Lollo Bionda salát: vlastnosti, chuť, pěstování, výhody
Lollo Bionda salát: vlastnosti, chuť, pěstování, výhody
Anonim

Lollo Bionda je „kudrnatý“druh salátu. Někdo ho zná od dětství, někdo se teprve začíná seznamovat s neobvyklými, ale již známými druhy salátů. Lollo Bionda je všestranný salát, který lze použít na sendviče, k přípravě salátů, ke zdobení pokrmů a jako přílohu k masu. Má neuvěřitelně bohatou oříškovou chuť. Hlavní výhodou Lollo Bionda je, že v dochuti není žádná hořkost, jako je salát Lollo Ross a další jemu podobné.

fotka salátu lollo bionda
fotka salátu lollo bionda

Šampion mezi zelenými

Odborníci ji označují za nejjedlější užitečné rostliny na planetě. Salát Lollo Bionda (foto to dokazuje) je na pohled velmi krásný. Dokáže proměnit a vyšperkovat jakýkoli pokrm. Ale i přes vnější krásu je pro naše tělo důležitá její vnitřní plnost. Tento druh zeleně obsahuje fosfor, hořčík, zinek a vápník, jód a kob alt, mnoho vitamínů a minerálů. Bylo prokázáno, že konzumací Lollo Bionda v jídle se můžete zbavit únavy, posílit imunitu asrdečního svalu. Látky, které tvoří salát, navíc pomáhají nasytit srdce a mozek železem a draslíkem.

Velkou výhodou salátu Lollo Bionda je, že je velmi snadno vnímatelný a stravitelný žaludkem. Lékaři jej doporučují jíst pacientům trpícím onemocněním štítné žlázy, nízkým hemoglobinem nebo cukrovkou. Mezi zeleninou zaujímá zelení 3. místo v obsahu hořčíku, druhé čestné místo v množství železa. Velmi často se Lollo Bionda doporučuje přidávat do jídla pro starší lidi, kteří potřebují zlepšit paměť a duševní aktivitu.

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny listové se salát doporučuje dětem a těhotným ženám. Zelení navíc doplní denní potřebu vitamínu C a B9.

salát lollo bionda
salát lollo bionda

Použití při vaření

Salát Lollo Bionda se hodí k většině skupin potravin. Dá se přidat k masu a pečené zelenině, dochutit balzamikovým octem nebo olivovým olejem a podávat jako samostatný pokrm Průměrná váha hlávky zelí je asi jeden kilogram, takže jakmile si Lollo Bionda koupíte, můžete připravit několik jídel. Listy zelené jsou svěží, takže jsou ideální pro vytvoření dalšího objemu v salátu.

Pěstování salátu Lollo Bionda na otevřeném poli

Tato odrůda zeleně patří k ranému zrání, takže sklizeň se dostaví do 30 dnů po zasetí. Po výběru vysoce kvalitních semen se doporučuje zasít je do malé drážky o šířce 1 cm. Nejprve by se mělo zalít. Pak běžným pohybem pro hospodyňky (jako při solení jídla) pošleme semínka na zem. Lehce posypte zeminou, plácněte.

salát lollo bionda pěstování
salát lollo bionda pěstování

Po chvíli, když se objeví první výhonky, je doporučeno je trochu naředit. Je důležité, aby se rostoucí rostliny navzájem nerušily. Pokud jde o zalévání, salát Lollo Bionda se lituje nad letními obyvateli a dává jim příležitost relaxovat. Zalévání zeleně se často nedoporučuje. Jednou týdně odborníci doporučují přihnojit záhony hlávkovým salátem bylinkovým nálevem.

Pěstování v květináčích

Pokud není letní chata, ale chcete zasadit trochu zeleně, pak je docela možné uspořádat zahradu na parapetu. Pro pěstování v květináči se doporučuje zakoupit obdélníkové dlouhé nádoby. Je vhodné do nich budoucí salát zasadit, proředit a snést. Od okraje k okraji sázecí nádoby uděláme centimetrovou rýhu (nebo dvě), zalijeme vodou a posypeme semínky. Po 10-14 dnech se objeví první výhonky. Jakmile sazenice trochu zesílí, lze je snést dolů. Stačí zasadit každý klíček do samostatné misky. Mohou to být plnohodnotné hrnce nebo obyčejné plastové kelímky. Je důležité, aby objem nádobí, kam salát přesazujete, byl alespoň 150 ml.

Lollo Bionda můžete pěstovat bez sběru. Mnoho majitelů domů to dělá. To šetří čas a rostliny jsou mnohem silnější, když nejsou rušeny.

Doporučuje: