Salát s červenými fazolemi a krabími tyčinkami: popis pokrmu, přísady, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvími vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Nevíte, jak si zpestřit kulinářskou rutinu? Zkuste si udělat salát s červenými fazolemi a krabími tyčinkami. Zajímavé jídlo se vyznačuje nejen jednoduchostí vaření, ale také potěší gurmány vynikající chutí.

Slaný předkrm se sýrem, zelenou cibulkou a kukuřicí

Zeleninové dobroty harmonicky zapadnou do dietního jídelníčku hubnoucích gurmánů, kteří chtějí přidat nové barvy do gastronomické palety chutí. Pokud chcete, orestujte cibuli a krabí tyčinky na pánvi s prolisovaným česnekem.

Použité produkty:

• 210g fazolových konzerv;
• 130g krabí tyčinky;
• 100 g sýru Gouda;
• 90 g konzervované kukuřice;
• 2-3 stonky zelené cibule;
• ½ cibule;
• 80 ml olivového oleje;
• 50 ml octa;
• hořčice, pepř.

Proces vaření:

1. Červené fazole a kukuřici sceďte.
2. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky, sýr a krabí tyčinky na kostičky, nasekejte zelenou cibuli.
3. V samostatné misce smíchejte olivový olej s octem, okořeňte dalším kořením a zrnitou hořčicí.
4. Smíchejte fazole s krabími tyčinkami na salát, přidejte zbylé ingredience, dochuťte dietním dresinkem.

Pro více koření využijte vonný potenciál pikantního koření, přidejte lístky bazalky, snítky koriandru. Nahraďte kukuřici zeleným hráškem, tvrdý sýr jemnou mozzarellou.

Slavnostní menu: Vydatná majonézová pochoutka

Co potřebujete k přípravě výživného salátu? Krabí tyčinky, paprika, fazole a nějaká kulinářská inspirace. Takové jídlo se stane jasnou ozdobou stolu, potěší hosty jasnou chutí.

Použité produkty:

• 180 g fazolí v konzervě;
• 100 g krabích tyčinek;
• 90 g strouhaného sýra;
• 2-3 rajčata;
• 1 paprika;
• ½ stroužky česneku;
• majonéza.

Proces vaření:

1. Bulharský pepř nakrájený na proužky, krabí tyčinky a rajčata na kostičky, česnek nasekáme.
2. Smíchejte ingredience, ozdobte fazolemi z konzervy a posypte strouhaným sýrem.
3. Pochoutku potřeme majonézou, dáme na 3-4 hodiny do lednice, aby se součásti pokrmu namočily v omáčce.

Mnoho kuchařů přidává rýži během vaření. Nadýchaná rýže se harmonicky propojído potravinové spolupráce, dodává pokrmu sytost a nové chutě.

Recept na fazolový salát s krabími tyčinkami

Jídlo, které potěší gurmány pestrou kombinací barev a textur, je připraveno za pár minut. Pochoutka je originální, protože při vaření se používají tenké kostky jablek a slaniny.

Použité produkty:

• 230 g červených fazolí;
• 190 g slaniny (šunka);
• 110g nakrájených jablek;
• 100 g pórku;
• 90g krabí tyčinky;
• 10g koriandru;
• 125 ml zakysané smetany;
• 80 ml majonéza;
• ½ citron.

Proces vaření:

1. V míse smíchejte kostky jablek, uvařenou slaninu nakrájenou na malé kousky nebo nudličky, nakrájený pórek.
2. V samostatné misce smíchejte majonézu a zakysanou smetanu, přidejte pár kapek čerstvé citronové šťávy.
3. Jemnou omáčku dochuťte nasekaným koriandrem, téměř hotový salát dochuťte výslednou voňavou hmotou.

V závěrečných fázích přidejte krabí tyčinky jako dekorativní prvek. Důkladně promíchejte komponenty výživné pochoutky, pokud chcete, přidejte kukuřici nebo zelený hrášek, voňavé snítky petržele.

Lehký salát s krabími tyčinkami, rajčaty a fazolemi

Co je na této barevné kombinaci ingrediencí tak skvělého? Každý den lze připravit jednoduchý salát, který potěší osvěžující kombinací produktů a podává se na slavnostním stole jako luxusní svačina.

Použité produkty:

• 120 g konzervované kukuřice;
• 110 g červených fazolí;
• 90g krabí tyčinky;
• 180 ml zakysané smetany;
• 2-3 rajčata;
• paprika, černý pepř;
• strouhaný sýr.

Procesy vaření:

1. Krabí tyčinky a rajčata nakrájejte na náhodné plátky.
2. V misce smíchejte nakrájené suroviny, přidejte kukuřici a fazole.
3. Zeleninovou hmotu naplňte dietní zakysanou smetanou, dochuťte kořením.
4. Přísady důkladně promíchejte, ozdobte drobeným sýrem.

Tvrdý sýr lze nakrájet na kostky. Poté si připravte dresink ze zakysané smetany a majonézy, kterou bohatě dochuťte nasekaným česnekem, olivami a koprem.

Exotický pohled na tradiční mexický předkrm

Vytvořte salát z červených fazolí a krabích tyčinek na mexický způsob spojením známých ingrediencí neobvyklým „latinským“způsobem. Křupavý mazanec naplňte bohatou náplní a lehkou krémovou omáčkou.

Použité produkty:

• 190g krabí tyčinky;
• 120 g červených fazolí;
• 1-2 rajčata;
• 1 avokádo;
• ½ červená cibule;
• 180 ml zakysané smetany;
• 60ml limetkové šťávy;
• Ledový salát.

Proces vaření:

1. Loupaná rajčata nakrájejte na malé kousky, dochuťte kořením a limetkovou šťávou.
2. Opečte na malé kostičky nakrájenou cibuli,přidejte drcené krabí tyčinky.
3. Přísady důkladně promíchejte, přidejte změkčená rajčata.
4. Náplň pro budoucí pochoutku povařte 3–4 minuty.
5. Avokádo nakrájejte na kostičky, smíchejte s fazolemi a hotovou rajčatovo-krabí nádivkou.

Vonnou směs potřeme zakysanou smetanou, promícháme. Hlávkový salát se používá jako náplň do tacos nebo burritos. Chcete-li připravit vydatnou svačinu, vyzbrojte se tenkým pita chlebem nebo plochými koláčky.

Oblíbené omáčky na nový způsob. S čím fazole kombinovat?

Nemáte ponětí, jak moc toho můžete změnit omáčkou! Saláty s červenými fazolemi a krabími tyčinkami budou jiskřit novými gastronomickými barvami, pokud hotové jídlo ozdobíte:

• sladkokyselá omáčka z kečupu, koňaku a zakysané smetany;
• osvěžující směs řepkového a olivového oleje;
• rajčatový a feferonkový dresink.

Domácí pochoutky bývají mnohem chutnější než ty z obchodu, takže se nebojte experimentovat v kuchyni kombinováním chutí a textur. Petržel se také zajímavě spáruje s krabími tyčinkami.

Letní extravaganza s příchutí rajčat, avokáda a fazolí

Salát s červenými fazolemi, krabími tyčinkami, šťavnatou dužinou avokáda a masitými rajčaty je vydatný nápad na lehkou svačinku nebo dietní snídani. Světlé jídlo zdobí barevná zrnka kukuřice a voňavá kytice koření.

Použité produkty:

• 220 g krabahůlky;
• 110 g červených fazolí;
• 80 g konzervované kukuřice;
• 50g nakrájené červené cibule;
• 4-5 cherry rajčat;
• 1 avokádo;
• olivový olej, koriandr.

Proces vaření:

1. Do malé misky přidejte nakrájenou červenou cibuli, limetkovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
2. Nechte přísadu 5-8 minut marinovat, aby zjemnila vůně a chuť cibule.
3. V misce smíchejte kostky avokáda, zralá rajčata, krabí tyčinky.
4. Přidejte fazole a kukuřici, důkladně promíchejte, dokud se důkladně nespojí.
5. Spojte ingredience s cibulí, navíc dochuťte voňavým koriandrem.

Gurmáni doporučují používat jako hlavní složku skutečné krabí maso, ale levná obdoba výše popsané jídlo vůbec nezkazí. Pro pikantnost přidejte papričku jalapeňo, česnek.

Nápady na vaření: jednoduchý salát nebo umělecké dílo?

Krabí tyčinky, červené fazole, vejce… Salát se připravuje nejen „klasicky“, pouze smícháním ingrediencí.

1. Vejce naplňte směsí krabích tyčinek, fazolí a kukuřice. Hotovou dobrotu ozdobte kaviárem.
2. Připravte palačinky tak, že směs ingrediencí zalijete vejci, důkladně promícháte a natlačíte do zapékací misky. Pečte v troubě 3–4 minuty.
3. Fazole rozmixujte v mixéru, natřete na toasty, přidejte tenké plátky krabích tyčinek a kostky vařených vajec.

No, recept na tradiční salát zná každýžena v domácnosti. Nakrájené produkty smícháme, dochutíme zakysanou smetanou nebo majonézou.