2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Spotřeba mléčných výrobků každým rokem roste. Tato kategorie zboží je oblíbená u lidí všech věkových kategorií bez ohledu na místo bydliště a materiální bohatství. Jedním z cenných potravinářských výrobků požadovaných mezi obyvatelstvem je zakysaná smetana. Jak si vybrat vysoce kvalitní a užitečný produkt z odrůdy prezentované na pultech obchodů? Stačí věřit nápisům na obalech? Článek bude vyprávět o laboratorních studiích kvality zakysané smetany Rostagroexport, jejím složení a výhodách.
Informace o výrobci
Zakysaná smetana Rostagroexport je produktem společnosti RostAgroComplex LLC. Sortiment mléčných výrobků společnosti zahrnuje asi 80 položek. Jeho seznam zahrnuje zakysanou smetanu, tvaroh, glazované tvarohové tyčinky, tavený sýr a další druhy mléčných výrobků. Vývojáři potravin se snaží vyjít vstříc i těm nejnáročnějšímzákazníci neustále aktualizují produktovou řadu.
RostAgroComplex LLC zaujímá na ruském trhu důstojné místo. Jeho výrobní komplex se nachází v ekologicky čisté oblasti Moskevské oblasti a v těsné blízkosti zpracovatelské základny. To vám umožní zkrátit proces přepravy syrového mléka a získat kvalitní produkt za dostupnou cenu.
Charakteristika
Zakysaná smetana Rostagroexport se vyrábí z normalizované smetany a kynutého těsta bez použití konzervantů a umělých přísad. Hotové výrobky jsou baleny v plastových kelímcích o objemu 500 až 150 ml. Má příjemnou kyselou mléčnou vůni, jemnou chuť a hladkou texturu. V prodeji najdete zakysanou smetanu s hmotnostním podílem tuku 10%, 15%, 20%. Přítomnost přírodních složek ve složení produktu naznačuje vlastnosti jeho skladování. Průměrná trvanlivost zakysané smetany je asi 10 dní.
Shánění nových chutí
Pikantní zakysaná smetana "Rostagroexport" se často nachází na regálech obchodů s potravinami. Čím se liší od ostatních? Složení nejnovějšího vývoje RostAgroComplex LLC zahrnuje normalizovanou smetanu, kynuté těsto a potravinářské koření, které dává konečnému produktu jedinečnou chuť. Výrobce vyrábí několik druhů neobvyklé zakysané smetany:
- s česnekem;
- s celerem a bylinkami;
- s mořskou solí a zelenouluk;
- s voňavou paprikou.
Díky novým kombinacím chutí tato zakysaná smetana doplní lehký zeleninový salát nebo jiný pokrm.
Dignity
Četné recenze zakysané smetany "Rostagroexport", zanechané na webových stránkách výrobce, potvrzují její popularitu. Navzdory nízkým nákladům spotřebitelé berou na vědomí dobrou kvalitu produktu. Mezi výhody kupující rozlišují homogenní texturu, nízkou kyselost, příjemnou vůni a jemnou bohatou chuť. Mléčný výrobek má bílý odstín se smetanovými tóny. Hodí se k různým pokrmům, ideální pro výrobu omáček, dresinků, cukrářských krémů, pečiva.
Kontrola kvality
Navzdory četným pochvalným recenzím vzbuzuje kvalita zakysané smetany Rostagroexport u kontrolních organizací pochybnosti. Odborníci stále častěji tvrdí, že mléčný výrobek nesplňuje bezpečnostní požadavky. Taková významná prohlášení jsou potvrzena laboratorními studiemi, které prokázaly přítomnost bakterií E. coli ve složení produktů RostAgroComplex LLC.
Mezi přestupky je rozpor mezi uvedením hmotnostního podílu tuku a údaji na obalu a také přítomnost přidaného fosfátu a škrobu v mléčném výrobku, která není deklarována na označení. Takové odchylky umožňují recenzentům zařadit produkty na černou listinu, i když je jejich obsahbakterie mléčného kvašení v zakysané smetaně Rostagroexport odpovídá GOST.
Výrobek s antibiotiky
Dietní výrobek, jehož obsah kalorií je několikanásobně nižší než u majonézy, je oblíbený na trhu s mléčnými potravinami. Vzhledem ke zvýšené poptávce je často testována jeho kvalita. O čem svědčí laboratorní studie zakysané smetany Rostagroexport?
Odborníci kontrolovali produkty RostAgroComplex LLC na přítomnost rostlinných tuků, antibiotik, konzervačních látek a mikrobů. V průběhu laboratorních studií byl streptomycin detekován v zakysané smetaně s hmotnostním podílem tuku 20 %. Tento lék je široce používán k léčbě mastitidy u krav. Při přímém podání léku a během několika dnů po něm by se mléko od nemocného zvířete nemělo dostat do produkce. Bezohlední výrobci na to zapomínají a snaží se ušetřit na surovinách. Takže antibiotikum se dostane do mléčných potravin, včetně zakysané smetany. Droga může poškodit lidské zdraví.
Toxický účinek streptomycinu narušuje činnost ledvin, trávicího a nervového systému. Systematické používání zakysané smetany, která obsahuje antibiotikum, způsobuje nerovnováhu střevní mikroflóry. Tento přípravek je kontraindikován u dětí a těhotných žen. Kvůli nesouladu zakysané smetany s GOST a v souvislosti s porušením bezpečnostních požadavků je 20 % mléčných výrobků na černé listině Roskontrol.
Stojí to za tověnovat pozornost zákaznickým recenzím nebo výsledkům četných kontrol mléčného výrobku? Každý se rozhoduje sám za sebe. V každém případě poslouchejte své chuťové vjemy.
Doporučuje:
Zakysaná smetana "Piskarevskaya": popis, obsah kalorií a recenze spotřebitelů
Zakysanou smetanu "Piskarevskaya" vyrábí společnost LLC "Piskarevsky Dairy Plant" již mnoho let. Tyto produkty jsou mezi kupujícími velmi žádané kvůli jejich přijatelné ceně, vysoké kvalitě a přírodnímu složení. Na základě těchto studií byla zakysaná smetana označena jako bezpečná, neobsahuje konzervační látky a rostlinné tuky
Co dělat, aby se zakysaná smetana při dušení nesrazila? Vaření králíka
Králičí maso je nejdietnější maso, které je bohaté na bílkoviny a je ideální pro jídelníček dospělých i dětí. Tento druh masa odborníci na výživu velmi oceňují, ale koupit v obchodě opravdu kvalitní králičí mršinu je v naší době téměř nemožné. Proto je lepší nakupovat produkt od farmářů nebo velkých trhů. Navíc ne každá hospodyňka ví, jak uvařit pokrm, aby se zakysaná smetana při dušení nesrazila
Vodka: hodnocení podle kvality. Nejlepší vodka v Rusku
Není žádným tajemstvím, že jednou z nejoblíbenějších lihovin na světě je vodka. Jeho hodnocení výrazně převyšuje ostatní produkty v této kategorii. Odborné komise různých úrovní každoročně po celém světě určují nejlepší produkt, kterému je udělen čestný titul vítěz
Zakysaná smetana: datum spotřeby podle GOST
Zakysaná smetana je považována za oblíbený produkt mnoha lidí. Je to chutné a užitečné. Jaká je trvanlivost zakysané smetany? To je stanoveno společností GOST. V tomto případě je nutné dodržet pravidla a podmínky skladování
Termostatická zakysaná smetana: vlastnosti, výroba a recenze
Mezi bohatým sortimentem mléčných výrobků v obchodech patří termostatická zakysaná smetana. Ne každý ví, co to je, takže to není příliš populární. Ale ti, kteří takový produkt vyzkoušeli, věří, že je chutnější než obyčejná zakysaná smetana. To je také považováno za užitečnější
