Tajemství zdraví a dlouhověkosti. Houba Chaga: jak ji správně vařit?

Tajemství zdraví a dlouhověkosti. Houba Chaga: jak ji správně vařit?
Tajemství zdraví a dlouhověkosti. Houba Chaga: jak ji správně vařit?
Anonim

Člověk si zpravidla sám svou neznalostí, hloupostí nebo neuvážeností škodí na zdraví. A když lékaři po dlouhé a náročné léčbě pokrčí rameny, spěchá k matce přírodě a snaží se u ní najít pomoc při řešení problému. A většinou se nemýlí: blahodárné vlastnosti rostlin a přírodních látek ho postaví na nohy. Houba chaga je tedy v lidovém léčitelství považována za všelék na mnoho hrozných nemocí.

Je to parazit?

chaga jak vařit
chaga jak vařit

Chaga má několik jmen. Je to houba březová, parazitická houba a „král zdraví“. Každý má značné množství pravdy. Jako druh parazita roste na stromech a živí se jejich šťávami, minerálními solemi a všemi užitečnými prvky. Ale právě díky tomuto „životnímu stylu“je chaga uznávána jako rostlina jedinečná ve své léčivé kvalitě. A proto je houba houbovitá, která škodí bříze, buku a olši, pro člověka pozoruhodně užitečná. A právě březová čaga má největší hodnotu. Je široce distribuován na Sibiři, Japonsku, Číně a některých zemíchAsie. Domorodí obyvatelé Sibiře pijí čaj a nálevy čaga od 16. století (kdy byla houba objevena). V těch oblastech, kde vstoupil do národního kulinářství, prakticky neexistují žádné rakoviny a onemocnění gastrointestinálního traktu. Očekávaná délka života překračuje standardy jiných regionů Ruska a Evropy o desítky let.

vaření chaga
vaření chaga

Imunitní systém se díky chaga stabilizuje a funguje správně jako dobře namazaný hodinový stroj. Vynikající antioxidant, tonizuje tělo, odstraňuje staré toxiny a zabraňuje tvorbě nových. Funguje na úrovni DNA. Navíc nám dodává obrovské množství aminokyselin, mikro a makro prvků z Mendeelovy tabulky a vitamínů. Další houba chaga, jejíž přípravu si rozebereme níže, chrání játra, plíce, uklidňuje centrální nervový systém a celkově léčí všechny orgány. Ve skutečnosti se jedná o přírodní, přírodní doplněk stravy, nejsilnější biostimulant, působící na nejjemnější úrovni a podporující všechny životně důležité procesy.

Kultura vaření piva a pití

čaj chaga
čaj chaga

Čaga (jak se vaří – viz níže) je přírodní energetický nápoj. Pije se teplý nebo studený, oslazený medem. Pro přípravu nápoje existuje řada pravidel, aby byly co nejvíce zachovány všechny léčivé kvality. Mimochodem, v rostlině není žádný kofein, takže ji mohou konzumovat lidé, kteří nemohou pít běžný čaj nebo kávu. Pokud máte houbu v podobě celého kousku, je vhodné ji namlít – získáte tak větší výtěžnost živin. Chaga je vynechána (jak vařitsprávně - čtěte pozorně!) přes mlýnek na maso na prášek, poté nechte dobře uschnout. Poté vložte do vzduchotěsné nádoby a použijte podle potřeby. Při usínání „vařením“ve vodě věnujte pozornost teplotě kapaliny. Nemělo by přesáhnout +55 stupňů. Jinak budou polysacharidy, melanin a další nejužitečnější prvky zničeny působením vroucí vody. Vzhledem i chutí připomíná čaga po uvaření čaj s mírnou vůní vanilky. Vezměte 2 čajové lžičky prášku na sklenici. Nápoj se louhuje v konvici nebo konvici na kávu asi 15 minut a poté se přefiltruje. A pijte s potěšením. Mimochodem, tady je další dobrá věc na chaga. Jak ho uvařit je již jasné, ale málokdo ví, že přecezený „odpad“vůbec odpadem není! Stejným způsobem se dají použít ještě 2-5x! Jen pokud se vám nápoj zdá lehký, přidejte další lžíci. Co když bude Chaga nějakou dobu nedostupná? Jak uvařit nápoj tak, aby si všechny potřebné vlastnosti zachoval řekněme 5 dní nebo týden? V podstatě stejným způsobem. Nápoj uchovávejte v lednici, pijte 1–3 šálky denně.

Tinktura Čaga

V lidovém léčitelství je známý recept na báječnou tinkturu nebo balzám na bázi čagy. Totiž: shromážděte prášek přefiltrovaný z čaje (použitý 1x), osušte a nasypte do vodky. Po dobu 2 týdnů ukryjte láhev na tmavém místě. Poté tinkturu sceďte a přidejte 1 čajovou lžičku do běžného čaje.

Zdraví a dlouhověkost pro vás!

Doporučuje: