2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Co může být chutnější, sytější a aromatičtější než tradiční ruský rakytníkový čaj? Takový léčivý nápoj, který léčí duši i tělo, připravovaly v dávných dobách po celém Rusku naše prababičky a pradědové a jeho zářivě žlutá barva rozveselí a dokonale uhasí žízeň! Naše zcela jednoduché recepty na přípravu rakytníkového čaje vám pomohou udržet si dobré zdraví a mládí po mnoho let!
Výhody rakytníkového čaje
Rakytníkový čaj, jehož recept najdete níže, je obdařen užitečnými, téměř magickými vlastnostmi. Kromě vysokého obsahu vitamínů a stopových prvků obsahuje rakytník také organické kyseliny, které léčí téměř všechny nemoci. Obsah kyseliny askorbové je zvláště mimo vodní kámen, což znamená, že vaše imunita posílí. Z rakytníku se připravují kompoty, želé, džem, ale dozvíme se o složitosti přípravy takového elixíru, jakým je rakytníkový čaj.
Ss mátou a medem
Co je potřeba k přípravě rakytníkového čaje s jemnou sladkou chutí medu a chladivými tóny máty? Budete potřebovat 3 šálky rakytníkové šťávy, 1 litr čerstvě převařené vody, 2 šálky máty (předvařené) a 2 lžíce medu. Pokud nemáte rádi med, klidně ho nahraďte cukrem, ale medem, ten je samozřejmě tradičnější.
Nyní připravujeme čaj z rakytníku, medu a máty. Šťávu z rakytníku zředíme převařenou vodou, aby nebyla vysoce koncentrovaná, zalijeme odvarem z máty, dáme med, vše důkladně promícháme a dáme na chladné místo vyluhovat. Podáváme nejlépe vychlazené.
Čaj s rakytníkem a jablečným džusem
Už víte, jak připravit čaj z rakytníku. Recept s použitím jablečné šťávy zahrnuje následující ingredience: 2 šálky rakytníku, 5 jablek a 150 g medu.
Vaření tímto způsobem: rakytník pečlivě roztřiďte a bobule dejte do hrnce. Vymačkáme ji, aby nastartovala šťávu, a zalijeme vroucí vodou. Vymačkejte jablečnou šťávu (vezměte si utěrku nebo odšťavňovač). Nyní o tom, jak vařit čaj: v hrnci zahřejte jablečnou šťávu a okamžitě do ní nasypte bobule rakytníku, v té době již budou dobře spařené. Ukázalo se tedy, že jde o jakýsi léčivý čaj. Zbývá přidat med a promíchat. Nápoj je lahodný vychlazený, ale můžete do něj přidat vroucí vodu a tím ho ohřát. Aby bobulový a aromatický čaj nevychladl, přikryjte pánev pevně víkem a zab alteručníkem a nechte 10 minut zahřát. Rakytníkový čaj s přídavkem jablečné šťávy nasytí a bude ještě chutnější a bohatší.
Příprava nápoje z rakytníku a zázvoru
Hovořili jsme o tom, jak správně uvařit rakytníkový čaj s přidáním máty a jablečné šťávy. Nyní nabízíme recept, kde se místo těchto produktů dává zázvor. Takový čaj je prostě tím nejcennějším lékem na nachlazení, posiluje imunitní systém, obnovuje obranyschopnost organismu, což pomáhá rychleji se zotavit po nemoci, operaci nebo porodu.
K přípravě budete potřebovat následující ingredience: klasický černý čaj bez všech druhů dochucovadel a přísad - 1 čajová lžička, malý kousek kořene zázvoru nebo suchého mletého zázvoru (samozřejmě nejlépe čerstvého), a trochu mraženého rakytníku (asi 1 polévková lžíce), 750 ml vroucí vody, med volitelně.
Technologie pro přípravu nápoje z rakytníku s kořenem zázvoru: vařte vodu v konvici. Mezitím nožem oloupeme slupku z kořene zázvoru a nastrouháme na nejjemnějším struhadle. Lze nakrájet na malé kostičky. Rozmražený rakytník předem vymačkáme v misce paličkou, aby dal šťávu. Do nádoby nasypte čaj, přidejte rakytník a kořen zázvoru. Med tam můžete dát hned při vaření čaje. Díky tomu je zdravější a chutnější. Zalijeme vroucí vodou a necháme 4-5 minut louhovat. Poté můžete rakytník ještě trochu rozdrtit paličkou, jen to zvýrazní chuť.
To je ono! Nápoj je připraven a vymůžete nalít do hrnků. Na takový čaj je nejlepší použít krásné průhledné skleněné kelímky. Takže kromě vychutnávání chuti budete moci rozjímat o nejkrásnější barvě tohoto božského nápoje. Jeho chuť je sladkokyselá, ale ne tak kyselá jako brusinky nebo rybíz a ani příliš sladká.
Doporučuje:
Příprava roztavené vody aneb cesta k dlouhověkosti
Předpokládá se, že když voda taje, získává určitou shlukovou strukturu, která má blahodárný vliv na lidské tělo. Vlastní výroba roztavené vody je snadný úkol, který nezabere mnoho času
Wasabi je koření a záruka dlouhověkosti
Skutečné wasabi je to, které vyrostlo v Japonsku na vysočině, na březích řek s čistou vodou. Ale je velmi obtížné najít skutečný japonský křen, takže potřeba tohoto produktu je naplněna uměle
Selen ve výrobcích – klíč ke zdraví a dlouhověkosti
Je v naší moci zachovat si mládí pomocí několika pravidel naučených od narození po celý život. Správná výživa je klíčem ke zdraví a dlouhověkosti
Rakytníkový džem na zimu: recept
Už jste někdy dělali rakytníkový džem? Ne? Pak je tento článek speciálně pro vás. Ostatně právě v ní najdete ty nejjednodušší a cenově nejdostupnější recepty na tuto pochoutku. Kromě toho vám řekneme, jak tato bobule vypadá a představíme její vlastnosti
Tajemství zdraví a dlouhověkosti. Houba Chaga: jak ji správně vařit?
Čaga se přeskakuje (jak správně vařit - čtěte pozorně) přes mlýnek na maso na prášek, poté se nechá dobře uschnout. Poté vložte do vzduchotěsné nádoby a použijte podle potřeby. Při usínání „vařením“ve vodě věnujte pozornost teplotě kapaliny. Nemělo by přesáhnout +55 stupňů
