina by měla být smíchána s medem a vložena dovnitř ředkvičky. V tomto případě velmi rychle pustí šťávu. Mělo by se užívat 3x denně po lžičce.

Sirup

Sirup z černé ředkve je vynikající imunostimulant. Jak připravit ředkvičku s medem ve formě sirupu?

Musíte vzít velké ovoce, umýt a oloupat. Buničina se tře na středním struhadle. Poté se musí vyždímat přes gázu. Do vzniklé šťávy se přidají 2 lžíce lipového medu. Sirup je připraven k pití, když se med rozpustí ve šťávě. To se děje velmi rychle, zvláště při míchání. Takový nástroj dokonale odstraňuje zánětlivé procesy v těle. Tento recept na ředkvičky s medem proti kašli je vhodný pro děti, pokud změníte poměry – v tomto případě by měl převládat med. Poprvé ředkvičky šťávy, můžete přidat pouze 1-2 kapky. Pokud nedojde k žádné alergii, pak můžete každý den zvýšit dávkování.

Tinktura

Tento lék se používá k léčbě vlhkého, produktivního kašle. Tinktura z ředkvičky s medem působí expektoračně a pomáhá snadno čistit plíce a průdušky od hlenu. Recept na tuto drogu je v mnoha ohledech podobný klasickému receptu. Ředkev se důkladně omyje, vršek se odřízne, střed se vyjme. Vzniklá dutina musí být téměř po okraj vyplněná medem. Poté se ředkvičky přikryjí řezaným víkem a dají se na den na teplé místo. Rozdíl tedy spočívá právě v tom, že k získání takové tinktury je zapotřebí více tepla a času. Jak užívat ředkvičku s medem proti kašli ve formě tinktury? Děti mohou dostat dvě čajové lžičky až 5krát denně, dospělí - totéž, ale polévková lžíce.

Komprimovat

Soudě podle recenzí, ředkvičky lidové prostředky mohou být přijaty nejen uvnitř. Obklad je vhodný pro starší děti i dospělé. Stejně jako v případě hořčičné nebo pepřové omítky by se neměl používat, pokud existujepodráždění kůže, zánětlivá onemocnění, rány a také sklon ke kožním alergickým reakcím. Jak takový komprimovat?

Oloupanou ředkvičku nastrouhejte a vymačkejte z ní šťávu. Kousek bavlněné tkaniny by měl být nejprve ponořen do rostlinného oleje, aby se změkčil účinek produktu a nedošlo k popálení pokožky. Teprve poté lze látku ponořit do ředkvičkové šťávy. Poté se aplikuje na oblast plic a průdušek - hrudník, záda, boky. Je důležité vzít v úvahu, že oblastem srdce je lepší se vyhnout. Ženy by neměly aplikovat takový hořící obklad v oblasti mléčných žláz. Zhora je tkanina pokryta papírem a nahoře - teplým šátkem nebo šálou. Pak s tímto obkladem je nutné strávit asi půl hodiny. Celou tu dobu potřebujete být v teple například pod dekou. Pokud je pocit pálení příliš silný nebo jsou jiné nepříjemné pocity, je lepší obklad odstranit. Po zákroku by měla být pokožka opláchnuta vodou. Zarudnutí lze přetřít vazelínou nebo krémem.

Z koláče, který zbyde při vymačkávání šťávy, můžete udělat obklad. V tomto případě je nutné místo, kde je obklad aplikován, namazat olejem nebo krémem. Šťáva se obvykle používá pro jiné lidové léky.

Zelená ředkev s medem

Recept na kašel ze zelené ředkve je méně oblíbený, ale marný. Tato zelenina je v kombinaci s medem neméně účinná a pomáhá i při starém kašli. Dvě nebo tři malé ředkvičky by měly být omyty a oloupány. Buničina se musí třít na struhadle. Poté se z něj pomocí gázy vymačká šťáva. Do sklenice šťávy se přidají dvě polévkové lžíce medu. To jedostal zelenou ředkev s medem. Jak tento lék užívat? Sirup by se měl pít 3x denně po polévkové lžíci.

Bílá ředkev

Soudě podle recenzí má tato zelenina mírnější léčivé účinky. Bílá ředkev s medem rychle vyléčí akutní bronchitidu. Existují dva způsoby, jak získat lék z bílé ředkve. Jaký recept na ředkvičku s medem proti kašli použít závisí na osobních preferencích?

Zeleninu musíte oloupat a nastrouhat. Nastrouhaná ředkev se smíchá s medem, rakytníkem, malinami, mlékem, šťávou z červené řepy.

Druhý recept doporučuje používat bílou ředkev stejným způsobem jako černou. Stejně tak můžete odříznout vršek, vydlabat dužinu a dovnitř vložit lžíci medu. Chcete-li získat šťávu, stojí za to nechat ředkvičku s medem přes noc. Jak tento lék užívat? Můžete ho pít po lžíci třikrát denně, protože méně pálí.

Doporučení pro děti

V podstatě? recept na ředkvičky s medem pro děti se neliší od receptu pro dospělé. Rozdíl je pouze v dávkování. Je důležité vědět, že je přísně zakázáno používat ředkvičky do jednoho roku. Pro jemný dětský žaludek je příliš horký, navíc často vyvolává alergie. Od roku do 3 let se používá příležitostně, s velkou opatrností. Nemůžete užívat více než čajovou lžičku léku najednou a maximálně 3krát denně. Od 3 let můžete tento lék bezpečně podat dítěti, pokud nemá žádné kontraindikace, jako jsou onemocnění trávicího traktu, srdce a alergiereakce.

Lék můžete užít ihned po jídle nebo 30 minut před jídlem. V tomto případě bude sirup nejen absorbován tělem, ale také dezinfikuje hrdlo. Proto ji není třeba pít. Soudě podle recenzí trvá léčba obvykle 5 až 7 dní, delší užívání ředkvičky s medem se nedoporučuje.