Jak udělat roládu s marmeládou?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak uvařit rohlík s marmeládou? co je to za jídlo? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Někdy se stane, že potřebujete rychle připravit něco k čaji: buď není čas, nebo hosté přispěchali. V takových případech vám pomůže recept na vzdušnou a křehkou rolku s marmeládou. Níže se dozvíte, jak upéct tento lahodný dezert.

Sušenka za 20 minut

Tento recept na džemovou rolku je velmi snadný a jednoduchý. Výrobou dezertu strávíte opravdu jen 20 minut, budete potřebovat velmi málo peněz, vzhledem k tomu, že použijete marmeládu nebo marmeládu připravenou v létě. Hod určitě dopadne, pokud dodržíte pár základních pravidel:

• Šlehací metla a mísa, ve které budete šlehat vejce, musí být bez tuku. To znamená, že musí být nejprve omyty saponátem a poté vytřeny do sucha.
• Při šlehání vajec přidávejte postupně cukr.
• Vejce by měla být vychladlá, vyndejte je z lednice těsně před šleháním.
• Sítomouka přes síto, aby byla nasycena kyslíkem.
• Aby se koláč při kroucení nerozbil, nepřepečte jej v troubě.

Abyste si udělali rolku s marmeládou, vezměte si:

• balíček vanilkového cukru;
• čtyři vejce;
• prášek do pečiva – jedna čajová lžička;
• jedna sklenice cukru (pokud je džem sladký, můžete použít méně);
• mouka - jedna sklenice (dvousetgramová sklenice obsahuje 170 g mouky);
• 200 g džemu;
• 10 g másla.

Budete také potřebovat pečicí papír a velký plech. Výrobní proces:

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Vyložte plech pečicím papírem a vymažte jej máslem (v tomto případě raději namažte pergamen, aby se horký koláč dal rychleji oddělit).
3. Vejce šlehejte v mixéru a po částech přidávejte cukr, dokud nezvětší objem po značku 400 g. To znamená, že vejce šlehejte 5 minut.
4. Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, zamícháme. Přidejte rozšlehaná vejce k mouce a opatrně prohněteme těsto odspodu nahoru.
5. Těsto nalijte na plech, uhlaďte stěrkou, pečte do žluta, 8 minut.
6. Vyjměte plech z trouby, koláč mírně nadzvedněte, pergamen držte za okraje, aby se trochu zvlnil.
7. Teď dort potřete marmeládou, srolujte, ozdobte rozpuštěnou čokoládou nebo moučkovým cukrem. Nechte produkt jednu hodinu stát.

Pokud chcete, můžete sušenku nejprve namazat zakysanou smetanou a pouzepak džem nebo džem. Ve výsledku bude vaše rolka šťavnatější, ale v tomto případě ji nechte dvě hodiny louhovat.

Výborná roláda

Zveme vás, abyste si uvařili vynikající rolkový dort s marmeládou nebo džemem. Budete potřebovat:

• cukr – 1 šálek;
• čtyři vejce;
• mouka – 1 šálek;
• soda uhašená octem – 0,5 lžičky;
• džem nebo džem na nádivku.

Tento recept s fotografií rohlíku s marmeládou vyžaduje provedení následujících akcí:

1. Vejce ušlehejte s cukrem, přidejte hasenou sodu a mouku a pokračujte ve šlehání.
2. Plech vyložte pečicím papírem a těsto na něj rozetřete v tenké vrstvě.
3. Dort pečte v troubě na 200°C po dobu 7 minut, dokud nebude lehce zlatavý.
4. Vyjměte koláč z trouby a rychle potřete marmeládou nebo zavařeninami. Srolujte za tepla! Nechte dezert nasáknout.

Nakrájejte na plátky a podávejte.

S meruňkovým džemem

Každý ví, že Jam Biscuit Roll je rychlý způsob, jak si uvařit něco k čaji a uklidnit chuť na sladké. Náplň můžete obměňovat: různé krémy, džemy, vařené kondenzované mléko, džem. Takže bereme:

• 250 g zakysané smetany;
• tři vejce;
• soda – 0,5 lžičky;
• cukr – 1 šálek;
• meruňkový džem;
• pšeničná mouka – 1 šálek.

Uvařte tuto rolku takto:

1. Vyrobte těsto z navrhovanéhoprodukty.
2. Plech vyložte pečicím papírem, namažte jej olejem a nalijte do něj těsto.
3. Dort pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180°C.
4. Dort ještě teplý potřete meruňkovým džemem a srolujte.
5. Zcela produkt ochlaďte.

Další recept

Budete potřebovat:

• pět polévkových lžic. l. sušené mléko;
• soda – 0,5 lžičky;
• pět polévkových lžic. l. cukr;
• tři slepičí vejce;
• pět polévkových lžic. l. pšeničná mouka;
• špetka soli;
• jeden sv. l. rostlinný olej;
• 100 g džemu.

Uvařte tento dezert takto:

1. Potřete plech na pečení rostlinným olejem a odešlete jej do trouby zahřáté na 200 °C.
2. Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme sušené mléko, mouku, sůl, sodu uhašenou octem, dobře promícháme.
3. Těsto nalijte na horký plech a vložte na 10 minut do horké trouby.
4. Hotový koláč vyndejte z trouby, potřete marmeládou a srolujte.

Podávejte horkou lahodnou rolku s čajem.